Purée de pommes

Purée de pommes


ingrédients:

3 grosses pommes en dés
1 tasse d'eau
1 cuillère à soupe de sucre dessert
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de poudre incolore gélatine sans saveur
½ tasse d'eau froide


Comment se préparer:


Couper les pommes en petits cubes, faire cuire avec l'eau, le sucre et le sel jusqu'à ce que doux bien.

Mouiller la gélatine à l'eau froide, faire tremper mis cinq minutes, puis se dissoudre dans un bain d'eau,

Mélanger les pommes. Réserver.
Joignez-vous à un bol de pommes bat avec la gélatine soit dissoute et bien «chaud».
Apportez de geler mis trente minutes, ou jusqu'à fermeté.
La gélatine est mélangé afin d'incorporer dans la masse chaude, sinon il se sépare en deux couches, une gélatine autre pomme.
Creuser six (6) remplir les pommes avec la compote de pommes.