Merengue Avec Strawberry ou Ananas

Merengue Avec Strawberry ou Ananas
ingrédients:
E - Option:
½ kilo de fraises hachées ou au goût
1 tasse (thé) de sucre ou au goût
Autres ingrédients:
½ kilo de très petit soupir
½ kilo de crème fouettée
12 grammes. gélatine sans saveur en poudre (facultatif)
½ tasse d'eau froide
Option II:
1 ananas moyen coupé en cubes, enlever la partie épaisse
1 tasse (thé) de sucre.
Ecrire la même manière que la recette précédente fraise
Comment se préparer:
Faire cuire les fraises avec le sucre jusqu'à ce que le sweet spot doux, ne pas mettre de l'eau après avoir prêt laisser refroidir. Tremper la gélatine avec 5 cuillères à soupe de soupe d'eau froide, laisser reposer 5'minutos, puis dissoudre dans un bain d'eau.
Mélanger la gélatine dissoute avec des fraises fraîches.
du Riding Mode:
Placez les meringues cassées au fond d'une terrine rectangulaire, au-dessus de la fraise sucrée déjà mélangée avec de la gélatine.
Porter à geler pendant 3 heures ou jusqu'à ce que incorpar.
Puis garnir de crème fouettée, porter à geler à nouveau
Crème fouettée:
1 crème de la crème glacée en verre de lait frais
4 blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel
4 cuillères à soupe de sucre
Autres ingrédients:
300 grammes. fraises fraîches sans cabinhos, lavés et séchés avec des serviettes en papier
Mode Préparer la crème fouettée:
Battre la crème glacée dans le mélangeur jusqu'à ce que le point fouettée, attention à ne pas frapper trop, qui transforme le beurre.
Battre les blancs d'oeufs en neige, ajouter bien le mélange de sucre.
Ajouter la crème fouettée graduellement et lentement dans les blancs d'œufs, prendre le réfrigérateur jusqu'au moment de servir
Remarque:
Si vous préférez, vous pouvez décorer avec des fraises fraîches.