Jelly poivre Gaucha, "Secret et vitamines"

Jelly poivre Gaucha, "Secret et vitamines"
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ingrédients:
250 g. Pepper doigt fille sans graines et sans nervuré blanc
250 g. de sucre en poudre
250 ml d'eau froide filtrée
250 ml de préférence blanche de vinaigre de riz
1 pincée de sel
Comment se préparer:
Porter des gants jetables pour enlever les graines et les côtes blanches de dame doigt poivre.
petit secret:
Veillez à ne pas frotter les yeux avec les mains "" tout en préparant le faire de préférence avec leurs propres lunettes (protection).
Une fois retiré les graines et les côtes blanches couper les poivrons en deux parties.
Jeter les gants (poubelles).
Se laver les mains avec du savon deux à trois fois, puis face à la même manière.
Mode Préparez la gelée dans le feu:

Placer dans une grande casserole haute, tous les ingrédients, bien mélanger.
Porter à feu vif à ébullition, laisser cuire à feu doux pendant environ 2 à 3 heures, en remuant de temps en temps avec une cuillère haute de câble
Laisser bien refroidir, frapper le mélangeur ou un robot.
Si elle était très liquide de retour à ébullition jusqu'à ce qu'une gelée molle.

Le revenu est ½ litre de gelée de poivrons.
Gardez dans de petits verres avec bouchon à vis stérile.
Conserver au réfrigérateur, pas sur la porte.

Remarque:
La gelée de poivre est d'accompagner le barbecue, le boeuf ou le porc.
Convient à d'autres viandes rôties dans le poêle traditionnel: longe de porc, de boeuf, de la volaille.
En cas d'utilisation du poisson pour diluer avec du vinaigre et un peu d'huile, moitié-moitié.

Remarque:
Pepper contient des vitamines A, E et C, est riche en zinc, acide folique et de potassium. Prévient le cancer