sexta-feira, 27 de abril de 2018

Viande avec farce Viande hachée et légumes + Curiosité

Viande avec farce Viande hachée et légumes + Curiosité



Rendement 48 unités moyennes.
Remplissage:
300 grammes boeuf haché
2 cuillères à soupe d'huile
D'autres ingrédients:
200 grs champignons marinés en tranches
200 g de maïs
200 grammes de pois en conserve
Les trois (3) ingrédients en boîte ci-dessus sont égouttés lavés à l'eau courante pour enlever les additifs, les colorants et les conservateurs.
12 olives vertes, hachées finement
2 tomates, hachées sans peau et épépinées
1 gros oignon finement haché
1 tasse de persil haché finement
2 cuillères à soupe d'échalotes hachées (émincées)
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à soupe (soupe) bien farcie de farine et de blé pour épaissir la garniture.
50 grs. de parmesan râpé
½ doigt poivre au doigt non pelé ou sauce au poivre (facultatif)

Comment préparer le remplissage:
Mettez dans une grande casserole l'huile à frire la viande, puis ajoutez les tomates à l'oignon, tournez les frites jusqu'à ce que les tomates se séparent.
Si nécessaire, faites couler de l'eau chaude lentement et lentement.
Puis ajoutez les olives hachées, les champignons égouttés et lavés, ainsi que le maïs et le pois.
Mettez la farine et laissez sur le feu jusqu'à ce que le remplissage soit complet, ajoutez le fromage râpé, le sel, le persil haché, mélangez bien.
Le remplissage devrait être ferme.
Laissez la garniture refroidir pour couvrir les tartes.
II Option:
Vous pouvez échanger le boeuf haché contre du poulet haché, du jambon, de la morue ou du thon.
D'autres ingrédients qui peuvent être ajoutés ou échangés;
1 carotte pelée moyenne, coupée en dés, cuite.
1 tasse de haricot haché finement haché,
1 verre de coeur de palmier en conserve lavé, égoutté et haché
1 verre d'asperges, même processus de palmito.
1 assiette de brocoli ou de chou-fleur dans des récipients cuits.
Échangez la viande pour deux boîtes de thon ou
300 grammes de morue en flocons de desalgado
Pâtes pourries:


1 kg de farine de blé
700 grs. (sept cents grammes) de margarine réfrigérée
2 oeufs entiers surgelés
1 cuillère à café de sel
Comment préparer la pâte pourrie

Mettez la farine de blé dans un grand bol et ajoutez les oeufs, la margarine et le sel.
Mélanger les ingrédients avec le bout des doigts. Ne laissez pas la pâte devenir friable.
Après tout bien mélangé, prendre le réfrigérateur pendant 40 minutes pour se reposer.
Ouvrez la pâte pourrie (pas trop épaisse) dans les mains.
Si vous voulez vous pouvez l'ouvrir avec deux plastiques l'un en dessous et l'autre en haut, passer le rouleau.
Tapisser les beignets, ne pas les graisser, placer la garniture de manière à ce qu'elle soit très haute (deux doigts au-dessus de la feuille, couvrir avec la pâte,
Modéliser en supprimant la masse excédentaire.
Badigeonner d'un jaune et d'une cuillère d'eau
Il faut faire cuire le four préchauffé à 180 ° C pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il rougisse.

Curiosité:
Saviez-vous que empadinha n'existe pas!
Le bon nom est empada.
Dans l'ancien temps, les mères faisaient des tartes et les enfants ne les mangeaient pas, ils pensaient que c'était étrange.
C'est à ce moment-là qu'une mère a décidé de faire une pâtée (sans moule) avec sa farce préférée et a dit que c'était de la tarte.
Elle a mangé et s'est étendue à ses amis d'école. .
Après cela, c'est là que les formes de tarte de différentes tailles sont venues.
Note:
Les aliments en conserve doivent être égouttés, lavés et hachés.
Vous pouvez faire les tartes uniquement avec des légumes.
:

segunda-feira, 23 de abril de 2018

Souris Dessert + Gélatine Fraise et Kiwi

Souris Dessert + Gélatine Fraise et Kiwi


Ingrédients
Une recette pour Strawberry Mouse Voir la recette ci-dessous

D'autres ingrédients:

2 boîtes de gélatine aromatisée à la fraise 85 grammes chacune (doux ou régime) est dissous avec la moitié de l'eau indiquée par le fabricant
2 boîtes de gélatine à la saveur de citron de 85 grammes chacune (doc ou régime), dissoutes avec la moitié de l'eau
6 à 8 kiwis coupés en fines tranches.

Comment préparer:

Dissoudre les deux gelées de fraises avec un verre d'eau bouillante, ajouter le reste de l'eau maintenant froid. Réservez-le.
Dissoudre la gélatine au citron comme la recette aux fraises.
Couper le kiwi en tranches pas trop fines, mis sur le fond d'un trou au centre, verser sur la gelée de citron.
Prenez le réfrigérateur jusqu'à oeuf point clair, pas laisser durcir la gélatine ne colle pas, ils se séparent ..
Au cours de la gélatine de citron, versez délicatement la gélatine de fraise, à l'aide d'une cuillère comme guide pour drainer le liquide et ne coule pas.
Réfrigérer jusqu'à ce que le blanc d'œuf.
Faire la souris fraise, verser sur la gelée de fraises, en utilisant la même technique antérieure.
Réfrigérer jusqu'à fermeté, environ 4 à 6 heures,
Démêler sur une assiette à gâteau.
Servir sur des assiettes blanches pour apparaître les trois couleurs.

 Sweet and Diet Souris aux fraises
Ingrédients

300 grammes de fraises coupées en quatre
2 boîtes de crème sure sans lactosérum ou yogourt
2 boîtes de lait sucré ou condensé (régime voir ci-dessous)
2 cuillères à soupe (cuillère à soupe) de gélatine incolore sans goût
hydrater avec 10 cuillères à soupe d'eau froide, puis
dissoudre avec une (1) tasse d'eau froide dans un bain-marie ou au micro-ondes pendant 30 secondes à la fois.
D'autres ingrédients:
200 gr .. de fraises fraîches coupées en petits morceaux pour mettre dans la pâte.

Comment préparer:


Hydrater incolore gélatine sans saveur puis dissous dans un bain-marie ou au micro-ondes pendant 30 secondes à chaque fois à se dissoudre, regarder (pas minute) (trente secondes à chaque fois). Réservez-le.
Battre dans le mélangeur la crème avec le lait condensé les fraises pendant 5 minutes ou jusqu'à homogénéité
Passer le mélange du mélangeur dans un bol, ajouter la gélatine dissoute et bien "chaud".
Si elle ne met pas la gélatine chaude ou tiède elle n'incorpore pas dans la masse.
Après avoir mélangé, ajouter les fraises et mélanger à nouveau.
 .
Note:

Si vous allez faire le régime de dessert la gelée de fraise et de citron devrait être régime
 Régime lacté condensé
1 tasse de lait en poudre
½ cuillère à café d'édulcorant en poudre adapté pour four et cuisinière
½ tasse d'eau bouillante
1 cuillère à soupe de margarine légère
Comment préparer:
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur pendant 5 '8' minutes;
Utilisez le lendemain.
Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.

sábado, 21 de abril de 2018

Soupe au poulet avec légumes rectifiés

Soupe au poulet avec légumes rectifiés
Recette pour débutant étape par étape.


Ingrédients
1 gros poulet, ou 8 trop cuit, sans peaux sans graisses avec les os.
1 tasse de riz lavé (thé)
D'autres ingrédients:
2 carottes pelées moyennes, coupées en cubes.
4 grosses tomates coupées en dés, sans peau et ensemencées.
2 branches de céleri coupées en fines tranches, feuilles non hachées. 1 portion d'ail seulement blanche coupée en fines tranches
2 oignons moyens hachés,
4 gousses d'ail (si vieux) sans miettes écrasées ou écrasées.
1 branche de bâton de cannelle. (facultatif)
½ cuillère à café (moulu) feuille de laurier
2 feuilles de laurier, retirer avant de servir,
Ne mettez pas trop de feuilles de laurier, ce qui abaisse la pression,
1 cuillère à soupe de vinaigrette à la menthe poivrée (facultatif) .ou
½ cuillère à café de menthe poivrée sans pépins et sans les veines blanches.
1 cuillère à café de gingembre râpé frais, ou
1 pincée de poudre de gingembre.
Si quelqu'un dans votre famille a une pression artérielle élevée, excluez le gingembre.

D'autres ingrédients:

1 tasse de riz lavé (thé)
1 tasse (thé) de persil avec une tige hachée,
 ½ tasse de ciboulette hachée, garnir à la fin de la cuisson
Le persil et l'oignon se rejoignent à la fin de la cuisson.

50 à 100 grs. de parmesan râpé, mettre de la poudre sur le canja prêt.

Comment préparer une soupe au poulet:
Bien laver le poulet, à l'intérieur et à l'extérieur.
Retirer la peau, graisse les poumons cou à la tête, la gorge jeter, (jeter dans les ordures).
AVIS IMPORTANT:
* Ne mangez pas de cou ou d'aile de poulet car ils s'injectent des hormones *

Laver les os avec les os, ne pas oublier d'enlever les peaux, et la graisse.
Placer le poulet ou le surmatelas cuit dans l'autocuiseur recouvert d'eau, laisser cuire 15 minutes, laisser refroidir à l'intérieur de la casserole.
Une fois cuit, enlevez tous les morceaux de poulet.
Désosser le poulet coupé en morceaux ne déchiquette pas. Réservez-le.
Lavez les légumes coupés dans l'autocuiseur pendant 10 minutes, ou le moule ordinaire pendant une demi-heure.
Laisser refroidir, retirer tout de la casserole dans un bol.
.
Ajouter 2 tasses d'eau froide et le riz déjà lavé.
Couvrir la casserole, porter à ébullition, abaisser l'épingle et le feu.
Laisser sur feu doux pendant 5 minutes.
N'ouvrez pas la casserole, laissez-la refroidir et continuez la cuisson.
N'ouvrez le panoramique que lorsque la valeur est épuisée.
Ouvrez la poêle avec tous les autres ingrédients cuits, et les assaisonnements si vous avez besoin de mettre plus d'eau chaude et les assaisonnements.
Laissez sur le feu pendant encore 10 minutes, ou jusqu'à très chaud, sans couvercle de l'autocuiseur.
Avant de servir, ajoutez le persil et la ciboulette crue.
Note:
La tige du persil est riche en fer et en vitamines.
Ne jetez pas la tige du persil, si vous ne voulez pas l'utiliser coupez en morceaux dans le mélangeur, mettez dans les glaçons.
Utiliser sur les soupes de riz et les ragoûts.


Servir dans des tasses d'argile, sur une assiette plate.
Saupoudrer le parmesan râpé sur le dessus.
Si vous préférez, vous pouvez cuisiner dans un moule ordinaire, cela prend deux fois plus de temps.

sexta-feira, 20 de abril de 2018

Options délicieuses de pain de forme de carotte II

Options délicieuses de pain de forme de carotte II
Une recette est manuelle et l'autre avec machine à pain




Ingrédients
800 grammes de farine de blé
30 g de levure organique fraîche
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'huile
4 cuillères à soupe (s) de crème sure
2 cuillères à café de sel
1 tasse de lait
1 ½ carotte moyenne râpée dans le drain mince
2 oeufs entiers
Note:
Si vous voulez faire du pain de carotte sucrée, ajouter un sucre ou ½ tasse d'édulcorant tasse 1 (thé) en poudre elle-même au four et cuisinière, réduire le sel à ¼ cuillère à café (c).
Pour le manuel fait maison de pain de carotte:
Pour faire l'éponge:
Dans un bol, mettre la levure, le sucre, un peu de lait chaud et ½ tasse de farine de blé
Faire une éponge avec la levure, ajouter le sucre.
Pétrir avec une fourchette, la levure avec le sucre jusqu'à ce que le liquide devienne.
Ajoutez un peu de lait (sortez le lait de la recette) et ½ tasse de lait. farine, bien mélanger jusqu'à une masse liquide.
Ne mettez pas de sel dans l'éponge qui ralentit la croissance.
Couvrir le bol avec du papier film ou un torchon propre.
Mettre dans un endroit frais, sans flux d'air, laisser reposer pendant 30 minutes par temps chaud, ou jusqu'à ce qu'il devienne une éponge.
Pour travailler avec la pâte, utilisez des gants jetables.
Sur un banc, placez la farine en forme de cercle avec le lait en poudre, faites un trou au centre, versez l'éponge. la carotte râpée dans le mince égoutter les oeufs le lait chaud, l'huile, la crème sure, le reste du sucre et le sel.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à homogénéité.
Sovar assez, ou déchirer les pétrissages, tirant de haut en bas, pendant 10 minutes avec une spatule.
Ajouter la pâte avec la spatule, mettre en forme de gâteau anglais,
La quantité de masse est la moitié de la hauteur de la forme, laissez reposer à doubler de volume.
Avant de faire cuire une pincele avec un oeuf battu et une cuillère d'eau froide,
Prenez pour faire cuire le four 160 º C pendant 40 'ou 60' minutes, ou jusqu'à ce que rougissent.
Enlevez du four la brosse avec du beurre fondu ou de l'huile.
Si vous souhaitez, vous pouvez mettre 1 cuillère à soupe de fenouil frais et le zeste d'écorce d'orange, ne pas râper la partie blanche que l'amer.
II Option:
Pain aux carottes fabriqué dans la machine:
Couper les carottes en morceaux, battre dans le mélangeur avec les oeufs, le lait et l'huile, pendant 10 minutes.
Versez ce mélange dans la machine à pain, ajoutez la crème, le sel.
Ensuite, la farine de blé, le lait en poudre et le sucre.
Allumez la machine et laissez-la battre jusqu'à ce qu'elle arrête de pétrir pendant deux heures, c'est-à-dire avant la cuisson, voir sur l'écran de la machine.
Tourner la machine à pain, retirez la pâte, mettre sous deux formes de grande gâteau de livre, huilé et fariné, enlever l'excédent de farine, tourner et en battant la forme
Si vous voulez, vous pouvez utiliser une grande forme avec un trou au centre.
AVERTISSEMENT:
La masse du pain aux carottes est douce et gluante.
Mettez la pâte à la moitié de la hauteur de la forme, elle pousse beaucoup.
Ne mettez pas trop de pâte dans la façon dont elle déborde, causant de l'inconfort à l'intérieur du four.
Laisser pousser jusqu'à doubler de volume.
Le processus ci-dessus prend 30 minutes par temps chaud.
Préchauffer le four à 160 ° C pendant 40 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'il rougisse.
Si vous voulez vous pouvez vous brosser avec un oeuf battu et une cuillère d'eau.Après torréfaction de la brosse avec du beurre ou de l'huile. (Ne sert pas d'huile d'olive) ..
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quarta-feira, 18 de abril de 2018

Biscuit aux courgettes et pâte à crêpes

Biscuit aux courgettes et pâte à crêpes

Ingrédients

2 courgettes vert moyen râpées en gros morceaux

D'autres ingrédients:

2 tasses de farine de blé tamisée ou nec essary
½ tasse de thé ou de lait
1 cuillère à soupe de poudre de levure chimique sèche
1 cuillère à café de sel
2 gros oeufs

Pour la friture:

½ litre d'huile de soja ou de maïs pour la friture
1 petit et haut pot
serviette en papier pour enlever la graisse

Comment préparer:

Laver les courgettes, gratter les parties qui sont de faire du mal, le séchage, le broyage du filtre grossier.

Placer dans un bol les courgettes râpées ajouter les œufs, le sel, le lait et vont mettre la farine de blé nécessaire pour former une masse épaisse, qui est, il ne tombe pas de la cuillère enfin la levure, les mélanger tous ensemble.

Placez la casserole sur le feu avec de l'huile, à chaud, baisser le feu, allez placer la pâte à biscuits en petites quantités avec deux cuillères avec une masse et une autre pour enlever

Laisse un espace entre eux qui grandit beaucoup.

Faire frire les biscuits aux courgettes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, les retourner et les faire frire de l'autre côté,
Mettez sur une serviette en papier pour enlever l'excès de graisse.
Servir en accompagnement.


Note:
Avec la même pâte, vous pouvez faire des biscuits avec divers légumes.
carottes râpées, chou haché, les tiges de légumes, chayote déchiquetés, épinards crus, chou-fleur et le brocoli cuit haché, des morceaux de viande, des restes de poulet, restes de poissons sans os, laitue hachée, râpé citrouille mûre dans le grand drain.
Le chou-fleur et le brocoli peuvent être panés avec la pâte à biscuits.

* La même pâte simple, c'est-à-dire sans mélange de légumes et sans levure, sert à faire des crêpes.
La crêpe ne porte pas de levure chimique ou biologique.

* Vous pouvez aussi mettre des légumes sur crêpes de pâtes, de type courgettes, persil, épinards., Entre autres. *

* La différence entre la pâte à biscuits et la crêpe est que
   Queca est très liquide.

Crêpe:

Pour faire des crêpes, étalez une louche dans une poêle très chaude légèrement graissée d'huile.

Pour étaler la pâte va autour du plateau pour qu'il prenne toute la surface de la casserole, la pâte est laissée en arrière dans le bol à moins que la personne comme crêpe épaisse masse.

Puis tournez et faites frire de l'autre côté.
Mettez les crêpes sur une serviette propre après les avoir mis le remplissage.
Si vous voulez, vous pouvez mettre la sauce tomate sur le dessus et le fromage râpé.
Cuire au gratin.

Gâteau aux crêpes:

Mettez un disque de crêpe dans un réfractaire, le remplissage supérieur, et mettez alternativement le disque de crêpe et le remplissage.
Chaque couche ou remplissage est différent.
Au sommet, vous pouvez mettre de la sauce blanche ou de la sauce tomate maison.
porter au four pour gratiner.

Remplissages
   
1º - Viande hachée braisée avec beaucoup d'assaisonnement vert.
2e - Viande de poulet haché avec des assaisonnements au goût
3º - Tranches de mozzarella et de jambon
4º - Légumes cuits en cubes avec sauce blanche
5º - Peut faire le gâteau de crêpe, bourré chaque couche
6º - Sobra de diverses viandes.
7º - Utilisez comme pâte coupée la taille de la bouche d'un remplissage de tasse
        fromage râpé et un bouillon chaud sur le dessus
8º - Saucisse cuite mélangée à de la ricotta

Note:
Pour débutant.

La poudre à pâte chimique convient à la cuisson. Des cookies
La levure organique est pour la pâte, nous avons le frais et la poudre granulée.

terça-feira, 17 de abril de 2018

Couscous marocain avec légumes grillés + Photos

Couscous marocain avec légumes grillés + Photos



Ingrédients
500 grs de farine de couscous marocaine

Légumes:
3 petites aubergines pelées coupées en cubes
3 petites courgettes sans la tige, coupées en cubes
1 tasse d'oignon finement haché (thé)
1 ½ tasse de carotte râpée épaisse
Poivron ½ graine de graine sans pépins et sans les veines blanches hachées. Sel à goûter avec modération.
½ tasse de thé
½ litre d'eau bouillante.
Comment préparer les légumes:
Mettez un fil d'huile dans une poêle pour faire frire l'aubergine et dégouliner de l'eau bouillante, jusqu'à ce qu'elle soit transparente, cuite.
Réservez-le.
Faites la même procédure avec les autres ingrédients.
Laisser les légumes refroidir.
Comment préparer le couscous
Mettre la farine de couscous dans un grand plat allant au four, tremper avec quelques gouttes d'eau froide.
Méfiez-vous de la quantité d'eau est ce qui est nécessaire seulement pour humidifier, ne pas mettre de sel, bien mélanger.
Ajouter les légumes cuits, l'aubergine, la courgette, l'oignon, le poivre et la carotte, bien mélanger.
Testez le sel. Il peut servir comme type, ou forme.
Mettre dans une forme d'aluminium (forme de pudding), bien serrer.
S'allume sur une assiette de vaisselle.
Rondes, feuilles de laitue hachées finement et garnir de tomates cerises.
Servez du couscous froid. Ne pas réfrigérer avant de servir.
Si vous devez encore prendre le réfrigérateur et le faire à nouveau.
Retirer le couscous une heure avant de servir.
Si vous voulez, vous pouvez ajouter du persil haché ou de la coriandre.
Vous pouvez changer les légumes, ou les ajouter à la liste ci-dessous:
Liste des plantes:
Poivrons multicolores coupés en cubes
Petits pois surgelés ou petits pois frais précuits
Dos en cubes précuits
Coeur de palmier, champignons, fond d'artichaut, asperges en conserve égouttées et lavées et piucados.
Accompagner de grosses crevettes avec des coquilles frites, mettre autour du couscous déjà mal formé.
Il peut être servi avec du poisson ou du poulet, du homard grillé ou grillé, même avec des sardines ou du thon en conserve.

Note:
Vous pouvez mettre les légumes cuits "al dente", c'est-à-dire presque crus.

segunda-feira, 16 de abril de 2018

Fichier avec os grillé + visage frit

Fichier avec os grillé + visage frit




Ingrédients>
2 steaks avec os
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût
D'autres ingrédients:
1 peau pelée moyenne, coupée en fines lanières de 1 X 5 cm;
Comment préparer:
Assaisonnez le dossier avec du sel et du poivre, laissez reposer 30 minutes.
Faire griller les steaks des deux côtés.
Servir les fichiers très chaud.
Comment préparer le visage:
Laver le caramel, couper en lanières, placer dans un bol avec beaucoup d'eau.
Ensuite, séchez les bandes de tissu sur une serviette en tissu.
Pour faire frire une poignée dans l'huile chaude., Quand il est revenu à l'ébullition baisser un peu le feu.
Servir les fichiers bien au chaud et séparer le personnage.
Accompagner la salade au goût.

File Com Osso Grelhado + Cará Frito


File  Com  Osso Grelhado + Cará Frito




Ingredientes>
2 filés com osso
Temperar com sal e pimenta a gosto
Outros Ingredientes:
1 cará  média  inteiro descascado cortado em tiras finas  1 X 5 centímetro;
Modo de Preparar:
Temperar o file com sal e pimenta, deixar em repouso por 30’ minutos.
Grelhar os filés dos dois lados.
Servir os files bem quente.
Modo de Preparar O Cará:
Lavar o cará, cortar em tiras, coloque numa tigela com bastante água.
Depois secar  as tiras de cará numa guardanapo de pano.
Fritar um punhado em óleo quente., quando voltou a ferver abaixe um pouco o fogo.
Servir os files bem quente e em separado o cará.
Acompanha salada  a gosto.



Cocada blanc commercial avec chef secret

Cocada blanc commercial avec chef secret
Recette pour débutant ou professionnel dans le domaine de la confiserie

Ingrédients

2 kilos de noix de coco fraîchement râpée à l'époque dans le gros grossier
2 livres de sucre raffiné
½ litre d'eau froide
1 tasse (thé) de glucose de maïs
2 gros bâtons de cannelle,
8 points noirs de l'Inde,


Comment préparer:

Mettez la noix de coco râpée, le sucre, l'eau, le bâton de cannelle et le clou de girofle dans une grande casserole ou une casserole, mélangez bien.

Porter à feu doux, en remuant constamment jusqu'à ce que toute l'eau ait séché.
Laisser refroidir la pâte puis ajouter le glucose, bien mélanger.
Laisser reposer pendant une heure dans un endroit frais et sec, pas dans le réfrigérateur.
Retirer les bâtons de cannelle, le clou de girofle.
Mouler les cocadas à l'aide d'une cuillère profonde ou d'une pelle pour couper le gâteau, ou dans des moules en aluminium ou en plastique.
Après les cocadas prêt à sécher pendant 12 heures, sur du papier de beurre.
Stocker dans la vitrine ou stocker dans un placard avec un écran ou dans un endroit frais et sec, protégé avec un écran ou filó.
Il ne peut pas mettre dans le réfrigérateur, qui durcit et sèche beaucoup.

Note:

Secret du chef

Le glucose de maïs est de donner l'alliage, et non sec, est le point de la vraie noix de coco.

Je option:

Sucre brûlé à la noix de coco

Faire la même chose que la recette précédente, à la différence que vous devez brûler le sucre avant de faire la cocada, en faisant attention à ne pas brûler le sucre qui devient amer.

Option II:

Noix de coco blanche avec coque de noix de coco

Faites la même vraie noix de coco blanche, à la différence près qu'elle coupe la noix de coco sans prendre le film qui recouvre toute la noix de coco.
                     
Option III:

C o c d e M a r r


Faites la même recette de noix de coco blanche, sauf que vous changez le sucre raffiné en sucre brun.


Note:

La recette de la noix de coco blanche est la vraie noix de coco commerciale.

Option IV:

Noix de coco noix de coco avec fruit de la passion

Ingrédients

3 tasses de noix de coco fraîchement râpée
3 tasses (thé) de sucre
2 tasses (thé) de jus de fruit de la passion concentré
1 tasse d'eau froide (thé)
1 cuillère à soupe pleine de glucose

Facultatif:

1 tasse de noix moulues (thé)
½ tasse de thé sans raisins secs

Comment préparer:

Mettre dans une grande casserole, le sucre avec la noix de coco fraîche râpé le jus de fruit de la passion, l'eau froide.
Porter à feu moyen en remuant constamment pendant 30'40 'minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient secs.
Avant de le sortir du feu, ajoutez le glucose.
Après la noix de coco prête et froide ajouter les noix moulues et les raisins secs sans graines.
Laisser refroidir et faire un roulé comme si c'était de l'hirondelle ronde ou longue.
Pour vendre des petits ou grands pois ou 2 centimètres de long, ou moule à votre goût.
Mettez dans des gobelets en papier, ou dans des bols argentés, de couleur or, avec un gant de toilette en dentelle en plastique.
Il peut faire avec d'autres saveurs telles que la pomme de terre pourpre, ananas, acerola, noix de cajou, kiwi carambola et d'autres.

terça-feira, 10 de abril de 2018

Geriebene Karotten Jam + Photos Zutaten: 4 Teller tiefe gut geriebene Karotten dans dicken grob gerieben Calda: 1 kg raffinierter Zucker 1 litre kaltes Wasser, un sirup zu machen 1 litre heißes Wasser, un langsam zu gehen, wenn der sirup getrocknet wird 6 pièces Zimtstange 18 Mitesser aus Indien 2 dünne Scheiben Ingwer (optionnel) Sie können 6 Sternanis setzen Wie bereite ich vor? Spülen Sie die Karotten gut ab, schälen Sie sie. Rost im dicken Abfluss. Geben Sie das Zuckerwasser dans einen großen Topf, mischen Sie es gut außerhalb des Feuers, rühren Sie den Sirup nicht in das Feuer, das stumpf wird. Dann fügen Sie die Gewürze hinzu. Bei starker Hitze gelegentlich umrühren, dann die Hitze verringern und nach und nach heißes Wasser hinzufügen, bis die Karotte gar ist. Vorbereitungszeit1 bis 1.30 Stunden oder noch länger, à partir de der Karotte ab, je älter, desto länger dauert. Nach dem kalten Platz dans l'e-commerce Kompoteira oder in sterilisierten Gläsern mit Schraubverschluss. Hinweis: En einigen Messen oder Supermärkten ist die Karotte bereits gerieben. Wähle das Einfachste Un pointeur von Karotteneiern zu machen: Reiben Sie in der richtigen Vorrichtung, une feine und lange Garne zu machen. Appliance trouver überall, kommunale Markt, Messegelände, Supermärkte. Das Karotteneigarn dient dazu, Geflügel und Schweinefleisch, insbesondere die Schweinelende oder Putenbrust und Vögel, zu begleiten

Geriebene Karotten Jam + Photos



Zutaten:
4 Teller tiefe gut geriebene Karotten dans dicken grob gerieben

Calda:
1 kg raffinierter Zucker
1 litre kaltes Wasser, un sirup zu machen
1 litre heißes Wasser, un langsam zu gehen, wenn der sirup getrocknet wird
6 pièces Zimtstange
18 Mitesser aus Indien
2 dünne Scheiben Ingwer (optionnel)
Sie können 6 Sternanis setzen
Wie bereite ich vor?
Spülen Sie die Karotten gut ab, schälen Sie sie.
Rost im dicken Abfluss.
Geben Sie das Zuckerwasser dans einen großen Topf, mischen Sie es gut außerhalb des Feuers, rühren Sie den Sirup nicht in das Feuer, das stumpf wird.
Dann fügen Sie die Gewürze hinzu.
Bei starker Hitze gelegentlich umrühren, dann die Hitze verringern und nach und nach heißes Wasser hinzufügen, bis die Karotte gar ist.
Vorbereitungszeit1 bis 1.30 Stunden oder noch länger, à partir de der Karotte ab, je älter, desto länger dauert.
Nach dem kalten Platz dans l'e-commerce Kompoteira oder in sterilisierten Gläsern mit Schraubverschluss.
Hinweis:
En einigen Messen oder Supermärkten ist die Karotte bereits gerieben.
Wähle das Einfachste

Un pointeur von Karotteneiern zu machen:
Reiben Sie in der richtigen Vorrichtung, une feine und lange Garne zu machen.
Appliance trouver überall, kommunale Markt, Messegelände, Supermärkte.
Das Karotteneigarn dient dazu, Geflügel und Schweinefleisch, insbesondere die Schweinelende oder Putenbrust und Vögel, zu begleiten
Zutaten:
4 Teller tiefe gut geriebene Karotten dans dicken grob gerieben

Calda:
1 kg raffinierter Zucker
1 litre kaltes Wasser, un sirup zu machen
1 litre heißes Wasser, un langsam zu gehen, wenn der sirup getrocknet wird
6 pièces Zimtstange
18 Mitesser aus Indien
2 dünne Scheiben Ingwer (optionnel)
Sie können 6 Sternanis setzen
Wie bereite ich vor?
Spülen Sie die Karotten gut ab, schälen Sie sie.
Rost im dicken Abfluss.
Geben Sie das Zuckerwasser dans einen großen Topf, mischen Sie es gut außerhalb des Feuers, rühren Sie den Sirup nicht in das Feuer, das stumpf wird.
Dann fügen Sie die Gewürze hinzu.
Bei starker Hitze gelegentlich umrühren, dann die Hitze verringern und nach und nach heißes Wasser hinzufügen, bis die Karotte gar ist.
Vorbereitungszeit1 bis 1.30 Stunden oder noch länger, à partir de der Karotte ab, je älter, desto länger dauert.
Nach dem kalten Platz dans l'e-commerce Kompoteira oder in sterilisierten Gläsern mit Schraubverschluss.
Hinweis:
En einigen Messen oder Supermärkten ist die Karotte bereits gerieben.
Wähle das Einfachste

Un pointeur von Karotteneiern zu machen:
Reiben Sie in der richtigen Vorrichtung, une feine und lange Garne zu machen.
Appliance trouver überall, kommunale Markt, Messegelände, Supermärkte.
Das Karotteneigarn dient dazu, Geflügel und Schweinefleisch, insbesondere die Schweinelende oder Putenbrust und Vögel, zu begleiten

STOLEN - Pain allemand avec des pâtes aux amandes

STOLEN - Pain allemand avec des pâtes aux amandes

Pour débutant étape par étape ou professionnel de la zone de boulangerie

Ingrédients

½ livre de farine de blé
100 grammes de sucre
200 grs de beurre
2 cuillères à soupe de lait en poudre
1 cuillère à café de cannelle moulue.
1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé, seulement la partie orange, la partie blanche amère
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de clous de girofle moulu
½ cuillère à café (café) kümmel ou au goût
1 pincée de muscade -

Éponge

1 tasse de farine de blé
30 grammes levure ou levure fraîche
2 cuillères à café de poudre à pâte.
2 cuillères à soupe de sucre
1 verre de lait chaud ou d'eau.

Comment préparer l'éponge:

Dans un bol, étaler la levure avec le sucre, ajouter la farine et le lait, bien mélanger.
Couvrir d'une pellicule de papier ou d'une serviette.
Vous pouvez mettre le bol dans un sac en plastique.
Laisser reposer 30 minutes par temps chaud et 60 minutes par temps froid.

 Remplissage:

Fruits séchés

125 grs amandes avec ou sans peaux, hachées ou moulues
125 grs raisins secs sans pépins
125 grs raisins secs jaunes séchés
125 grs de fruits confits lavés et hachés (facultatif) ou
Divers fruits:
Prune noire, cerise, abricot et autres.
Si vous aimez, vous pouvez mettre de la ricotta fraîche écrasée. (facultatif)
Comment préparer la pâte:
Mettez sur la table ½ livre de la farine de blé, le lait en poudre, faites un trou dans le centre.
Pour verser l'éponge, le beurre, les oeufs, vont mélanger jusqu'à ce que ce soit une masse homogène.
Si la pâte est dure ajouter plus d'oeufs ou de lait, si elle est douce ajouter un peu plus de farine et de blé.
Sovar la pâte bien, autant que vous le pouvez.
Puis étalez la pâte sur la table, allez déchirer, en tirant avec vos doigts
(avec des gants jetables) ou avec une spatule de haut en bas pendant environ 10 'à 20' minutes.
AVERTISSEMENT:
Ce qui fait grandir le pain, ce n'est pas seulement la levure qui est le moyen de masse de la pâte.
Passer la pâte à l'épaisseur de 1 centimètre, puis répartir le fruit sur le dessus.
Envelopper et rincer jusqu'à ce que tout le fruit soit laissé dans la pâte,
Si des fruits apparaissent à l'extérieur pour coller à l'intérieur de la pâte, ajoutez toute la pâte pour faire une boule.
Étape II:
Mettez la pâte à grossir pour doubler de taille.
Ensuite, ouvrez la pâte en rocambole, faites le pliage de la crête.
Pliage volé -

Faire un pain rond de 10 cm de large et 30 de long appuyer sur le dessus avec le côté de la main, faire un pli de crête à 4 doigts, puis baisser.
Si vous préférez, vous pouvez faire rectangulaire.
Grandir à la taille

Avant la cuisson et après la torréfaction, badigeonner avec le beurre tout le pain.

Four 170 ° C pendant 30 'à 40' minutes ou jusqu'à ce que rougissent.
Présenter:
Servir dans un panier en osier, doublé de carreaux à carreaux rouges ou verts.
Pour le cadeau, mettez le panier de pain garni de papier cellophane, cravate sur le dessus avec un noeud de ruban rouge, et des branches de blé de 15 centimètres.

Si vous préférez faire la garniture uniquement avec de la ricotta et des raisins secs
300 à 500 grs. de ricotta et 200 grs. de raisins secs sans graine.

Note:
Si c'est pour ne mettre que les amandes hachées ajouter dans la masse 100 ou 150 grs. de farine d'amande ou d'amande (amande concassée) dans le mélangeur.
La masse volée porte toujours des amandes.

domingo, 8 de abril de 2018

Tagliatelles à la sauce tomate et boulettes de viande + Photos

Tagliatelles à la sauce tomate et boulettes de viande + Photos





Ingrédients
½ livre de nouilles fraîches
Pour chaque 100 grammes de pâtes aller 1 litre d'eau
Un fil d'huile.
Boulettes de viande de Nonna Antonieta
Ingrédients
½ livre de muscle de boeuf, de canard ou de la viande de votre choix
1 ½ litre de sauce tomate maison ou
350 grs de sauce prête avec 3 verres d'eau, laisser dans le feu jusqu'à réduction de moitié
½ tasse (thé) d'huile de maïs
1 cuillère à soupe (sucre) de sucre ou 1 carotte pelée moyenne, sert à éliminer l'acidité
D'autres ingrédients:

2 gros oignons hachés
10 olives vertes hachées
50 grs. fromage râpé
3 cuillères à soupe de farine, ou ce dont vous avez besoin jusqu'à ce que vous roulez
1 cuillère à soupe de sauce au poivre
1 cuillère à soupe de basilic frais émincé
1 cuillère à soupe de menthe hachée
2 cuillères à soupe de persil haché
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café (levure chimique) de levure chimique
2 tranches de pain ou de petits pains, mouillés et pressés
2 oeufs entiers

Comment préparer:
Mettez la viande dans un grand bol, ajoutez les oeufs, et tous les autres ingrédients, bien mélanger.
Faites les boulettes de viande toutes de la même taille.
Faites légèrement frire les boulettes, puis ajoutez la sauce tomate au feu jusqu'à la cuisson

Comment préparer la nouille:
Mettez un grand pot 5 litres d'eau froide et le fil d'huile.
Dès que vous faites bouillir, versez les pâtes, remuez bien avec une longue fourchette.
Laissez sur le feu jusqu'à "AL Dente".
Égoutter, les nouilles, sur la sauce tomate avec les boulettes de viande
Si vous aimez, vous pouvez saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.

sábado, 7 de abril de 2018

Riz Grec: Avec Légumes II Options + Photos

Riz Grec: Avec Légumes II Options + Photos

Ingrédients

Je Option:
Du riz au grec:

2 tasses (thé) de riz lavé
4 tasses (thé) d'eau bouillante

Assaisonnements

1 tasse d'oignon râpé
1 tasse de persil haché (facultatif)
3 cuillères à soupe d'huile ou de beurre

Légumes:

150 grs petits pois ou hachés
3 poivrons, un rouge, un jaune et un autre vert coupé en dés
2 petites carottes coupées en cubes
1 boîte de maïs cuit égoutté et lavé (facultatif)

Comment préparer:

Bien laver le riz sous l'eau courante.

Puis faites revenir les petits pois avec les carottes dans l'huile, ajoutez l'oignon et les poivrons, puis faites bien revenir le riz, ajoutez l'eau bouillante, laissez cuire à feu moyen.

Après qu'il soit presque cuit, éteignez le feu, couvrez la casserole et enveloppez avec assez de journal.
Mettez le journal pan emballé dans le four.
Ne sortez au moment de servir., Ou faites-le dans le pot électrique.
Si c'est à faire dans le pot électrique, faire frire les légumes dans une casserole séparée,
Ensuite, ajoutez tous les ingrédients et ajoutez de l'eau tiède.
Option II
Riz au four avec des légumes:

Ingrédients
3 tasses de riz cuit (thé)
Remplissage:
100 grs pois surgelés, ou
100 grs haricots bouillis
1 tasse de carotte en dés "al dente"
1 tasse de cuillère à café de conserves de conserves en conserve ou hachées Voir ci-dessous.
1 tasse de persil (aigre) avec la tige hachée
1 tasse de maïs en conserve, lavé et égoutté
1 tasse de poivron rouge coupé en dés
1 tasse d'olives vertes hachées
150 grs de jambon haché ou écrasé
150 grs de poulet cuit haché ou écrasé
Couverture:
3 gros oeufs battus ensemble
1 tasse de parmesan râpé
1 boîte de crème sure sans lactosérum.
Comment se préparer à la couverture:
Battre les oeufs, ajouter le fromage et laisser la crème sans le lactosérum, bien mélanger.
Comment faire cuire les pois congelés:
Verser les pois surgelés dans l'eau bouillante, une fois qu'ils bouillir à nouveau, comptez 1 minute.
Puis égoutter les pois pour verser de l'eau froide pour arrêter la cuisson.Réserve.
Comment préparer le riz au four:

Dans un grand bol, mettre le riz cuit, ajouter tous les ingrédients de la garniture, bien mélanger.
Placez le riz avec le remplissage dans un réfractaire rectangulaire.
Sur le dessus.
A l'aide d'une fourchette, passez plusieurs endroits sur le riz, de manière à ce qu'une partie de la garniture pénètre dans le riz avant de cuire.
Préchauffer le four à 180 ° C pendant environ 20 minutes,
Servir chaud chaud.

Accompagner une salade de divers légumes:

Cresson, laitue, almeirão, roquette, endive et autres et tomates en fines tranches.

Variations
Vous pouvez mettre avec le riz chou légèrement cuit.
À la place du poulet ou du jambon peut mettre la saucisse dans des tranches cuites et ensuite frire.
Œufs à la coque ou œufs brouillés.
Note:
Vous ne pouvez pas utiliser les restes de riz de la veille.
Vous ne pouvez pas utiliser du vieux riz qui gâte le plat et perd tous les ingrédients du fourrage. Ne lésinez pas.
Soin et beaucoup d'attention en détail ci-dessus.

Note:
Le liquide des produits en conserve doit être égoutté, lavé et haché pour éliminer les additifs, les colorants et les conservateurs.

Pain fait maison - Délicieux Rectifié + Photos

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Ingrédients
720 grs. de farine de blé entier (ils sont 3 tasses (240 grs.)
2. cuillères à soupe de lait entier en poudre
2. des cuillères de soupe (de sucre), ou
1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre
4. cuillères de (soupe) bien rempli de crème sans lactosérum, ou boîte, ou une boîte entière
1. cuillère (soupe) huile de maïs
2 jaunes d'oeuf (ne pas mettre de lumière qui durcit la pâte)
2 cuillères à soupe de sel
3 cuillères à café de levure sèche

Ingrédients éponge:
I - Étape:

50 ml d'eau chaude
3 cuillères à café de levure sèche
1 cuillère à soupe de sucre
½ tasse de farine de blé
Comment faire l'éponge:
Mettez la levure dans un bol moyen, puis l'eau
tiède, mélangez bien avec le bout des doigts (avec des gants).
Puis ajoutez le sucre et la farine, mélangez bien,
jusqu'à une masse homogène.

Enveloppez le bol dans un sac en plastique transparent
épais de sorte qu'il est étroitement fermé.

Mettez-le dans le four "OFF", ou dans un autre endroit où il n'y a pas de courant d'air.

Laisser reposer 30 'par temps chaud et 60' minutes, Par temps froid jusqu'à ce qu'il se transforme en éponge.
Après l'éponge prête, placez dans un grand bol ou la farine de blé de comptoir, 2 cuillères à soupe (soupe) de poudre de lait 1 cuillère à soupe (soupe) de sucre, d'huile 1 cuillère à soupe, 4 cuillères à soupe (soupe) et plein de crème sans sel, 2 jaunes d'oeuf, 2 cuillères à soupe de sel et 100 ml de lait de vache chaud.

Faire un trou au centre et verser l'éponge, bien mélanger avec le bout des doigts, jusqu'à obtention d'une masse homogène.
 Sovar Mass Mode:
Puis pétrir la pâte bien, pendant 10 'à 20 minutes.
Plus vous soufflez, plus vous grandissez.

Si vous voulez vous pouvez frapper le mélangeur pendant 15 minutes 20 minutes.
Puis jetez la pâte sur la table propre pour déchirer.
Mettez des gants avant de déchirer la pâte.

Tirez la pâte vers le bas et vers le haut en déchirant avec vos doigts, pendant au moins 10 minutes.
II - Stade
Ensuite, ajoutez la pâte entière à l'aide d'une spatule.

Remettez la pâte dans le bol dans le sac en plastique.
Attachez la bouche du sac pour garder l'air.

Laisser pousser jusqu'à doubler de volume.
Jetez la pâte sur la table.

Faire des boules de la taille d'un oeuf, en équilibre pour être uniforme.
Avant d'arrondir, ouvrez la balle dans la main (avec des gants), puis pliez les bords extérieurs vers l'intérieur.
Le sommet est plat et le fond est plat.
Faites plusieurs balles.

Graisser et saupoudrer une forme avec un trou au centre.
Distribuez les balles au bas du formulaire, l'une collée à l'autre. Pour grandir

La deuxième couche met les boules jusqu'à la fermeture du cercle entier.
Si vous voulez, vous pouvez faire dans un moule rectangulaire, en faisant la même chose
manière.
Mettez les boules une colle sur l'autre, pour grandir. "Genre de pain de boulangerie."

Si vous préférez, vous pouvez modéliser les pains de la même taille, ou tresser (donner 2 tresses moyennes).

Comment tresser la messe
Divisez la pâte en deux.
Avec la première pâte, faire 3 rouleaux de la même taille après le tressage.
Après qu'il a grandi, badigeonner avec du jaune battu et un filet d'huile.
Avec l'autre moitié de la pâte faire la même chose que la précédente. Peut faire la tresse avec 2 rouleaux.
III Étape:
Placez la forme à l'intérieur du four "OFF" jusqu'à ce qu'elle double de taille, ou à l'intérieur d'un sac en plastique épais.

Après avoir doublé la pâte, retirez-la du four, badigeonnez de jaune et d'un filet d'huile.

Cuire au four préchauffé à 180 ° C
Pour les plus gros pains, après 10 minutes au four, baisser le feu à 160 ° C, pour qu'il cuit bien à l'intérieur.

Mettez le pain à cuire, jusqu'à rougir. pour 40 'à 60' minutes selon la taille de celui-ci, voir ci-dessus.
Note:
Les ingrédients de l'éponge sont tirés de la recette elle-même,
AVERTISSEMENT:
** Ne pas mettre d'ingrédients supplémentaires, ce qui gâche le
les mesures de pain *
La recette ci-dessus est juste. "Ne changez rien." C'est, si vous voulez faire la bonne recette pour mon pain.

Ensuite, je vais passer une recette avec des fruits frais,
raisins secs, cannelle, mandioquinha, pomme de terre et autres
Ce qui est aussi un excellent pain.

Si vous voulez, vous pouvez utiliser la levure fraîche organique sont 2 comprimés
de 15 grs. chacun. (total 30 grs.), cependant je préfère le sec.

** Ce n'est pas l'exagération de la levure qui fait pousser le pain **.
C'est le moyen de pétrir, de trinquer, de déchirer, de masser et d'attendre la lente croissance du pain et la température de l'endroit.
Ici au Brésil le climat est tropical, donc le
Le pain se développe plus vite.
Note:
"Ne sois pas pressé de faire du pain", n'anticipe pas la croissance en ajoutant plus de levure.
La levure a un bon moment, trop de levure beaucoup de gens ont des brûlures d'estomac et une mauvaise digestion.
Après avoir porté, jetez les gants, (jeter dans la poubelle)

segunda-feira, 2 de abril de 2018

Tarte aux bananes de paresse + III Options

Tarte aux bananes de paresse + III Options

Tarte à la banane paresseuse.
Ingrédients de la pâte:
10 bananes d'argent moyennes coupées en deux par longueur ou en tranches.
9 cuillères à soupe (soupe) plein de farine de blé tamisée
9 cuillères à soupe (sucre) de sucre
1 cuillère à soupe (soupe) bien remplie de poudre chimique
1 cuillère à soupe (cannelle) de poudre, saupoudrer sur le dessus, avant ou après la cuisson.
1 verre de 250 ml de lait,
4 oeufs
100 grs ou ce qui est nécessaire pour le beurre ou la margarine en petits morceaux. Intermix sur mélange sec
Battre dans le mélangeur les oeufs avec le lait et la moitié de la margarine 50 grs.
1 pincée de sel
Comment préparer:
Un bol ajouter la farine tamisée avec le sucre et la poudre à pâte chimique et le sel.
Bien mélanger, diviser en deux parties égales.
Enduire une forme ronde 35X 5 avec assez de beurre,
Vous pouvez aligner la forme avec du papier beurré puis beurré.
Répartir dans la moitié du mélange sec du bol, sur de petits morceaux de beurre dans la partie sèche.
Une couche de bananes coupées en deux.
Ensuite, l'autre moitié du mélange sec sur la propagation banane bol bien, de sorte qu'il est uniforme aussi bien.
Garnitures de gâteau:
Battre dans le mélangeur les oeufs avec le lait et 50 grs. de beurre Verser sur la tarte avant de cuire.
Saupoudrer de poudre de cannelle.
Laisser reposer 1 heure à l'intérieur du réfrigérateur.
Pierce en plusieurs endroits avec une cuillère (soupe) au mélange d'œufs se joindre à mélange sec.
Prenez pour faire cuire le four 180 º C pendant 20 minutes.
Il peut être chaud, froid ou froid.
Tarte aux pommes:
6 grosses pommes rouges avec pelure. couper en deux puis tranché épais.
Faites la même chose que la tarte à la banane

Tarte aux fraises:
Remplissage:
Ingrédients
½ livre de fraise mûre:
3 cuillères à soupe de sucre
Jus de ½ citron, qui devrait être placé après que les fraises soient légèrement battues
D'autres ingrédients:
15 cuillères à soupe de farine de blé tamisée
10 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe (soupe) bien remplie de poudre chimique
1 cuillère à soupe (cannelle) de poudre, saupoudrer sur la tarte, avant de faire cuire
100 grs de beurre fondu ou de petits morceaux
2 tasses (200 ml chacune) de lait de vache
4 œufs légers dans la neige
Battre les jaunes avec le lait
Comment préparer:
Battre légèrement les fraises avec 3 cuillères à soupe de sucre. Ne pas verser d'eau.
Après les secousses devraient être en gros morceaux, ajouter le jus de citron. Réservez-le.
Dans un bol ajouter la farine tamisée avec le sucre et la poudre à pâte chimique, bien mélanger, diviser en deux parties égales.
Graisser une forme ronde 35X 5 avec assez de beurre, mettre la moitié du mélange sec de la cuvette, répartis sur un peu de beurre fondu sur les fraises battus avec le sucre et le jus de citron.
Au cours de l'autre moitié du mélange sec de la cuvette, bien étaler, de sorte qu'il est uniforme aussi bien.
Garnitures de gâteau:
Sur les oeufs battus avec le lait, puis ajouter les blancs d'oeufs à la neige, bien mélanger.
Garnir de poudre de cannelle.
Laisser reposer 1 heure à l'intérieur du réfrigérateur.
Percer avec une cuillère à soupe (soupe) dans plusieurs endroits afin que les oeufs se mélangent avec le mélange sec.
Prenez pour faire cuire le four 180 º C pendant 20 minutes.
Il peut être chaud, froid ou froid.
Note:
Vous pouvez faire la même tarte à l'ananas, à la fraise, à la pomme.