Soupe au poulet avec légumes rectifiés
Recette pour débutant étape par étape.
Ingrédients
1 gros poulet, ou 8 trop cuit, sans peaux sans graisses avec les os.
1 tasse de riz lavé (thé)
D'autres ingrédients:
2 carottes pelées moyennes, coupées en cubes.
4 grosses tomates coupées en dés, sans peau et ensemencées.
2 branches de céleri coupées en fines tranches, feuilles non hachées. 1 portion d'ail seulement blanche coupée en fines tranches
2 oignons moyens hachés,
4 gousses d'ail (si vieux) sans miettes écrasées ou écrasées.
1 branche de bâton de cannelle. (facultatif)
½ cuillère à café (moulu) feuille de laurier
2 feuilles de laurier, retirer avant de servir,
Ne mettez pas trop de feuilles de laurier, ce qui abaisse la pression,
1 cuillère à soupe de vinaigrette à la menthe poivrée (facultatif) .ou
½ cuillère à café de menthe poivrée sans pépins et sans les veines blanches.
1 cuillère à café de gingembre râpé frais, ou
1 pincée de poudre de gingembre.
Si quelqu'un dans votre famille a une pression artérielle élevée, excluez le gingembre.
D'autres ingrédients:
1 tasse de riz lavé (thé)
1 tasse (thé) de persil avec une tige hachée,
½ tasse de ciboulette hachée, garnir à la fin de la cuisson
Le persil et l'oignon se rejoignent à la fin de la cuisson.
50 à 100 grs. de parmesan râpé, mettre de la poudre sur le canja prêt.
Comment préparer une soupe au poulet:
Bien laver le poulet, à l'intérieur et à l'extérieur.
Retirer la peau, graisse les poumons cou à la tête, la gorge jeter, (jeter dans les ordures).
AVIS IMPORTANT:
* Ne mangez pas de cou ou d'aile de poulet car ils s'injectent des hormones *
Laver les os avec les os, ne pas oublier d'enlever les peaux, et la graisse.
Placer le poulet ou le surmatelas cuit dans l'autocuiseur recouvert d'eau, laisser cuire 15 minutes, laisser refroidir à l'intérieur de la casserole.
Une fois cuit, enlevez tous les morceaux de poulet.
Désosser le poulet coupé en morceaux ne déchiquette pas. Réservez-le.
Lavez les légumes coupés dans l'autocuiseur pendant 10 minutes, ou le moule ordinaire pendant une demi-heure.
Laisser refroidir, retirer tout de la casserole dans un bol.
.
Ajouter 2 tasses d'eau froide et le riz déjà lavé.
Couvrir la casserole, porter à ébullition, abaisser l'épingle et le feu.
Laisser sur feu doux pendant 5 minutes.
N'ouvrez pas la casserole, laissez-la refroidir et continuez la cuisson.
N'ouvrez le panoramique que lorsque la valeur est épuisée.
Ouvrez la poêle avec tous les autres ingrédients cuits, et les assaisonnements si vous avez besoin de mettre plus d'eau chaude et les assaisonnements.
Laissez sur le feu pendant encore 10 minutes, ou jusqu'à très chaud, sans couvercle de l'autocuiseur.
Avant de servir, ajoutez le persil et la ciboulette crue.
Note:
La tige du persil est riche en fer et en vitamines.
Ne jetez pas la tige du persil, si vous ne voulez pas l'utiliser coupez en morceaux dans le mélangeur, mettez dans les glaçons.
Utiliser sur les soupes de riz et les ragoûts.
Servir dans des tasses d'argile, sur une assiette plate.
Saupoudrer le parmesan râpé sur le dessus.
Si vous préférez, vous pouvez cuisiner dans un moule ordinaire, cela prend deux fois plus de temps.
Recette pour débutant étape par étape.
Ingrédients
1 gros poulet, ou 8 trop cuit, sans peaux sans graisses avec les os.
1 tasse de riz lavé (thé)
D'autres ingrédients:
2 carottes pelées moyennes, coupées en cubes.
4 grosses tomates coupées en dés, sans peau et ensemencées.
2 branches de céleri coupées en fines tranches, feuilles non hachées. 1 portion d'ail seulement blanche coupée en fines tranches
2 oignons moyens hachés,
4 gousses d'ail (si vieux) sans miettes écrasées ou écrasées.
1 branche de bâton de cannelle. (facultatif)
½ cuillère à café (moulu) feuille de laurier
2 feuilles de laurier, retirer avant de servir,
Ne mettez pas trop de feuilles de laurier, ce qui abaisse la pression,
1 cuillère à soupe de vinaigrette à la menthe poivrée (facultatif) .ou
½ cuillère à café de menthe poivrée sans pépins et sans les veines blanches.
1 cuillère à café de gingembre râpé frais, ou
1 pincée de poudre de gingembre.
Si quelqu'un dans votre famille a une pression artérielle élevée, excluez le gingembre.
D'autres ingrédients:
1 tasse de riz lavé (thé)
1 tasse (thé) de persil avec une tige hachée,
½ tasse de ciboulette hachée, garnir à la fin de la cuisson
Le persil et l'oignon se rejoignent à la fin de la cuisson.
50 à 100 grs. de parmesan râpé, mettre de la poudre sur le canja prêt.
Comment préparer une soupe au poulet:
Bien laver le poulet, à l'intérieur et à l'extérieur.
Retirer la peau, graisse les poumons cou à la tête, la gorge jeter, (jeter dans les ordures).
AVIS IMPORTANT:
* Ne mangez pas de cou ou d'aile de poulet car ils s'injectent des hormones *
Laver les os avec les os, ne pas oublier d'enlever les peaux, et la graisse.
Placer le poulet ou le surmatelas cuit dans l'autocuiseur recouvert d'eau, laisser cuire 15 minutes, laisser refroidir à l'intérieur de la casserole.
Une fois cuit, enlevez tous les morceaux de poulet.
Désosser le poulet coupé en morceaux ne déchiquette pas. Réservez-le.
Lavez les légumes coupés dans l'autocuiseur pendant 10 minutes, ou le moule ordinaire pendant une demi-heure.
Laisser refroidir, retirer tout de la casserole dans un bol.
.
Ajouter 2 tasses d'eau froide et le riz déjà lavé.
Couvrir la casserole, porter à ébullition, abaisser l'épingle et le feu.
Laisser sur feu doux pendant 5 minutes.
N'ouvrez pas la casserole, laissez-la refroidir et continuez la cuisson.
N'ouvrez le panoramique que lorsque la valeur est épuisée.
Ouvrez la poêle avec tous les autres ingrédients cuits, et les assaisonnements si vous avez besoin de mettre plus d'eau chaude et les assaisonnements.
Laissez sur le feu pendant encore 10 minutes, ou jusqu'à très chaud, sans couvercle de l'autocuiseur.
Avant de servir, ajoutez le persil et la ciboulette crue.
Note:
La tige du persil est riche en fer et en vitamines.
Ne jetez pas la tige du persil, si vous ne voulez pas l'utiliser coupez en morceaux dans le mélangeur, mettez dans les glaçons.
Utiliser sur les soupes de riz et les ragoûts.
Servir dans des tasses d'argile, sur une assiette plate.
Saupoudrer le parmesan râpé sur le dessus.
Si vous préférez, vous pouvez cuisiner dans un moule ordinaire, cela prend deux fois plus de temps.
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