Fichier avec os grillé + visage frit

Fichier avec os grillé + visage frit

Ingrédients>
2 steaks avec os
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût
D'autres ingrédients:
1 peau pelée moyenne, coupée en fines lanières de 1 X 5 cm;
Comment préparer:
Assaisonnez le dossier avec du sel et du poivre, laissez reposer 30 minutes.
Faire griller les steaks des deux côtés.
Servir les fichiers très chaud.
Comment préparer le visage:
Laver le caramel, couper en lanières, placer dans un bol avec beaucoup d'eau.
Ensuite, séchez les bandes de tissu sur une serviette en tissu.
Pour faire frire une poignée dans l'huile chaude., Quand il est revenu à l'ébullition baisser un peu le feu.
Servir les fichiers bien au chaud et séparer le personnage.
Accompagner la salade au goût.