Gnocchi sans gluten

Gnocchi sans gluten
ingrédients:

200 g. de pommes de terre après de fortes cuites décortiquées
30 grammes. farine de riz
30 grammes. vermicelles de bonbons
20 grammes. Supplémentaires farine sans gluten à saupoudrer sur la table
1 jaune d'oeuf moyen
10 grammes. margarine ou de l'huile

Comment se préparer:
Mélanger les pommes de terre cuites et pressées avec joyau margarine, mélanger la farine de riz et de l'amidon à parts égales.
Saupoudrer la table avec de la farine sans gluten

Placer dans un bol tous les ingrédients ci-dessus, bien mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène.
Si vous obtenez dur ajouter le jaune d'oeuf et l'huile, si elle est douce ajouter plus de pommes de terre et de farine de gluten pour donner le point de rouler.
Faire des petits pains, couper 2 cm.
Placer les gnocchis à cuire avec de l'eau lors de la cuisson, allez mettre lentement et enlever ceux qui se lèvent.
«Ne mettez pas tous ensemble à cuisiner."
Une fois prêt à passer la passoire, puis à une plaque mettre la sauce au goût.
Remarque:
Prenez à cuire dans de petites portions.


Vous pouvez remplacer la farine de riz et de la farine pour sans gluten de la farine 40 grammes. et 20 grammes. sans gluten de la farine pour saupoudrer sur la table, ou faire le mélange ci-dessus de la farine de riz ainsi que la farine.