Mariné aiguillat commun frais
ingrédients:
2 kilos de requin en grande plié (frais)
1 grand verre d'eau de vie bonne qualité,
Il sert à faire la forte odeur de poisson
assaisonnements:
2% de sel de poids du poisson, et 2 cuillères à soupe (thé) de sel
1 cuillère à soupe de gingembre râpé
1 piment doigt fille sans graines ou de la sauce au piment haché
2 branches de romarin, l'ensemble (en option) |
Si vous préférez, vous pouvez assaisonner le poisson avec du sel seulement.
Autres ingrédients:
1 plat de farine tamisée fond
2 tasses d'huile de maïs pour la friture du poisson
compléter:
Plusieurs légumes:
800 grammes. Carotte pré - cuit, coupé en fines lanières
1 kilo d'oignons crus, émincés
4 poivrons verts cuits, sans peau sans pépins
4 poivrons rouges (brut) coupés en fines lanières
2 poivrons jaunes (brut) découpées en bandes
1 toute grande céleri sans les feuilles rasé, coupé en fines lanières
1 ou 2 tasses de thé de persil haché avec tige très mince
½ tasse de ciboulette hachée thé, partie blanche seulement
1 plat de bulbe de fenouil cru, finement haché (facultatif)
½ tasse haché thé à la menthe fraîche (facultatif)
2 cuillères à soupe (soupe) de câpres
Sauce Marinade:
1 grande tasse d'huile de maïs (250 ml)
1 grand verre de vinaigre de vin rouge et de vinaigre blanc pour le riz (250 ml).
1 tasse d'eau froide (250 ml)
thé de sel 1 cuillère à café de
Si vous pouvez doubler la sauce de la recette
Comment se préparer:
Lavez le poisson, sécher avec des serviettes en papier, disposer sur un plat de mettre le poisson entier recouvert avec du cognac, laisser reposer 30'minutos, dans le réfrigérateur, recouverte d'une pellicule de plastique.
Prendre la saison de boisson de poisson avec du sel, le gingembre râpé et le poivre.
Si vous ne souhaitez pas utiliser l'utilisation de l'eau de vie de vinaigre de vin rouge ou blanc
Si vous pouvez laver le poisson à nouveau, avant l'assaisonnement. Réserver.
Peler les carottes coupées en fines lanières, cuire pendant cinq (5) minutes à l'autocuiseur, ou un pot commun.
La carotte ne peut pas obtenir beaucoup cuit, doit être "al dente", et d'autres légumes ainsi.
Ne pas ouvrir le pot, jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement, soit sans pression.
Collez les poivrons verts en plusieurs endroits et faire cuire jusqu'à ce que la peau est souple, (presque brûlé), ou
Pierce chaque poivron sur une fourche, prendre la bouche du feu gáz aller tourner jusqu'à ce que la peau est légèrement brûlé, ou faire cuire dans un bain d'eau, pour desserrer la peau. (Seuls les poivrons verts) qui sont indigestes.
Placer les poivrons dans une serviette humide, laisser jusqu'à refroidissement.
Ensuite, retirer la peau, tirer ou gratter soigneusement avec un petit couteau.
Laver les poivrons sous l'eau courante.
Couper les poivrons en fines lanières. livre
Faites la même procédure avec les autres poivrons (premières).
Nettoyez le céleri, l'élimination des fibres de raclage sur les côtés, les couper en fines lanières cuire jusqu'à ce que presque doux. Pas trop mou. "Al dente"
Dans une grande casserole, mettre l'huile laissez chaude, versez le congé de l'oignon jusqu'à ce qu'ils ramollissent, ajouter le vinaigre et le sel.
Puis ajouter les carottes et le céleri cuit, laisser la chaleur pendant 10 minutes à feu doux, puis ajouter les lanières de piment. Pas se déplacer beaucoup pour ne pas casser les légumes;
Prenez l'assaisonnement de poisson, sécher avec une serviette de papier, passe plié dans la farine, appuyez sur l'excédent de farine.
Frire les filets de poisson dans l'huile chaude. Réserver.
Friture en mettre un ou deux à la fois, réduire le feu de sorte qu'il est bien cuit à l'intérieur, laissez-brun sur une face, tourner et faire la même procédure de l'autre côté.
Sécher le poisson avec du papier absorbant, pour éliminer l'excès de graisse.
Changer l'huile chaque fois que la poêle est brûlé avec de la farine ou de l'huile sale.
Idéalement changer l'huile tous les frire.
"Je reviens à chaque fois." De ne pas courir le risque de changer le goût.
Une fois ils sont tous mis puces, assembler le plat.
A transparente réfractaire grand et fort, faire les couches, le poisson et la sauce marinade alternatif.
Placez une couche de poissons dans le fond réfractaire, ci-dessus, étaler la sauce de légumes.
Saupoudrer de persil, la ciboulette et la menthe hachée, et les câpres
Répétez couches jusqu'à ce que tous les ingrédients finir, celui-ci est des légumes et saupoudrer de ciboulette persil et la menthe.
Couvrir la terrine, ou de mettre une pellicule de plastique, de prendre au réfrigérateur pendant 6-12 heures.
Servir le lendemain pour prendre le bon goût.
Si vous voulez, vous pouvez également servir le même jour.
Avec du riz blanc, palme en grosses tranches, la mangue et la couper en lanières ou des tranches d'ananas épais.
Peut servir les poissons comme collation avec du pain volonté, et des tranches de fromage blanc frais.
Gardez le poisson dans le réfrigérateur recouvert d'un couvercle ou d'une pellicule de plastique.
En été, la température de la place des aimants plus puissants que la normale, à savoir plus froid.
Durabilité 3 à 5 jours stockés dans le réfrigérateur.
Utilisez au plus tard cinq jours dans le réfrigérateur de la température au-dessus.
Peut remplacer le cation par d'autres poissons sans trop de colonne vertébrale.
Vous pouvez également remplacer les sardines ouvertes sans os, empanadas avec de la farine et frits dans l'huile chaude.
Prenez l'excès de graisse avec une serviette en papier.
Remarque importante:
Jamais pêcher avec assaisonnement à l'ail, qui change son goût.
quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016
Cuisson Conseils importants, les haricots de pois, lentilles 02/24/2016
Cuisson Conseils importants, les haricots de pois, lentilles 02/24/2016
Informations importantes pour les débutants:
Les grains doivent être récupérés et lavés, même si le «paquet dire pas besoin de choisir et de se laver"
Faites attention à l'emballage, assurez-vous que ne pas charançon.
Si vous charançon disposition. (Garbage).
haricots pinto Utiliser les plus connus, ou bringé ne mettront pas la marque.
Chacun utilise les fèves que vous aimez et êtes habitué.
Comment se préparer:
Choisir les haricots supprimer la terre brisée et si l'élimination charançon, rincer à l'eau courante en frottant les haricots avec vos mains, de prendre toutes les terres qui se présente », même sélectionné".
Si vous pouvez laver un rack d'aluminium, convenant à la cuisson.
Faire tremper les haricots la veille, avant d'aller vous coucher pour 6-8 heures maximum.
Pourquoi ne pas laisser la sauce aux haricots?
Les grains doivent être placés sauce, quand vous mangez pas donner gaze et être malade.
La gaze augmente l'abdomen est gonflé et encombrant de beaucoup de douleurs.
Si vous mangez les grains de nuit ne seront pas dormir.
Éviter ces problèmes pour vous et votre famille
"Avant de faire cuire vos haricots, jetez l'eau de la sauce qui est plein de bulles d'air."
** Important **:
"Après avoir lavé trois (3) fois pour éliminer toutes les bulles d'air avant la cuisson."
Placez les haricots dans une cocotte couverte avec 4 doigts froids-dessus de lui, laisser cuire pour chaque kilogramme 40 'minutes.
Laisser refroidir dans le moule pour détacher gangbusters.
À mi-cuisson, faire la même procédure, qui est, laisser refroidir jusqu'à ce que vous relâchez toute la vapeur, assurez-vous qu'il est cuit, et la nécessité d'ajouter de l'eau. Si les grains sont chaudes, placer le reste de l'eau chaude
Si les grains ne sont pas cuits, ajouter plus d'eau maintenant il fait chaud, pas encruar donnant un choc thermique.
Débranchez l'autocuiseur et laisser les grains de cuisson.
Ne pas trop cuire qu'il ne soit pas complète.
Certaines personnes comme les haricots légèrement froissés pour donner un bouillon épais.
Assaisonner avec 3 cuillères à soupe d'huile et 4 gousses d'ail (si vieille retirer le noyau, couper ou écraser avec une coque ou une pâte de haricots.
Je suis récapitulatif afin que tous comprennent bien.
Il est non seulement pour ceux qui ont de l'éducation.
Mes recettes et des conseils sont pour toutes les personnes, indépendamment de la culture.
Pour cette raison, il est qui se répètent plusieurs fois pour être très clair pour tout le monde.
Ne vous sentez pas étrange que certaines personnes demandent à vos questions.
Continuez à nous envoyer vos questions.
Nous apprenons que par la répétition.
Remarque:
Méfiez-vous du charançon sont les haricots véreux.
Jeter.
Vous ne savez pas où il a été produit qui peut avoir d'autres contaminants.
Vous pouvez même être contaminé par le barbier (moustique).
Avant d'utiliser tout produit, en faire une habitude de lire les instructions du fabricant, et bien regardez l'emballage devrait être en ordre, pas coincé plein de charançons, etc., même ceux qui sont dans la dispensation de sa maison.
Il est nouveau bean vieux haricots.
Vous ne connaissez pas son origine.
Soin plié:
Parfois, les haricots (selon le magasin) est contaminée par d'autres choses.
lentilles:
Choisissez, rincer à l'eau courante n'a pas besoin de faire tremper.
Mettez les lentilles de cuisiner avec de l'eau jusqu'à la cuisson, ne pas casser.
Saison égal aux haricots.
Pois cassés:
Faites la même procédure lentilles.
Informations importantes pour les débutants:
Les grains doivent être récupérés et lavés, même si le «paquet dire pas besoin de choisir et de se laver"
Faites attention à l'emballage, assurez-vous que ne pas charançon.
Si vous charançon disposition. (Garbage).
haricots pinto Utiliser les plus connus, ou bringé ne mettront pas la marque.
Chacun utilise les fèves que vous aimez et êtes habitué.
Comment se préparer:
Choisir les haricots supprimer la terre brisée et si l'élimination charançon, rincer à l'eau courante en frottant les haricots avec vos mains, de prendre toutes les terres qui se présente », même sélectionné".
Si vous pouvez laver un rack d'aluminium, convenant à la cuisson.
Faire tremper les haricots la veille, avant d'aller vous coucher pour 6-8 heures maximum.
Pourquoi ne pas laisser la sauce aux haricots?
Les grains doivent être placés sauce, quand vous mangez pas donner gaze et être malade.
La gaze augmente l'abdomen est gonflé et encombrant de beaucoup de douleurs.
Si vous mangez les grains de nuit ne seront pas dormir.
Éviter ces problèmes pour vous et votre famille
"Avant de faire cuire vos haricots, jetez l'eau de la sauce qui est plein de bulles d'air."
** Important **:
"Après avoir lavé trois (3) fois pour éliminer toutes les bulles d'air avant la cuisson."
Placez les haricots dans une cocotte couverte avec 4 doigts froids-dessus de lui, laisser cuire pour chaque kilogramme 40 'minutes.
Laisser refroidir dans le moule pour détacher gangbusters.
À mi-cuisson, faire la même procédure, qui est, laisser refroidir jusqu'à ce que vous relâchez toute la vapeur, assurez-vous qu'il est cuit, et la nécessité d'ajouter de l'eau. Si les grains sont chaudes, placer le reste de l'eau chaude
Si les grains ne sont pas cuits, ajouter plus d'eau maintenant il fait chaud, pas encruar donnant un choc thermique.
Débranchez l'autocuiseur et laisser les grains de cuisson.
Ne pas trop cuire qu'il ne soit pas complète.
Certaines personnes comme les haricots légèrement froissés pour donner un bouillon épais.
Assaisonner avec 3 cuillères à soupe d'huile et 4 gousses d'ail (si vieille retirer le noyau, couper ou écraser avec une coque ou une pâte de haricots.
Je suis récapitulatif afin que tous comprennent bien.
Il est non seulement pour ceux qui ont de l'éducation.
Mes recettes et des conseils sont pour toutes les personnes, indépendamment de la culture.
Pour cette raison, il est qui se répètent plusieurs fois pour être très clair pour tout le monde.
Ne vous sentez pas étrange que certaines personnes demandent à vos questions.
Continuez à nous envoyer vos questions.
Nous apprenons que par la répétition.
Remarque:
Méfiez-vous du charançon sont les haricots véreux.
Jeter.
Vous ne savez pas où il a été produit qui peut avoir d'autres contaminants.
Vous pouvez même être contaminé par le barbier (moustique).
Avant d'utiliser tout produit, en faire une habitude de lire les instructions du fabricant, et bien regardez l'emballage devrait être en ordre, pas coincé plein de charançons, etc., même ceux qui sont dans la dispensation de sa maison.
Il est nouveau bean vieux haricots.
Vous ne connaissez pas son origine.
Soin plié:
Parfois, les haricots (selon le magasin) est contaminée par d'autres choses.
lentilles:
Choisissez, rincer à l'eau courante n'a pas besoin de faire tremper.
Mettez les lentilles de cuisiner avec de l'eau jusqu'à la cuisson, ne pas casser.
Saison égal aux haricots.
Pois cassés:
Faites la même procédure lentilles.
segunda-feira, 15 de fevereiro de 2016
gâteau à la crème glacée simple et options Anthill II + fotos
OU - Option:
Crème I:
ingrédients:
4 gros jaunes d'oeufs
1 boîte de lait condensé sucré
2 boîtes de lait de vache, l'utilisation de la mesure de lait condensé.
Mélanger 3 (trois) ingrédients,
puis prendre l'agitation de feu constamment jusqu'à épaississement, est une fine crème pendant 10 'minutes. Laisser refroidir pendant 20 'minutes.
La crème II:
4 blancs d'œufs montés en neige
4 cuillères à soupe (soupe) plein de sucre
1 boîte de crème sans boîte de sérum ou 1
Frappez le mélangeur les blancs d'oeufs, puis ajouter le sucre, bien mélanger, jusqu'à un soupir de pâte, ajouter la crème sans solution saline froide graduellement et lentement avec une cuillère, jusqu'à obtenir une masse homogène.
caramel:
5 cuillères à soupe (soupe) plein de sucre
1 cuillère à soupe (soupe) d'eau froide
Dissoudre le sucre, mouillé avec de l'eau, jusqu'à ce qu'un caramel, la couleur de guarana, pas trop sombre que amère.
forme du trou dans le centre, beurré, puis passer le caramel sur toute la face et le cône, laisser refroidir.
-Dessus d'elle le sirop de chocolat.
Sirop de chocolat:
¼ tasse d'eau froide (une salle d'eau froide).
3 cuillères à soupe (soupe) et plein de chocolat en poudre
Mélanger l'eau avec le chocolat jusqu'à un sirop épais, en jouant sur le caramel, le prêt et le froid.
«Le sirop de chocolat ne va pas au feu."
Comment préparer le simple de la crème glacée:
Mélanger les deux crèmes, battre au fouet, ou au mélangeur, jusqu'à consistance lisse.
Placez la crème glacée dans la forme de l'aluminium peu profonde, le fonds a avec sauce au caramel et plus que le sirop de chocolat, puis la crème glacée.
Conduire au congélateur à durcir pendant 12 heures.
Pour démouler lieu la forme de crème glacée dans une casserole avec la moitié de l'eau bouillante, ou directement sur le feu rapidement.
Laissez minutes POR1.
Passez un couteau chaud autour de la forme, ainsi que le cône en faisant attention de ne pas blesser la crème glacée.
Puis appuyez sur le formulaire ci-dessus de l'évier pour desserrer la pâte.
Démouler le gâteau de crème glacée dans un plat plat à cake et versez le sirop est reste. Le sirop coule et très beau.
Conserver au congélateur jusqu'à une heure avant de servir.
Prenez 10 'à 15' minutes avant de servir.
Option II:
Ice gâteau à la crème Anthill:
Faites de même pour le gâteau de crème glacée simple.
En utilisant les mêmes ingrédients de glace plaine gâteau à la crème jusqu'à,
La différence est que vous ajoutez les "pépites de chocolat», voir ci-dessous le montant.
Après la crème glacée prête et déjà sorti du congélateur, il devrait déjà être pâteuse.
Pour faciliter divisant la pâte en deux parties.
Mélanger la première partie de la moitié des vermicelles de chocolat, faire la même procédure avec l'autre partie de la crème glacée, puis mélanger les deux parties.
Prenant le congélateur dans un trou en forme dans le centre de caramel et au-dessus de ce sirop au chocolat pour 8 à 12 heures.
Pour mettre démoulage sous forme de crème glacée dans une casserole, avec la moitié de l'eau bouillante.
Départ pour 1 'minutes.
Passez un couteau chaud autour et cône en faisant attention de ne pas blesser la crème glacée.
Hit la manière dessus de l'évier pour desserrer la pâte.
Démouler le gâteau de crème glacée dans un plat plat de gâteau et jeter le sirop est reste. Le sirop coule et très beau.
Conserver au congélateur jusqu'à une heure avant de servir.
Tirar10 'à 15' minutes avant de servir
Remarque:
* La crème glacée Anthill gâteau peut faire sans le sirop de caramel et de chocolat sans le *. Le choix est vôtre.
Graisser la poêle avec du beurre avant de mettre la crème glacée à la pâte.
La photo recette était deux recettes de crème glacée.
Pie Mousse Passion Fruit - II Pasta Rectifié
Pie Mousse Passion Fruit - II Pasta Rectifié
ingrédients
DE - Pâte à biscuits de fécule de maïs
200 g. Type de biscuit fécule de maïs terrain pas trop mince
100 g. de lait au chocolat et chevreau haché
100 g. Kid chocolat mi-sucré haché
1 cuillère à soupe de rhum, brandy ou d'extrait de vanille
Préparer la pâte Mode I
Broyer les biscuits dans un mélangeur ou un robot. livre
Faire fondre les deux chocolats le chocolat noir et le chocolat au lait au bain-marie
Mélanger le chocolat fondu avec une grande cuillère du biscuit écrasé, quand bien mélangé, aller presser la pâte avec les deux mains (avec des gants) jusqu'à obtenir une masse homogène.
Avec cette ligne de phare du fond et les côtés d'une jante amovible en forme.
Placez un peu de miettes dans les mains et la tête se serrant sur les bords de la voie dans le dos.
Les restes de manioc réparties dans le centre de la mode, serrer avec la côte des mains, puis à la côte d'une cuillère, réparties it out.
Conduire à la messe seul à cuire au four pendant 5 '10'Minutos. Four 160 ° C
Laissez la pâte refroidir Répartissez la garniture.
Enfin couverture
remplissage:
Fruits de la passion mousse
300 grammes. chocolat blanc finement râpé
1 boîte de crème avec le sérum
¾ tasse de jus naturel concentré passion tendues.
1 cuillère à soupe (dessert) gélatine en poudre incolore, sans saveur hydratée avec 5 cuillères à soupe d'eau froide et se dissoudre dans un bain-marie ou au micro-ondes pendant 30 secondes
3 cuillères à soupe (soupe) d'eau froide
3 blancs d'oeufs montés en neige (de pasteurisés)
3 cuillères à soupe (soupe) et plein de sucre en poudre ou sucre ordinaire.
Utilisation de battement de sucre raffiné dans un mélangeur
Facultatif) Couverture:
½ tasse (thé) d'eau froide
½ tasse (thé) de sucre
¼ tasse (thé) de jus de passion concentré tendu
1 cuillère à soupe (soupe) de fécule de maïs peu profonde (farine de maïs)
1 cuillère à café (c) glucose
2 cuillères à soupe (thé) de graines fruits de la passion, mettez sur le couvercle
Comment préparer la farce:
Faire fondre le chocolat avec la crème. puis ajouter la gélatine dissoute et chaude, tendue passion jus de fruits, de la neige légère mélangés avec le sucre dans le mélangeur pour rester mince.
Préparer le mode de couverture:
Mélanger tous les ingrédients de la garniture avec
Mis à part la passion graines de fruits qui met seulement 2 'minutes avant de retirer du feu.
Abritez feu pour cuire l'amidon de maïs.
Une fois que le couvercle est froid verser sur le gâteau et étaler laisser égoutter naturellement, et sur les graines.
Conduire au réfrigérateur pendant 4 heures à
II - Mass weffer Cookie:
3 paquets de biscuits triturées saveur weffer choisissent fraise, chocolat, vanille ou lait frais.
200 g. beurre à température ambiante, il ne sert pas la margarine
Préparez-vous à la messe II
Broyer les biscuits dans un mélangeur ou un robot, puis verser dans un grand bol et profond, ajouter le beurre en petits morceaux à la température ambiante.
Mélanger le beurre avec le cookie de la farine ou de pressage du bout des doigts jusqu'à ce qu'il soit lisse.
Le point de la masse est mis une partie dans la main, serrer, si elle est ferme et humide est au bon endroit.
Tapisser le fond et les côtés forment un faux fond, qui est, avec la jante amovible.
Appuyez sur la pâte sur les côtés de la forme, de sorte que ne soit pas trop mince, pour ne pas casser.
Le reste de la pâte mettre au centre de la forme va frapper avec le dos d'une cuillère et une poignée de main.
Placez la garniture de fruits de la passion mousse, prendre le réfrigérateur jusqu'à ensemble.
Après la couverture.
ingrédients
DE - Pâte à biscuits de fécule de maïs
200 g. Type de biscuit fécule de maïs terrain pas trop mince
100 g. de lait au chocolat et chevreau haché
100 g. Kid chocolat mi-sucré haché
1 cuillère à soupe de rhum, brandy ou d'extrait de vanille
Préparer la pâte Mode I
Broyer les biscuits dans un mélangeur ou un robot. livre
Faire fondre les deux chocolats le chocolat noir et le chocolat au lait au bain-marie
Mélanger le chocolat fondu avec une grande cuillère du biscuit écrasé, quand bien mélangé, aller presser la pâte avec les deux mains (avec des gants) jusqu'à obtenir une masse homogène.
Avec cette ligne de phare du fond et les côtés d'une jante amovible en forme.
Placez un peu de miettes dans les mains et la tête se serrant sur les bords de la voie dans le dos.
Les restes de manioc réparties dans le centre de la mode, serrer avec la côte des mains, puis à la côte d'une cuillère, réparties it out.
Conduire à la messe seul à cuire au four pendant 5 '10'Minutos. Four 160 ° C
Laissez la pâte refroidir Répartissez la garniture.
Enfin couverture
remplissage:
Fruits de la passion mousse
300 grammes. chocolat blanc finement râpé
1 boîte de crème avec le sérum
¾ tasse de jus naturel concentré passion tendues.
1 cuillère à soupe (dessert) gélatine en poudre incolore, sans saveur hydratée avec 5 cuillères à soupe d'eau froide et se dissoudre dans un bain-marie ou au micro-ondes pendant 30 secondes
3 cuillères à soupe (soupe) d'eau froide
3 blancs d'oeufs montés en neige (de pasteurisés)
3 cuillères à soupe (soupe) et plein de sucre en poudre ou sucre ordinaire.
Utilisation de battement de sucre raffiné dans un mélangeur
Facultatif) Couverture:
½ tasse (thé) d'eau froide
½ tasse (thé) de sucre
¼ tasse (thé) de jus de passion concentré tendu
1 cuillère à soupe (soupe) de fécule de maïs peu profonde (farine de maïs)
1 cuillère à café (c) glucose
2 cuillères à soupe (thé) de graines fruits de la passion, mettez sur le couvercle
Comment préparer la farce:
Faire fondre le chocolat avec la crème. puis ajouter la gélatine dissoute et chaude, tendue passion jus de fruits, de la neige légère mélangés avec le sucre dans le mélangeur pour rester mince.
Préparer le mode de couverture:
Mélanger tous les ingrédients de la garniture avec
Mis à part la passion graines de fruits qui met seulement 2 'minutes avant de retirer du feu.
Abritez feu pour cuire l'amidon de maïs.
Une fois que le couvercle est froid verser sur le gâteau et étaler laisser égoutter naturellement, et sur les graines.
Conduire au réfrigérateur pendant 4 heures à
II - Mass weffer Cookie:
3 paquets de biscuits triturées saveur weffer choisissent fraise, chocolat, vanille ou lait frais.
200 g. beurre à température ambiante, il ne sert pas la margarine
Préparez-vous à la messe II
Broyer les biscuits dans un mélangeur ou un robot, puis verser dans un grand bol et profond, ajouter le beurre en petits morceaux à la température ambiante.
Mélanger le beurre avec le cookie de la farine ou de pressage du bout des doigts jusqu'à ce qu'il soit lisse.
Le point de la masse est mis une partie dans la main, serrer, si elle est ferme et humide est au bon endroit.
Tapisser le fond et les côtés forment un faux fond, qui est, avec la jante amovible.
Appuyez sur la pâte sur les côtés de la forme, de sorte que ne soit pas trop mince, pour ne pas casser.
Le reste de la pâte mettre au centre de la forme va frapper avec le dos d'une cuillère et une poignée de main.
Placez la garniture de fruits de la passion mousse, prendre le réfrigérateur jusqu'à ensemble.
Après la couverture.
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