Comprimés Chocolate Surmonté - III - Options

Comprimés Chocolate Surmonté - III - Options
OU - Option:
tablette de chocolat avec du lait condensé:
remplissage:
ingrédients:
1 boîte nid lait entier en poudre
1 boîte de lait concentré
200 g. de Ovomaltine, de malt ou de la poudre de chocolat aromatisé
2 cuillères à soupe de margarine
1 cuillère à soupe (café) d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe (soupe) de Karo
2 cuillères à soupe (soupe) de lait de vache
Le lait de vache est de fournir le point de roulement
Comment se préparer:
Mélanger tous les ingrédients, mettre la pâte au milieu de deux feuilles de plastique.
Etaler la pâte sur le plastique avec un rouleau
Découpez des rectangles de 7 x 3 cm
Prenez le réfrigérateur pendant 30 minutes pour durcir
Une fois durci enlever avec une spatule
couverture
300 grammes. chocolat au lait fondu
Couper le chocolat avec un couteau finement dentelée
Placez la moitié du chocolat haché dans une poêle très sec dans un bain-marie ou au micro-ondes pendant 30 secondes répéter si nécessaire.
Une fois dissous le chocolat, ajoutez l'autre partie haché, bien mélanger.
Pour faire fondre le chocolat au bain-marie, placer une casserole d'eau sur le feu quand commencer à obtenir la balle et la température est de 50 ° C, éteindre le feu, sur l'autre casserole avec le chocolat haché.
Le pot qui fera fondre le chocolat doit être très sec, la sécheresse laisser tomber une goutte de chocolat de l'eau, il tombe en morceaux est gluant doux.
Pour mesurer la température du chocolat, mis sur le poignet, ou sous la lèvre inférieure est froide est le bon endroit, ou d'utiliser un thermomètre propre à cette fin.
Prendre un bain dans les comprimés, laisser égoutter dans une grille
wrap Une fois sec avec de couleur oreilles cellophane de torsion.
tablette de chocolat aux noix de cajou:
II - Option:
ingrédients:
2 boîtes de lait condensé
1 tasse de noix de cajou
1 tasse de sucre
Autres ingrédients:
200 g. chocolat au lait fondu
200 g. flocons de riz
Comment se préparer:
Dans une casserole et remuer dans le lait condensé avec des noix de cajou, le plomb au feu jusqu'au point de brigadier.
Retirer du feu, laisser refroidir et faire les comprimés passent les flocons de riz, puis le chocolat fondu.
La tablette est un goody rectangulaire 8 X 2 cm, peut également être fait dans nos propres moules pour le chocolat.
Pour rendre les comprimés dans des moules, faire une première coquille, placer une couche de chocolat fondu, conduire au réfrigérateur pendant 2'minutos puis faire la deuxième couche de la même manière que la première couche.
remplissage:
Faire un rouleau avec la farce, couper et placer dans les moules à muffins, en appuyant à prendre forme, puis versez le chocolat fondu, prendre le réfrigérateur pour 2'minutos.
Une fois la libération immédiate de moules et envelopper avec du cellophane coloré.
Tablets Chocolat Avec Coconut Garnissage:
III - Option:
ingrédients:
250 g. de fondant blanc
250 g. noix de coco râpée sec et hydraté
1 cuillère à soupe (soupe) d'eau chaude pour hydrater la noix de coco
3 à 5 cuillères à soupe (soupe) et remplis avec du lait condensé, ou requis
1 cuillère à soupe de rhum essence de thé ou de la vanille
couverture:
500 g. chocolat au lait fondu
autre:
Plusieurs moules de type comprimés en plastique transparent.
Préparation:
L'eau de coco avec une cuillère (soupe) d'eau tiède jusqu'à ce que complètement mouillé.
Dans un bol ajouter le fondant de noix de coco déjà humides, ajouter le lait concentré pour donner le point de friser finalement l'essence de rhum.
Placez le remplissage des comprimés dans les moules appropriés conduire à la glace dans le réfrigérateur pendant 15 minutes.
Elle peut conduire au congélateur.
Ensuite, prendre les moules et un bain de chocolat fondu.
Placer les comprimés dans le pot de chocolat fondu, retirer avec sa propre fourchette pour le chocolat.
Pour sécher la place des bonbons sur du papier sulfurisé ou d'une feuille d'aluminium.
Si vous pouvez faire les chocolats dans des moules.
Ecrivez la première enveloppe à un plomb fondu du bain de chocolat au réfrigérateur pour 2'minutos pour former une coque mince.
Répéter l'opération deux fois, pour obtenir un shell ferme.
Mold remplissage dans les mains et les mettre dans les moules, puis donner un bain de chocolat fondu.
Une fois sèche pellicule cellophane colorée.