Fruits glauques au chocolat sucré et au régime II Options

Fruits glauques au chocolat sucré et au régime II Options
Ingrédients
Calda:
2 cuillères à soupe de gélatine incolore non aromatisée
2 cuillères à soupe de glucose
2 cuillères à soupe de sucre ou d'édulcorant voir ci-dessous
4 cuillères à soupe de poudre de chocolat, ne sert pas de chocolat
300 ml d'eau
Fruits:
Grappe de raisin, fraise, pomme de poire, pêches, banane entre autres.
Si vous voulez vous pouvez passer les raisins séparés et les fruits en morceaux, avec ou sans écorce.
Comment préparer:
Laver les fruits, sécher soigneusement avec une serviette en papier.
Mélanger tous les ingrédients du sirop, porter au feu jusqu'à incorporation
Vous pouvez le faire dans un bain d'eau.
Passer les fruits dans le sirop laisser égoutter, sur une grille ou du papier beurré
.
II - Option de régime:
Faites comme avant en changeant le chocolat au cacao dans la même mesure
Échangez le sucre pour 1 cuillère à soupe d'édulcorant en poudre adapté pour le four et le réchaud
Il sert de décoration de plats, ou pour manger après un repas, ou pour servir une visite à la place du café.