Zehn Hot Sauce, Huhn, Fisch und andere

Zehn Hot Sauce, Huhn, Fisch und andere

Weiße Sauce: I

Zutaten:
1 Tasse 250 ml kalte Milch
1 EL (EL) Butter
1 Esslöffel (Suppe) Weizenmehl
Bringen Sie die Butter, um das Feuer zu schmelzen, das Mehl zugeben und gut umrühren zu kochen gehen, fügen Sie die kalte Milch langsam
wenn Sie nicht üben, machen dieses Verfahren aus dem Feuer,
führen zu erhitzen, bis eine cremige Sahne.
Es dient Nudeln, Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Huhn.
Barbecue Sauce: II

Zutaten:
3 Esslöffel (Suppe) brauner Zucker
3 Esslöffel (Suppe) catchup
3 Esslöffel (Suppe) Essig
2 Esslöffel (Suppe) Senf
4 Esslöffel (Suppe) Worcestershire-Sauce
Legen Sie die Pfanne Zucker, lassen Hitze ohne zu schmelzen
Die restlichen Zutaten entsprechend der Liste
oben. Lassen Sie das Feuer ständig, bis eine dicke Sauce rühren. Passend für gebratenes Fleisch, Huhn, Fisch und andere.

Sauce Sardela: III

Zutaten:
1 Glas Sardellen in Öl
1 Tasse (Tee) d fein gehackte Petersilie
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel, gewaschen und gepresst
½ Tasse (Tee) Balsamico-Essig
 ½ Tasse grüne Zwiebeln schneiden in rodelinhas fininhas
Olivenöl und Salz nach Geschmack .Es ausgelöst.

 Sauce Filet Mignon: IV
Zutaten:
1 Tasse (Tee) von in Scheiben geschnittenen Champignons in dünnen Schichten
1 Tasse (Tee) gehackten schwarzen Oliven ohne Kern
1 Tasse (Kaffee) von shoyu
½ Tasse gehackte Petersilie,
2 Esslöffel (Suppe) von grünen Zwiebeln cortadinha
2 Esslöffel (Suppe) Kapern (optional)
Mischen Sie die Pilze mit Oliven, Kapern, Sojasauce.
Gießen Sie die Steaks über über die Petersilie und Schnittlauch
Zwiebelsauce (Marinade): V

Zutaten:
3 große Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
Rotweinessig 1 Tasse
½ Tasse óleo.1 / 2 Tasse kaltes Wasser oder notwendig
1 Teelöffel (TL) Salz
Braten Sie die Zwiebel, bis welk, fügen Sie den Essig und Wasser
lassen, bis fast trocken kochen.
Passend für Steaks, Fisch und andere.
Sauce für Steaks: VI
Zutaten:
1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
2 große Tomaten in dünne Scheiben geschnitten
1 Esslöffel (Suppe) Maisöl
Braten Sie die Zwiebel, bis welk, die Tomaten und ließ das Feuer
bis es ohne Aufbrechen gekocht.
Sauce für Geflügel: VII
Zutaten:
1 Tasse Fleischbrühe
1 grüner Apfel schälen, ohne Stachel
2 große Zwiebeln, geriebener
1 EL (EL) Butter
2 Esslöffel (Suppe) Weizenmehl
Fry Zwiebel in Butter, bis verwelkt, fügen Sie den Apfel in Scheiben geschnitten
gewürfelt verlassen, um zu kochen.
Die aufgelöste Mehl in Brühe, um das Feuer zu verlassen, das Mehl zu kochen
Käsesauce: VIII
Zutaten:
D 3 Esslöffel (Suppe) Butter
3 Esslöffel (Suppe) Weizenmehl
1 Tasse (Tee) von Milch oder
1 cream Kanister
1 Tasse (Tee) oder Provolone Platte
In einem Topf die Butter schmelzen, das Mehl unter ständigem Rühren die Milch nach und nach, lassen Sie das Feuer zu kochen.
Schließlich fügen Sie den geriebenen Käse.
Passend für Geflügel, Fisch, Pasta und andere.
Madeira Sauce: IX
2 Tassen (Tee) Brühe
1 Zwiebel, gerieben
1 Esslöffel (Suppe) Butter (nicht Margarine dient)
1 Esslöffel (Suppe) und voller Weizenmehl
120 ml Holz Wein
Fry Zwiebel in Butter, das Mehl nach und nach
gut mischen, legen Sie die Brühe, bereits in Wasser gelöst
Lassen Sie das Feuer verringert, bis vor von der Hitze entfernt das Holz Wein verlassen 2 'minutos.Serve für Fleisch, Huhn und andere hinzufügen.

Weiße Sauce mit Kokosmilch: X
Zutaten:
250 ml Kokosmilch
100 g. Butter
2 Esslöffel (Suppe) Weizenmehl
3 Eigelb
In einem Topf die Butter schmelzen, Mehl,
 langsam unter ständigem Rühren.
In den kalten Kokosmilch unter ständigem Rühren, bis gekocht.
Dient zum Huhn oder Fisch begleiten.