sexta-feira, 16 de dezembro de 2016

Astuce Pour Noël et Nouvel An - Salade tropicale au Brésil

Astuce Pour Noël et Nouvel An - Salade tropicale au Brésil
Salade tropicale au Brésil

ingrédients
1 poitrine de dinde rôtie, tranché finement
1 rôti de poitrine de poulet, finement tranché
** Peut remplacer la poitrine de dinde ou de poulet fumé. **
Autres ingrédients:
1 grosse tête de laitue, lavé, sécher avec une serviette en papier
300 grammes. tomates cerises
2 pommes vertes coupées en boules avec du jus de citron
8 kiwis coupés en tranches
½ kilo de fraises moyennes
4 à 8 endive
1 tasse d'ananas balle
1 tasse de tranches de melon en boules
1 tasse de bourgeons oranges pelées entières et ensemencé
1 tasse de raisins rouges.
1 tasse de dés de jambon
1 tasse d'olives noires hachées sans fosses
1 tasse de raisins noirs sans pépins.

Saupoudrer sur la salade Prêt:
1 tasse (thé) de noix de cajou hachées ou de noix grossièrement. (Facultatif).

assaisonnement:
sauce

½ tasse (thé) de citron ou au goût
1 cuillère à soupe de moutarde
1 tasse (thé) d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à café (c) pleine de sel

Mode Préparer la salade de sauce:

Placez dans un petit bol 4 ingrédients, bien mélanger, parsemer la salade avant de servir avec le mélange ci-dessus, à l'aide d'une cuillère (soupe).
Comment préparer la salade tropicale:
Tapisser un plat de plat avec des feuilles de laitue, lavés et séchés avec des serviettes en papier,

Couper les fruits en petite boule faite avec boleador ou lames de coupe.
Ne pas oublier de mettre du citron dans les pommes.

Placer le kiwi 3 sur 3 tranches minces, en commençant au milieu de la plaque au fond, une tranche chevauchant l'autre.
La deuxième couche est coupée en demi fraises
Décaler les fruits et légumes en fonction de la couleur.
Vert, rouge, jaune et ainsi de suite.
Remplir chaque feuille d'endive à la poitrine ou de poulet dinde, Mettre sur le dessus de la plaque, formant une étoile
Placer les tomates cerises sur le dessus des feuilles de laitue et aussi dans toute la salade.
Distribuer des olives noires, entremêlées avec des tomates cerises
Enregistre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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