Avertissement Pour celui qui est la cuisine Tripe (tripes) ou Mocotó

Avertissement Pour celui qui est la cuisine Tripe (tripes) ou Mocotó

Veillez à ne pas utiliser l'eau cuit les tripes (tripes).
Prenez l'eau Mocotó graisse voir ci-dessous, les deux messages.

I - Commentaire
Jetez toute l'eau (plein de graisse sale) qui cuit les tripes (tripes).
Ensuite, bien nettoyer les déchets (matières grasses). qui est au milieu (il y a des bandes blanches).
Rincer sous l'eau courante.

II - Commentaire

Placer le bouillon tendues Mocotó, un large bol peu profond, prendre le réfrigérateur jusqu'à ce set.
Le lendemain, retirer toute la graisse était terminée, à l'aide d'une pelle et le reste de la graisse avec une serviette en papier.
Coupez la gélatine en petits morceaux, ajouter à Puchero ou faire de la gélatine Mocotó, voir ci-dessous où trouver la recette.
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