Biscuit aux courgettes et pâte à crêpes
Ingrédients
2 courgettes vert moyen râpées en gros morceaux
D'autres ingrédients:
2 tasses de farine de blé tamisée ou nec essary
½ tasse de thé ou de lait
1 cuillère à soupe de poudre de levure chimique sèche
1 cuillère à café de sel
2 gros oeufs
Pour la friture:
½ litre d'huile de soja ou de maïs pour la friture
1 petit et haut pot
serviette en papier pour enlever la graisse
Comment préparer:
Laver les courgettes, gratter les parties qui sont de faire du mal, le séchage, le broyage du filtre grossier.
Placer dans un bol les courgettes râpées ajouter les œufs, le sel, le lait et vont mettre la farine de blé nécessaire pour former une masse épaisse, qui est, il ne tombe pas de la cuillère enfin la levure, les mélanger tous ensemble.
Placez la casserole sur le feu avec de l'huile, à chaud, baisser le feu, allez placer la pâte à biscuits en petites quantités avec deux cuillères avec une masse et une autre pour enlever
Laisse un espace entre eux qui grandit beaucoup.
Faire frire les biscuits aux courgettes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, les retourner et les faire frire de l'autre côté,
Mettez sur une serviette en papier pour enlever l'excès de graisse.
Servir en accompagnement.
Note:
Avec la même pâte, vous pouvez faire des biscuits avec divers légumes.
carottes râpées, chou haché, les tiges de légumes, chayote déchiquetés, épinards crus, chou-fleur et le brocoli cuit haché, des morceaux de viande, des restes de poulet, restes de poissons sans os, laitue hachée, râpé citrouille mûre dans le grand drain.
Le chou-fleur et le brocoli peuvent être panés avec la pâte à biscuits.
* La même pâte simple, c'est-à-dire sans mélange de légumes et sans levure, sert à faire des crêpes.
La crêpe ne porte pas de levure chimique ou biologique.
* Vous pouvez aussi mettre des légumes sur crêpes de pâtes, de type courgettes, persil, épinards., Entre autres. *
* La différence entre la pâte à biscuits et la crêpe est que
Queca est très liquide.
Crêpe:
Pour faire des crêpes, étalez une louche dans une poêle très chaude légèrement graissée d'huile.
Pour étaler la pâte va autour du plateau pour qu'il prenne toute la surface de la casserole, la pâte est laissée en arrière dans le bol à moins que la personne comme crêpe épaisse masse.
Puis tournez et faites frire de l'autre côté.
Mettez les crêpes sur une serviette propre après les avoir mis le remplissage.
Si vous voulez, vous pouvez mettre la sauce tomate sur le dessus et le fromage râpé.
Cuire au gratin.
Gâteau aux crêpes:
Mettez un disque de crêpe dans un réfractaire, le remplissage supérieur, et mettez alternativement le disque de crêpe et le remplissage.
Chaque couche ou remplissage est différent.
Au sommet, vous pouvez mettre de la sauce blanche ou de la sauce tomate maison.
porter au four pour gratiner.
Remplissages
1º - Viande hachée braisée avec beaucoup d'assaisonnement vert.
2e - Viande de poulet haché avec des assaisonnements au goût
3º - Tranches de mozzarella et de jambon
4º - Légumes cuits en cubes avec sauce blanche
5º - Peut faire le gâteau de crêpe, bourré chaque couche
6º - Sobra de diverses viandes.
7º - Utilisez comme pâte coupée la taille de la bouche d'un remplissage de tasse
fromage râpé et un bouillon chaud sur le dessus
8º - Saucisse cuite mélangée à de la ricotta
Note:
Pour débutant.
La poudre à pâte chimique convient à la cuisson. Des cookies
La levure organique est pour la pâte, nous avons le frais et la poudre granulée.
Ingrédients
2 courgettes vert moyen râpées en gros morceaux
D'autres ingrédients:
2 tasses de farine de blé tamisée ou nec essary
½ tasse de thé ou de lait
1 cuillère à soupe de poudre de levure chimique sèche
1 cuillère à café de sel
2 gros oeufs
Pour la friture:
½ litre d'huile de soja ou de maïs pour la friture
1 petit et haut pot
serviette en papier pour enlever la graisse
Comment préparer:
Laver les courgettes, gratter les parties qui sont de faire du mal, le séchage, le broyage du filtre grossier.
Placer dans un bol les courgettes râpées ajouter les œufs, le sel, le lait et vont mettre la farine de blé nécessaire pour former une masse épaisse, qui est, il ne tombe pas de la cuillère enfin la levure, les mélanger tous ensemble.
Placez la casserole sur le feu avec de l'huile, à chaud, baisser le feu, allez placer la pâte à biscuits en petites quantités avec deux cuillères avec une masse et une autre pour enlever
Laisse un espace entre eux qui grandit beaucoup.
Faire frire les biscuits aux courgettes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, les retourner et les faire frire de l'autre côté,
Mettez sur une serviette en papier pour enlever l'excès de graisse.
Servir en accompagnement.
Note:
Avec la même pâte, vous pouvez faire des biscuits avec divers légumes.
carottes râpées, chou haché, les tiges de légumes, chayote déchiquetés, épinards crus, chou-fleur et le brocoli cuit haché, des morceaux de viande, des restes de poulet, restes de poissons sans os, laitue hachée, râpé citrouille mûre dans le grand drain.
Le chou-fleur et le brocoli peuvent être panés avec la pâte à biscuits.
* La même pâte simple, c'est-à-dire sans mélange de légumes et sans levure, sert à faire des crêpes.
La crêpe ne porte pas de levure chimique ou biologique.
* Vous pouvez aussi mettre des légumes sur crêpes de pâtes, de type courgettes, persil, épinards., Entre autres. *
* La différence entre la pâte à biscuits et la crêpe est que
Queca est très liquide.
Crêpe:
Pour faire des crêpes, étalez une louche dans une poêle très chaude légèrement graissée d'huile.
Pour étaler la pâte va autour du plateau pour qu'il prenne toute la surface de la casserole, la pâte est laissée en arrière dans le bol à moins que la personne comme crêpe épaisse masse.
Puis tournez et faites frire de l'autre côté.
Mettez les crêpes sur une serviette propre après les avoir mis le remplissage.
Si vous voulez, vous pouvez mettre la sauce tomate sur le dessus et le fromage râpé.
Cuire au gratin.
Gâteau aux crêpes:
Mettez un disque de crêpe dans un réfractaire, le remplissage supérieur, et mettez alternativement le disque de crêpe et le remplissage.
Chaque couche ou remplissage est différent.
Au sommet, vous pouvez mettre de la sauce blanche ou de la sauce tomate maison.
porter au four pour gratiner.
Remplissages
1º - Viande hachée braisée avec beaucoup d'assaisonnement vert.
2e - Viande de poulet haché avec des assaisonnements au goût
3º - Tranches de mozzarella et de jambon
4º - Légumes cuits en cubes avec sauce blanche
5º - Peut faire le gâteau de crêpe, bourré chaque couche
6º - Sobra de diverses viandes.
7º - Utilisez comme pâte coupée la taille de la bouche d'un remplissage de tasse
fromage râpé et un bouillon chaud sur le dessus
8º - Saucisse cuite mélangée à de la ricotta
Note:
Pour débutant.
La poudre à pâte chimique convient à la cuisson. Des cookies
La levure organique est pour la pâte, nous avons le frais et la poudre granulée.
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