Pour Vegan - Rectifié

Pour Vegan - Rectifié

Remplacement Pour qui ne peuvent pas manger de la viande et d'autres ingrédients ci-dessous:

Mes recettes qui boeuf haché et la sauce pour pâtes. Aubergine et le squash rempli, peuvent être remplacés par s.t.p (tempeh). Voir ci-dessous.

Le boeuf haché peut être remplacé par la protéine de soja texturée, (viande de soja) avec soin pour enlever l'odeur forte qu'elle.
Pour obtenir la forte odeur de tempeh:
Placer dans une casserole de la couverture tempeh avec un verre d'eau suffisamment pour qu'il soit humide, ajouter 1 tasse (café) de vinaigre blanc.
Lead au feu, de sorte que l'ébullition, comptez cinq minutes (5 '), les égoutter et les rincer sous l'eau courante.
Serrant la viande de soja de sorte qu'il est humide.
Après sautéing avec des recettes de l'oignon double, ou de l'ail, les deux ensemble.
Vous pouvez mettre 1 ou 2 cuillères à soupe de feuilles d'herbes fraîches comme le basilic, le persil, etc.
Vous pouvez utiliser la sauce de soja, le paprika, le poivre, le cumin et autres épices.
Lorsque vous utilisez shoyu diminuer Osal.
Test avant de mettre le sel.
Remplacement de Egg:
Pour remplacer l'œuf utilisation 1 cuillère à soupe (soupe) de graines de lin peu profonde ou tourteau de lin.
Pour remplacer le lait utilisé taro lait de vache:
Lait Yams:
2 ignames épluchées et lavées
1 tasse d'eau froide
Comment se préparer:
Mélanger les ignames avec de l'eau, la souche dans un mince type de tissu (couche de tissu), serrer bien.
Mélanger le lait et la moitié de la moitié de lait de coco mai igname.
Vous pouvez utiliser d'autres types de lait végétal.
Pour faire du riz au lait mis la moitié des ignames de lait et la moitié du lait de coco.
I Option:
Mayonnaise Tofu sauce au fromage
1 tasse (thé) ou 200 g. tofu fromage coupé en morceaux
1 cuillère à soupe (soupe) de moutarde jaune
1 cuillère à soupe (emballé) d'huile d'olive extra vierge
½ citron seulement le jus tendues
Comment se préparer:
Battre tous les ingrédients dans un mélangeur.
Placer dans un bouchon magasin de vis de verre dans le réfrigérateur jusqu'à 2 à 3 jours.

Option II:
Mayonnaise sauce mince:

Émincé 1 grosse pomme de terre cuite
1 carotte moyenne cuit et haché
1 tasse (café) d'huile
1 tasse (café) de lait de soja ou de l'igname de lait
1 cuillère à soupe (soupe) de moutarde (facultatif)
2 cuillères à soupe (soupe) de jus de citron
1 cuillère à café (thé) de sel

Battre le tout dans un mélangeur, s'il est difficile de mettre plus d'huile et le lait, si elle est molle, ajouter les pommes de terre.


Pour les débutants, je l'ai aidé avec les informations ci-dessus.
Toute information supplémentaire, demandez je réponds.