Gnocchi four + farce et la sauce - Options IV

Gnocchi four + farce et la sauce - Options IV


masse:

1 kilo de pommes de terre cuites à la vapeur et pressé
200 g. de fromage à la crème de fromage


sauce tomate

½ litre de sauce tomate maison et épais
2 comprimés de bouillon (facultatif)
1 oignon râpé grande
3 cuillères à soupe de soupe d'origan séché
1 pincée de piment de Nonna

B et C r t u r un

½ fromage à la crème tasse

R c et h et i I

1 haché poitrine de poulet cru en petits cubes, ou écrasés
1 oignon râpé grande
2 cuillères à soupe (soupe) de persil haché avec des tiges
2 cuillères à soupe (soupe) de menthe hachée (facultatif)
2 cuillères à soupe (soupe) d'huile de maïs
1 comprimé de bouillon
1 tasse d'olives vertes hachées
2 tomates pelées aspermes
½ fromage cottage tasse pour épaissir le remplissage


farce II
½ kilo de ricotta fraîche purée
1 tasse (thé) d'épinards, étouffant et pressé
50 grammes. de fromage parmesan râpé ou de la nécessité de lier
2 jaunes d'oeufs

farce III

200 g. tranches de jambon
200 g. mozzarella en tranches

farce IV


1 ½ kilo de ricotta fraîche purée
1 pomme de terre cuite et pressé
1 gros œuf entier
½ cuillère à soupe (café) de sel
1 pincée de paprika doux

Mode Préparer la garniture:

Dans un bol placer la purée de ricotta, pommes de terre cuites et pressés, l'œuf entier, le sel et une pincée de paprika doux.
Bien mélanger pour former une masse uniforme.

Préparez-vous à la messe

Dans un bol, mélanger les pommes de terre cuites et pressées avec du fromage à la crème, si vous avez besoin de mettre un peu de fromage râpé ou de la farine de blé dans la pâte à se lier à être en mesure de rouler.

Faire de petites boules, ouvrir les mains et ajouter la garniture, rouler à nouveau.

Placez une terrine rectangulaire un peu de sauce tomate, et saupoudrer d'origan sur le dessus.

Faire des couches:

sauce tomate première couche
Deuxième couche la gnocchis farcis
sauce tomate troisième couche

Allez couches alternées jusqu'à la fin.

Si vous pouvez mettre un peu de sauce sur le fond d'un plat allant au four.
met ensuite tous les gnocchi, sur la sauce.
Couvrir de fromage au goût.

Porter à un four préchauffé modéré four à 180 ° C pendant vingt minutes ou jusqu'à ce que chaud.

Servir avec rôti de boeuf et salade verte


Remarque:
 
Vous pouvez congeler les gnocchis à la sauce ou sans la sauce.