Brigue Le sucre économique du Brésil
Brigadier ÉCONOMIQUE:
ingrédients
I Option:
1 lait condensé
1 boîte sérum crème a été
1 cuillère à soupe (soupe) pleine de beurre
1 cuillère à soupe (soupe) de farine complète de blé
2 cuillères à soupe (soupe) de lait en poudre (facultatif)
Autres ingrédients:
300 grs. chocolat semi-sucré, haché
Comment préparer Brigadier:
Placer dans un lait concentré pan, le beurre, la crème sure déjà mélangé avec les ingrédients de la farine et du lait en poudre, bien mélanger.
Plomb à une agitation constante feu, pour un maximum de 10 '
minutes.
Si vous laissez plus de temps dans les rendements de feu moins.
Retirer du feu et ajouter le chocolat noir haché, mélanger
bien jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, ou jusqu'à consistance lisse.
Retirer la casserole, placer sur une plaque
Couvrir avec un film plastique pendant 12 à 18 heures.
Faire des boules passant les pépites de chocolat.
Si vous pouvez couvrir avec du chocolat fondu.
Décorer avec du chocolat blanc sur les fils
Vous pouvez mettre sur le dessus des perles de type de confiserie, ou des boules de chocolat.
Remarque:
Si vous voulez mettre 200 grammes. chocolat mi-sucré et 100 grammes. du chocolat au lait.
Placez les ramequins sur papier blanc, l'or, ou d'argent.
Avec la même recette peut faire du chocolat blanc et la couleur inverse des fils sur le dessus.
II - Option:
Brigadier café instantané
ingrédients:
1 lait condensé
1 boîte de crème sans sérum
1 cuillère à soupe (thé) et plein de farine
1 cuillère à soupe (soupe) de beurre peu profonde
2 cuillères à soupe () de café soluble, dissous dans
à soupe d'eau froide filtrée
Autres ingrédients:
50 ou 100 g. chocolat semi-sucré, fondu
Comment se préparer:
Mélanger la farine dans le lait concentré pour dissoudre.
Placer dans une casserole moyenne, le lait condensé déjà avec le
dissous la farine, ajouter la crème sure, le café soluble
déjà dissous dans l'eau, le beurre.
Plomb à une agitation constamment jusqu'à ce que le feu unglued du fond du pot.
Une fois retiré du feu et encore chaud, ajouter le chocolat haché, bien mélanger pour faire fondre le chocolat.
Laisser refroidir.
Faire des boules et passer les pépites de chocolat.
Placez dans des moules de papier et de passer à un plateau.
fromage Brigadier
Option III:
ingrédients:
1 lait condensé
3 jaunes d'oeufs
½ cuillère à café (cuillères à soupe) de beurre
1 tasse (thé) de fromage râpé moitié de la guérison
sucre cristal pour épousseter
Comment se préparer:
Un pot mélanger le lait condensé avec les jaunes d'œufs, le beurre et le plomb au feu jusqu'au point de Brigue.
Retirer du feu et ajouter la guérison de la moitié du fromage râpé, ramener le feu pendant cinq à dix minutes.
Laisser refroidir et envelopper bien brigadiers passer le sucre granulé
REMARQUE:
Vous ne pouvez pas remplacer la guérison de la moitié du fromage, du fromage parmesan, l'autre forte saveur de fromage - le goût est très forte, et vous ne pouvez pas manger
fromage Brigadier n'est pas mou, il est une saveur douce
Remarque:
fromage Brigadier peut être fait au micro-ondes
haute puissance pendant 6 à 8 minutes
Conduire au micro-ondes avec les trois premiers ingrédients
pendant 6 minutes, puis ajouter le fromage et la lumière pendant deux minutes
Rouler après le froid.
Option IV:
Brigadier Strawberry
ingrédients:
1 lait condensé
Une boîte de crème, ou peut sans sérum
1 cuillère à soupe (soupe) de faible profondeur de la farine de blé
1 cuillère à soupe (soupe) de margarine
2 cuillères à soupe (soupe) de lait en poudre peu profonde
3 à 4 cuillerées à soupe (soupe) de maison de la confiture de fraises
Maison de la confiture de fraise:
300 grs. de fraises mûres
1 tasse (thé) de sucre
1 bâton de cannelle
8 gousses d'Inde,
2 gingembre mince tranches (facultatif)
Préparez le chemin de la gelée:
Laver les fraises, retirez les feuilles si elles sont grosses coupées en deux
Petit n'a pas besoin de couper.
Placer dans une casserole moyenne des fraises avec le sucre, la cannelle et les clous de girofle et le gingembre.
Provoquer un incendie en remuant constamment avec une cuillère haute câble jusqu'à une gelée épaisse.
Passez à un bol, laissez-le refroidir.
Comment préparer Brigadier:
Dans un endroit moyen casserole le lait condensé, la farine dissoute dans la crème sure, la margarine, le lait en poudre et de la confiture de fraise.
Porter à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le fond du pot.
Retirer du feu, passer une plaque, laisser refroidir, il est doux prendre au réfrigérateur jusqu'au lendemain pour donner point d'enroulement.
Enveloppez faire des boules, passer le cristal ou le sucre granulé, coller une gousse d'Inde dans le centre de Brigue, ou toute autre confiserie ou boule rose.
Passez aux moules, puis plateau.
Brigadier ÉCONOMIQUE:
ingrédients
I Option:
1 lait condensé
1 boîte sérum crème a été
1 cuillère à soupe (soupe) pleine de beurre
1 cuillère à soupe (soupe) de farine complète de blé
2 cuillères à soupe (soupe) de lait en poudre (facultatif)
Autres ingrédients:
300 grs. chocolat semi-sucré, haché
Comment préparer Brigadier:
Placer dans un lait concentré pan, le beurre, la crème sure déjà mélangé avec les ingrédients de la farine et du lait en poudre, bien mélanger.
Plomb à une agitation constante feu, pour un maximum de 10 '
minutes.
Si vous laissez plus de temps dans les rendements de feu moins.
Retirer du feu et ajouter le chocolat noir haché, mélanger
bien jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, ou jusqu'à consistance lisse.
Retirer la casserole, placer sur une plaque
Couvrir avec un film plastique pendant 12 à 18 heures.
Faire des boules passant les pépites de chocolat.
Si vous pouvez couvrir avec du chocolat fondu.
Décorer avec du chocolat blanc sur les fils
Vous pouvez mettre sur le dessus des perles de type de confiserie, ou des boules de chocolat.
Remarque:
Si vous voulez mettre 200 grammes. chocolat mi-sucré et 100 grammes. du chocolat au lait.
Placez les ramequins sur papier blanc, l'or, ou d'argent.
Avec la même recette peut faire du chocolat blanc et la couleur inverse des fils sur le dessus.
II - Option:
Brigadier café instantané
ingrédients:
1 lait condensé
1 boîte de crème sans sérum
1 cuillère à soupe (thé) et plein de farine
1 cuillère à soupe (soupe) de beurre peu profonde
2 cuillères à soupe () de café soluble, dissous dans
à soupe d'eau froide filtrée
Autres ingrédients:
50 ou 100 g. chocolat semi-sucré, fondu
Comment se préparer:
Mélanger la farine dans le lait concentré pour dissoudre.
Placer dans une casserole moyenne, le lait condensé déjà avec le
dissous la farine, ajouter la crème sure, le café soluble
déjà dissous dans l'eau, le beurre.
Plomb à une agitation constamment jusqu'à ce que le feu unglued du fond du pot.
Une fois retiré du feu et encore chaud, ajouter le chocolat haché, bien mélanger pour faire fondre le chocolat.
Laisser refroidir.
Faire des boules et passer les pépites de chocolat.
Placez dans des moules de papier et de passer à un plateau.
fromage Brigadier
Option III:
ingrédients:
1 lait condensé
3 jaunes d'oeufs
½ cuillère à café (cuillères à soupe) de beurre
1 tasse (thé) de fromage râpé moitié de la guérison
sucre cristal pour épousseter
Comment se préparer:
Un pot mélanger le lait condensé avec les jaunes d'œufs, le beurre et le plomb au feu jusqu'au point de Brigue.
Retirer du feu et ajouter la guérison de la moitié du fromage râpé, ramener le feu pendant cinq à dix minutes.
Laisser refroidir et envelopper bien brigadiers passer le sucre granulé
REMARQUE:
Vous ne pouvez pas remplacer la guérison de la moitié du fromage, du fromage parmesan, l'autre forte saveur de fromage - le goût est très forte, et vous ne pouvez pas manger
fromage Brigadier n'est pas mou, il est une saveur douce
Remarque:
fromage Brigadier peut être fait au micro-ondes
haute puissance pendant 6 à 8 minutes
Conduire au micro-ondes avec les trois premiers ingrédients
pendant 6 minutes, puis ajouter le fromage et la lumière pendant deux minutes
Rouler après le froid.
Option IV:
Brigadier Strawberry
ingrédients:
1 lait condensé
Une boîte de crème, ou peut sans sérum
1 cuillère à soupe (soupe) de faible profondeur de la farine de blé
1 cuillère à soupe (soupe) de margarine
2 cuillères à soupe (soupe) de lait en poudre peu profonde
3 à 4 cuillerées à soupe (soupe) de maison de la confiture de fraises
Maison de la confiture de fraise:
300 grs. de fraises mûres
1 tasse (thé) de sucre
1 bâton de cannelle
8 gousses d'Inde,
2 gingembre mince tranches (facultatif)
Préparez le chemin de la gelée:
Laver les fraises, retirez les feuilles si elles sont grosses coupées en deux
Petit n'a pas besoin de couper.
Placer dans une casserole moyenne des fraises avec le sucre, la cannelle et les clous de girofle et le gingembre.
Provoquer un incendie en remuant constamment avec une cuillère haute câble jusqu'à une gelée épaisse.
Passez à un bol, laissez-le refroidir.
Comment préparer Brigadier:
Dans un endroit moyen casserole le lait condensé, la farine dissoute dans la crème sure, la margarine, le lait en poudre et de la confiture de fraise.
Porter à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le fond du pot.
Retirer du feu, passer une plaque, laisser refroidir, il est doux prendre au réfrigérateur jusqu'au lendemain pour donner point d'enroulement.
Enveloppez faire des boules, passer le cristal ou le sucre granulé, coller une gousse d'Inde dans le centre de Brigue, ou toute autre confiserie ou boule rose.
Passez aux moules, puis plateau.
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