Pumpkin Simple Sweet and Crystallized and Diet Sirop Verre

Pumpkin Simple Sweet and Crystallized and Diet Sirop Verre
ingrédients:
1 kilo de citrouille mûre, pelée et coupées en dés de 2 cm
1 kilo de sucre raffiné
2 morceaux de bâton de cannelle
1 cuillère à soupe (soupe) de clou de girofle
2 cuillères à soupe (soupe) de tranches de gingembre
Préparation:
Placer dans une casserole les morceaux de citrouille, le sucre, les clous de girofle à la cannelle et le gingembre.
Apportez le feu à ébullition, baisser le feu et laisser cuire avec de la citrouille eau elle-même, si elle ne tombe pas de l'eau ajouter un verre d'eau. Une fois cuit, laissez-le refroidir.
Ne pas prendre des bonbons de la casserole. La prochaine fois la lumière au feu jour, faire cette opération 3 fois, ce processus est de faire le plus savoureux doux, est (en option)
Si vous pouvez manger les bonbons afin de terminer la cuisson, chaud ou froid.
A l'intérieur du potiron est servi dans des bols profonds couverts avec du lait froid.
Si vous pouvez stocker dans le verre stérilisés avec bouchon à vis.
Doux Confit de potiron
ingrédients:
1 kilo de citrouille mûre
soupe de lime 1 cuillère à soupe
sirop:
1 kilo de sucre
500 de l'eau
2 cuillères à soupe (soupe) de gingembre coupé en tranches
1 cuillère à soupe (soupe) de clou de girofle
2 morceaux de bâton de cannelle
Comment se préparer:
Couper le potiron en petits morceaux de la même taille, bien rincer sous l'eau courante.
Ne pas oublier de prendre la coquille de citrouille.
Placez les morceaux dans un bol plat, recouvert d'eau, déjà mélangé avec une cuillère à soupe de chaux.
Faire le mélange d'eau avec de la chaux à l'aide d'une cuillère en bois, ne mettez vos mains.
Trempage mis 2 à 4 heures, en retournant les morceaux de temps en temps avec une cuillère en bois ou une fourchette.
Égoutter toute l'eau dans une passoire, rincez morceau par morceau dans l'eau.
Laver les morceaux de citrouille dans l'eau à plusieurs reprises.
Après lavage percer chaque morceau de courge avec une fourchette sur tous les côtés de sorte que le sirop peut pénétrer la douce.
Préparer le mode de sirop:
Placez dans une grande eau sucrée de pot, mélanger hors du feu, ajouter le clou de girofle cannelle, le gingembre. Faire un sirop avec point de fil.
point de fil est au moment de verser le sirop et la fin de la cuillère est un fil.
Faire bouillir les morceaux de citrouille mis environ une demi-heure, le sirop épaississe, ajouter un peu d'eau chaude pour le sirop ne brûle pas.
Tourner les morceaux de citrouille dans la poêle avec une fourchette de temps en temps avec soin de ne pas casser.
Répétez cette opération pour trois jours sans prendre le bonbon de la casserole est (en option).
Après le froid doux, mettre sur une passoire fine pour drainer.
Si vous pouvez sécher au soleil, recouvert d'un tamis ou tamis fin
Couvrir les bonbons pour éviter la contamination par des insectes ou de la poussière.
Une fois sec, saupoudrer de sucre raffiné mis en place, ou de sucre de cristal
citrouille douce est très beau, glacé au sirop de verre.
Vous pouvez enregistrer en cummerbund avec couvercle en verre ou bouchon à vis.
Citrouille sweet Dietetic
ingrédients:
1 kilo de citrouille mûre
Autres ingrédients:
10 à comédons Inde
5 bâtons de cannelle
2 cuillères à soupe (soupe) de gingembre, émincé
14 cuillères à soupe (soupe) propre édulcorant alimentaire peu profonde pour four et plaques
Il est cuillère "soupe comme" édulcorant.
Ne pas utiliser une cuillère (soupe) commun, il est pas la bonne mesure, et changera la douce.
Comment se préparer:
Peler le potiron coupé en petits morceaux, tous égaux, lavage
bien, sécher avec une serviette très propre.
Placez les morceaux de citrouille dans une terrine avec les épices
édulcorant conduisent à micro-ondes par huit (8) minutes sans eau
l'capless.
Dans le poêle traditionnel, faire cuire les morceaux de citrouille avec des clous de girofle,
la cannelle et le gingembre avec deux doigts d'eau au-dessus de la citrouille, mettez
20 à 25 minutes sur feu doux avec la poêle à découvert.
Retirer l'excès d'eau en passant à travers un tamis, ajouter l'édulcorant et de la lumière
à feu doux pendant 30 minutes, en remuant de temps
Une fois prêt mettre un cummerbund
verre Calda
3 tasses de sucre
½ L d'eau froide
4 cuillères à soupe de vinaigre blanc
Mélanger le sucre avec de l'eau, porter à ébullition.
Lorsque l'ébullition ajouter le vinaigre laisser le feu jusqu'à ce que le sirop est dans le point de verre qui est le point de fil.
Passer les bonbons coincé un cure-dent.
Laisser sécher avant de mettre l'argent ou des coupes d'or.
Pour récapituler:
Placer dans une casserole le sucre et l'eau, porter à ébullition, baisser le feu et placer le vinaigre.
Lorsque la sauce bouillonne, faire le test.
Peque un peu de sirop avec une cuillère (soupe) de verser le liquide dans la poêle.
Former un fil sur la pointe de la cuillère c'est le bon endroit.
point de fil. Quel est le sirop de verre.
Faites attention et attention à ne pas trop cuire.
Il sert à utiliser pour toutes les parties de bonbons:
le maïs sucré, brigadiers, des bonbons tous les fruits, les œufs de citrouille de bonbons entre autres.
** Le sirop de verre est très important dans la confiserie. **