Pave de Rocambole tante Eunice options II
ingrédients:
1 litre de crème fouettée
1 ananas Compote peut égoutté
1 roulade farcies, coupées en fines tranches
300 grammes. noix de coco râpée sec
Comment se préparer:
Une 25cm façon, doublée d'une grande feuille de papier, sur du papier de sorte que les bords se pencher sur PAVE.
Première couche: tapisser le fond d'une forme de fines tranches de Swiss roll, un coincé dans l'autre.
Deuxième couche: Couvrir la couche roulade avec la crème fouettée.
Décaler les côtés de la forme avec des tranches de roulis et de l'ananas Compote pièces suisses.
Troisième couche: ananas Compote coupé en morceaux.
Quatrième couche: noix de coco râpée sèche hydratée.
Cinquième couche: est roulade et faire les couches pour terminer tous les ingrédients.
La dernière couche est roulade, entremêlant crème et de morceaux d'ananas fouettée.
Une fois prêt à plier les bords de la feuille, prendre le réfrigérateur pendant 12 heures. Sans bouger.
Démouler et garnir les bords avec des morceaux d'ananas Compote.
II - Option:
Vous pouvez remplacer la crème fouettée de la noix de coco ou de la vanille.
Remarque:
Vous pouvez faire le pavé dans un bol rond, avec une partie de plus grande en haut et en dessous inférieure.
Lorsque démouler la partie large est chaviré, qui est à l'envers.
Et les vers le haut de la partie inférieure.
côté Grand circonférence de la cuvette 24 cm
la face inférieure de la cuvette circonférence de 13 cm
La roulade est de tous les côtés.
R o c a m b et l
ingrédients:
8 œufs
1 ¼ tasse (thé) de farine de froment
1 tasse (thé) de sucre
Comment se préparer:
Battre les oeufs avec le sucre dans un mélangeur pendant 15 'minutes.
Mélanger la farine graduellement et lentement, jusqu'à ce qu'une masse homogène
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée avec du beurre et farinée, une couche mince.
Cuire four à 200 ° C à rougir légèrement.
L'épaisseur de la pâte après torréfaction est un demi-centimètre.
Si vous obtenez plus, la pâte puis cuit avec le rouleau.
Remplir le lait condensé sucré.
La cuisson peut en autocuiseur pendant 25 'à 30' minutes.
Laissez la boîte de lait condensé, et laisser refroidir au réfrigérateur avant ouverture.
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