quarta-feira, 14 de fevereiro de 2018

Continuation de chocolat pour débutant

Continuation de chocolat pour débutant

Allez-vous commencer à travailler avec du chocolat?

 Chocolat - Suite - Pour les débutants
Chapitre II
Parfois, le chocolat peut changer la vie de nombreuses personnes, en prenant soin de bien faire et de bonne qualité.
CONSEILS
Pas toutes les personnes qui peuvent atteindre le sommet, voir les conseils ci-dessous lire et relire plusieurs fois.
Basique
Comment commencer?
Retraité, sans emploi, hommes et femmes, quel que soit leur âge, jeune apprenti.
PROFIT:
Le bénéfice du chocolat est généralement de 300%, c'est-à-dire, si vous savez comment travailler avec du chocolat noble et avez les bons soins et la connaissance de ne pas vendre le chat par le lièvre.
ATTENTION:
Ne te pense pas; que faire une farce à la noix de coco ou à la noix de coco mélangée avec du sucre et du chocolat haché fera un profit.
ORIENTATION:
Parfois, des vendeurs de chocolat viennent me voir et me demandent de l'essayer (bien sûr, des gens que je connais).
Sois très clair, je ne peux rien manger d'inconnu, je ne connais pas l'origine.
Je dis la vérité sur la qualité du fractionné qui obtient un goût de mauvais gras dans la bouche, la farce moche, mauvais mélange.
RÉGIONS CHAUDE
Seulement dans certaines régions très chaud et avec la climatisation est que vous pouvez travailler avec le fractionné "sont des exceptions".
Comme cette personne veut faire un profit, si elle ne sait même pas la différence de "chat par lièvre", c'est-à-dire, du chocolat pur et fractionné.
REMPLISSAGE:
Coco farci râpé à l'heure, ou noix de coco râpée et sèche sans sucre.
ESSENCES
Les essences doivent être achetés dans un endroit sûr, pas n'importe où, ne connaissent pas le goût de la marque, il devient horrible, en plus de nuire à la santé.
EMBALLAGE:
Sans oublier de bien emballer.
Si vous n'avez jamais remué de chocolat, faites une liste de ce que vous devez acheter:
FORMES
Sur le marché (commerce), il existe de nombreuses formes d'acétate et d'autres emballages.
Toujours choisir de petites formes 250 grs. ce qui est plus facile de travailler avec et les dommages seront moins si vous allez mal.
PANELS:
Les casseroles et autres ustensiles ne doivent être séparés que pour l'utilisation du chocolat, c'est-à-dire si vous n'avez pas de fil dentaire.
ATTENTION:
Veillez à ne pas utiliser panela sentant l'oignon, l'ail, et d'autres assaisonnements forts, le poisson.
NE FAITES PAS CE
Certaines personnes mettent du poivre pour lui donner une tournure différente. Ne pas.
Pour grimper dans la vie, nous devons grimper de bas en haut, étape par étape.
Si vous voulez commencer en haut de l'échelle, vous avez une chute dont les résultats n'ont pas besoin d'écrire, vous le savez déjà.
"Plus les gens descendent, plus les autres grandissent" (ceux qui ont des jugements).
TRAVAILLER AVEC DU CHOCOLAT:
L'entreprise de travailler avec le chocolat doit travailler pour celui qui sait comment faire, la décoration, avoir les soins mentionnés ci-dessus.
CRISE
Maintenant, à cause de la crise brésilienne, les œufs sont plus petits, au prix très élevé à investir.
PRINCIPANTS
Le novice est généralement très anxieux, nerveux et finit par avoir une grande perte.
N'ayez pas honte, demandez toujours des gens que vous connaissez ou suivez des cours sur le sujet, soyez avisés.
Aujourd'hui, nous avons de nombreux canaux de diffusion, Internet, TV, Magazines entre autres.
QUELQUES SUGGESTIONS:
1.Purchase Boxes Special House Articles de fête
2. Faire de petits oeufs remplis de brigadeiro.
3. Plat à oeufs de 250 grs. Pain au chocolat
4. Farcir la mousse au chocolat, laisser 6 heures au réfrigérateur pour durcir
5. Faire des oeufs de Pâques en deux, couvrir de cacao
6. Paquets d'œufs de poulet, 60,00 (six œufs) acheter prêt à cet effet, ne pas utiliser le carton d'oeufs de poule qui est sale contaminé par des salmonelles (bactéries) (déchets).
7.Fracting avec la couverture fractionnaire, le produit est un autre
8.Pain propre (sec) pour faire fondre le chocolat, si tombé une goutte d'eau perd le chocolat.
TEMPERATURE:
9.Temperage voir dans les emballages de chaque chocolat, les instructions.
10, chaque chocolat a une bonne température, voir sur l'emballage.
Veillez à ne pas le laisser brûler, surtout blanc.
Suivez étape par étape, dans la prochaine publication, d'autres informations sur l'assaisonnement du chocolat et chacun d'entre eux.
Tempérer signifie fondre et faire le bon mélange pour donner un choc thermique.
Note:
Mon message:
Faites peu à la fois, jusqu'à ce que vous n'éprouviez pas l'étape plus grande que la jambe.
Utilisez un produit de bonne qualité
Travailler avec amour
Bonne chance
N'OUBLIEZ PAS QUE DIEU OUVRE LES PORTES POUR LAISSER CEUX QUI L'ALLERONT.

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