Les brigadiers Docinho économiques brésiliens options IV

Les brigadiers Docinho économiques brésiliens options IV

ingrédients:
I Option:
1 boîte de lait concentré
1 boîte de crème sérum
1 cuillère à soupe (soupe) de beurre pleine
1 cuillère à soupe (soupe), pleine de farine de blé
2 cuillères à soupe (soupe) de lait en poudre (facultatif)

Autres ingrédients:
300 grammes. chocolat mi-sucré, haché
Comment préparer le brigadier:
Placer dans un lait concentré pan, le beurre, la crème sure déjà mélangée avec de la farine de blé et d'ingrédients laitiers en poudre, bien mélanger.

Prenez l'agitation du feu en permanence, pour un maximum de 10 '
minutes.
Laissant plus de temps dans les rendements moins de feu.
Retirer du feu et ajouter le chocolat noir haché, mélanger
bien jusqu'à ce que les masses fondues de chocolat, ou jusqu'à ce qu'une masse homogène.
Prenez la casserole, placer sur une plaque

Couvrir avec un film plastique pour 12 à 18 heures.

Faire des boules passent les pépites de chocolat.

Si vous pouvez couvrir avec du chocolat fondu.

Décorer avec du chocolat blanc sur les fils

Vous pouvez mettre sur le dessus des perles de type confiserie. Ou boules de chocolat.

Placez les ramequins sur papier blanc, ou de l'or, ou d'argent.
Avec la même recette peut provoquer le chocolat blanc et inverse la couleur de cheveux au-dessus.
II - Option:
Brigadier café instantané
ingrédients:
1 boîte de lait concentré
1 boîte de crème sans sérum
1 cuillère à café (thé) et plein de farine de blé
1 cuillère à soupe (soupe) de beurre peu profonde
2 cuillères à soupe (soupe) de café instantané dissous dans un
à soupe d'eau froide filtrée
Autres ingrédients:
50 ou 100 grammes. chocolat mi-sucré, fondu
Comment se préparer:
Mélanger la farine dans le lait condensé jusqu'à dissolution.
Placer dans une casserole moyenne, lait condensé déjà avec
la farine dissoute, ajouter la crème sure, le café soluble
déjà dissous dans l'eau, le beurre.

Prenez le feu en remuant constamment jusqu'à décollée du fond du pot.

Après avoir pris le feu et encore chaud, ajouter le chocolat haché, mélanger jusqu'à ce que le chocolat fondu.
Laisser refroidir.

Faire des boules et passer les pépites de chocolat.

Placez les ramequins sur le papier, et passer à un plateau.

 
fromage Brigadeiro
Option III:
ingrédients:
1 boîte de lait concentré
3 jaunes d'oeufs
½ cuillère à café (à soupe) de beurre
1 tasse (thé) de la moitié râpé guérison du fromage
sucre cristal pour poudrage
Comment se préparer:
Mélanger dans une casserole le lait condensé avec les jaunes d'œufs et le beurre, porter à feu jusqu'au point de brigadier.
Retirer du feu et ajouter la moitié râpé guérison du fromage, ramener le feu pendant cinq à dix minutes.
Laisser bien refroidir et envelopper les brigadiers Passez le sucre granulé
REMARQUE:
Vous pouvez remplacer le fromage demi-cure pour le fromage parmesan, autre fromage de saveur forte - le goût est très forte, et vous ne pouvez pas manger
fromage Brigadier est pas mou, est une forte saveur sucrée

Remarque:

fromage Brigadier peut être fait dans le four micro-ondes
haute puissance pour 6 à 8 minutes
Prendre le micro-ondes avec les trois premiers ingrédients
pendant 6 minutes, puis ajouter le fromage et la lumière pendant deux minutes
Roulant après froid.
IV Option:
 Brigadier Strawberry

ingrédients:
1 boîte de lait concentré
1 boîte de crème, ou peut sans sérum
1 cuillère à soupe (soupe) de farine de blé peu profonde
1 cuillère à soupe (soupe) de margarine
2 cuillères à soupe (soupe) peu profonde de lait en poudre
3 à 4 cuillères à soupe (soupe) de confiture de fraises maison

Homemade Strawberry jam:

300 grammes. fraises de mûres
1 tasse (thé) de sucre
1 bâton de cannelle
8 gousses de l'Inde,
2 fines tranches de gingembre (facultatif)

Mode Préparez la gelée:
Laver les fraises, retirez les feuilles sont grandes coupées en deux
Petit n'a pas besoin de couper.

Placer dans une casserole moyenne fraises avec le sucre, la cannelle et les clous de girofle et le gingembre.

Prenez le feu en remuant constamment avec une cuillère haute du câble jusqu'à une gelée épaisse.
Passez à un bol, laisser refroidir.
Comment préparer le brigadier:
Dans un lieu casserole moyenne du lait condensé, la farine de blé dissous dans la crème, la margarine, le lait en poudre et de la confiture de fraise aigre.
Porter à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le fond de la casserole.

Retirer du feu, aller à une plaque, laissez-le refroidir, si elle est douce prendre le réfrigérateur jusqu'à ce que le lendemain pour donner le point de friser.

Enveloppez faire des boules, passer le cristal ou le sucre granulé, coller une gousse d'Inde dans le centre de Brig, ou autre confiserie ou boule rose.
Passez ramequins, puis bac.