Antenne Entrée Ananas avec Scampi farcies

Antenne Entrée Ananas avec Scampi farcies

ingrédients:
1 gros ananas, enlever la pulpe
remplissage:
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe (soupe) de catchup
1 ou ½ cuillère à soupe (café) de sel peu profonde
½ cuillère à soupe (café) doigt poivre gal sans graines ou de paprika piquant haché
1 ananas Compote conserve de sirop égoutté et coupé en petits cubes
350-500 grammes. assaisonné écrevisses cuites hachées.
2 tasses (thé) branche de céleri lavées, grattées tous les fils coupés en tranches fines.
½ tasse (thé) d'olives noires ou vert haché
1 tasse (thé) de mayonnaise ou de yogourt
2 tasses (thé) de pommes pelées boules vertes faites avec boleador.
Comment se préparer:
Couper l'ananas en deux parties par la longueur, avec la couronne.
Retirez toute la pulpe d'ananas et couper en petits cubes
Couper l'ananas Compote drainés ajouter les écrevisses en petits cubes de 1,5 cm.
le céleri et les olives en fines tranches.
Transférer les ingrédients dans un bol.
La pulpe d'ananas broyés égouttés ananas Compote, écrevisses, olives mayonnaise, sel et poivre, ketchup et pommes boules mélanger tous les ingrédients.
Disposer la garniture dans la demi coupe d'ananas en deux avec la couronne, il est donc très élevé.
Modèle avec une cuillère de sorte qu'il est de forme ovale.
Prenez réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Garnir de raisins Italie sans la peau, les bourgeons de mandarine, de cerise, kiwi, etc.
Vous pouvez mettre des boules d'avocat fait avec
boleador et de citron pour ne pas assombrir.
Servir l'ananas en peluche dans un plat en terre, ou en acier inoxydable.
Vous pouvez mettre l'ananas en peluche sur un lit de laitue et la tomate sur la distance de 3 centimètres ou des tranches de citron coupé en deux.
Remarque:
Pour enlever la peau du raisin, jouer des grains en vrac dans l'eau bouillante remove puis versez dans l'eau froide, puis il suffit de retirer facilement.
Vous pouvez changer les écrevisses pour le poulet, les crevettes, la morue, le thon ou d'autres poissons ferme (roussette), fruits de mer assaisonné mer cuit, rôti restes de porc et haché.