quinta-feira, 1 de fevereiro de 2018

Menu English Potato 50 Suggestions

Menu - English Potato 50 Suggestions
 

01- Paille de pommes de terre - bâtonnets frits dans de l'huile chaude.
02- Pomme de terre frite en fines tranches.
03- Pomme de terre frite en bandes épaisses de cinq centimètres.
04- Faire sauter les pommes de terre cuites en morceaux, passées dans le beurre et avant de servir, saupoudrer de persil haché.
05- Gratin de pommes de terre - cuit en tranches épaisses (demi-centimètre)
avec de la sauce blanche ou de la crème sure, couverte de fromage râpé dans l'égout épais, ou des tranches de mozzarella.
06- Salade de pomme de terre - pomme de terre, carotte, gousse, bouillie en cubes, céleri, oignon. Persil et petits fruits hachés, raisin sans pépins, ananas, pomme et sauce mayonnaise, crème sure ou poulet au yogourt ou morue, thon.
07- mayonnaise aux pommes de terre avec du thon, ou du poulet bouilli et des légumes cuits au goût (ne pas mettre de maïs et de carottes) si vous utiliserez la sauce mayonnaise du lendemain avec du yogourt ou de la crème.
08-Tarte à la pâte de pommes de terre - Pomme de terre cuite tranchée mélangée avec
oeufs, sel, farine, levure, beurre, farce de bœuf haché, saucisse, oignon, tomate et assaisonnement au goût.
09- Pommes de terre entières farcies au bœuf haché braisé à l'oignon, à la tomate et aux épices, saupoudrées de fromage râpé.
10- Pomme de terre cuite coupée en deux et farcie de jambon mozzarella moulu avec sauce tomate râpée.
11- Pomme de terre en gros cubes braisés avec de l'huile, de la tomate, de l'oignon, de l'origan, du sel, du poivre au goût.
12- Grandes pommes de terre rôties avec pelure, puis mettre la farce au goût,
boeuf haché avec fromage râpé, fromage catupiry et jambon, 4 fromages
deux taupes et deux durs.
13- Soufflé de pommes de terre avec épinards et fromage râpé, ou cubes, ou patates douces avec boeuf haché et assaisonnements.
14- Pommes de terre cuites en tranches avec de la crème d'épinards, sautés et hachés avec du lait, de la fécule de maïs, du fromage râpé et une couche de jambon tranché finement ou moulu.
15 - Pommes de terre entières sans pelure, assaisonnées de sel, d'huile d'olive et de moutarde, ou de ketchup.
16- Crêpe de pommes de terre, faite avec des pommes de terre râpées dans l'égout épais, faire frire dans des cuillerées puis ajouter les oeufs battus, frire à nouveau.
17- Astérix ou gnocchis de pommes de terre roses à la sauce tomate et beaucoup d'oignon.
18- Gnocchi de pommes de terre aux épinards - 2 tasses de purée de pommes de terre avec épinards, fromage râpé, oeufs, farine, sel.
19- Purée de pommes de terre pure, ou avec crème sure et fromage râpé
20- Purée de pommes de terre mélangée avec des carottes écrasées, cuites et pressées.
21- Purée de pommes de terre mélangée avec purée de pommes de terre, cuite et pressée
22- Ragoût de pommes de terre en cubes, avec bœuf haché, oignon, tomate, persil, ail, porc, céleri assaisonnement au goût.
23- Nacho de pommes de terre avec jambon farci et mozzarella, sauce tomate, saupoudrée de fromage râpé.
24 - Nacho de pommes de terre avec viande farcie, fromage râpé et sauce tomate.
 25- Pommes de terre entières avec des tranches de morue, crème sure grillée.
26- Pommes de terre au ragoût de poulet avec sauce tomate, oignons et assaisonnements au goût.
27- Mini pain de pommes de terre, pâte plus pommes de terre en purée, farcies de caillé.
28- Fogaça, (pâte à gâteau) avec de la levure biologique, de la pomme de terre pressée, de la farine, de la farce rôtie ou rôtie de jambon avec de la mozzarella.
29 - Pomme de terre cuite avec sauce panela et sauce tomate.
30- Boulette de pommes de terre farcie de bœuf haché braisé assaisonné au goût.
31- Boulette de pommes de terre avec morue, oignon, persil, fromage râpé.
32- Boulette de pommes de terre farcies au ragoût de morue.
33- Pâte à crêpes avec pommes de terre au four - 2 tasses de pommes de terre cuites et pressées, 2 oeufs, oignon, sel et farine de blé, et un peu de lait, battus dans le mélangeur avec une pincée de poudre à pâte.
34- Purée de pommes de terre avec filet de porc rôti ou pommes de terre entières.
35- Purée de pommes de terre au poisson le doré et feuilles de laitue à la tomate.
36- Poulet entier ouvert dans le dos, rôti dans de la bière avec du sel et de l'origan, avec de la purée de pommes de terre ou des pommes de terre entières cuites au four.
37- Salade de pomme de terre, de carotte, de haricot, de betterave, de pois chuchu et d'œufs cuits à part, d'olives noires et de palmito.
38- Pomme de terre à l'ossobuco, sauce tomate, petits pois.
39- Purée de pommes de terre à la langue de vache et sauce tomate à l'oignon, bouillon.
40- Pommes de terre entières avec genou de porc, choucroute, saucisse, moutarde.
41- Pommes de terre entières ou purée avec côtelette de porc.
42. Longe de porc frite avec purée de pommes de terre.
43 - Pommes de terre entières, décortiquées, avec une jambe d'agneau rôtie
44- Pomme de terre avec cabrito en morceaux, céleri de porc carotte à l'ail et sauce au bois ou sauce tomate.
45- Anneau de purée de pommes de terre, dans le milieu du thon en conserve égoutté et la dernière couche de fruits en morceaux, papaye, melon, kiwi.
46- Petits cubes d'avocat avec pommes de terre au four, sauce mayonnaise, servis sur de l'écorce d'avocat.
47- Gâteau de pommes de terre au sirop de chocolat
48- Tranches de pommes de terre cuites au four, puis frites avec du sirop de caramel ou de citron vert, ou du miel.
50- Gnocchi au four - farcies aux gnocchis à la mozzarella et au jambon
51- Gnocchi au four

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