Pancake et crêpes Couleur gâteau - Options II
Vert crêpe pâte:
I - Option:
ingrédients:
1 ½ tasse de lait de vache
farine 1 ½ tasse tamisé
3 gros œufs, battus
1 cuillère à café (thé) de sel
1 pincée de sucre, utilisé pour donner de la couleur d'or dans la masse
1 tasse de persil feuilles de thé et les tiges coupées (en option) ou
1 tasse (thé) d'épinards feuilles battu dans un mélangeur tendues. Avec la salsa n'a pas besoin de la souche.
Vous ne pouvez utiliser les déchets liquides ou des épinards.
beurre 1 cuillère à soupe ou de l'huile de maïs pour graisser la poêle.
Vous pouvez remplacer les épinards pour la poudre d'épinards.
Dans le marché municipal, vous pouvez trouver les épinards en poudre, la carotte ou la betterave est un (1) cuillère à soupe (soupe) peu profonde.
II - Option:
pâte à crêpe simple:
1 tasse de lait de vache 200 ml de
1 tasse de farine tamisée (le verre est le même que celui du lait
3 oeufs battus
1 cuillère à café (thé) de sel
1 pincée de sucre, sert à la couleur dorée de la masse (en option)
1 cuillère à soupe (soupe) d'huile pour graisser la poêle
Faire la pâte de la même manière que la couleur.
Comment préparer Pancake coloré:
Battre les oeufs avec le lait, puis ajouter les autres ingrédients sauf le beurre ou de l'huile, faire le coup, et de mettre la dernière épinards ou le persil déjà haché, laisser reposer pendant 15 minutes dans le réfrigérateur (en option)
Prendre une poêle sur le feu pour se réchauffer, graissé légèrement d'huile, quand elle est chaude, baisser le feu, retirer l'excédent d'huile avec une serviette en papier.
Placer la poêle une petite crêpe coquille de pâtes, tourne bien la casserole pour se propager profondément à l'intérieur. puis dorées sur un côté, tourner et faire la même procédure de l'autre côté,
La pâte doit être très mince.
Prolonger une serviette sur la table et aller mettre les crêpes disques prêts, couvrir avec une autre serviette, ne pas sécher la pâte.
Comment préparer le gâteau de crêpes:
Avant de faire les couches, voir ci-dessous l'observation.
Dans une terrine, mettre:
Première couche de sauce blanche
Deuxième couche un disque de crêpe vert
Troisième couche de sauce blanche
Quatrième couche de mozzarella
Cinquième couche de sauce blanche
Sixième couche carottes cuites, les pois et le chou braisé aux épices fleur
couche de jambon septième
couche huitième sauce blanche
couche Neuvième mozzarella râpé ou tranché finement
La dernière couche est la sauce tomate et mis en place mozzarella râpé ou de fromage parmesan râpé.
REMARQUE:
Pour assembler les crêpes de gâteau
Une masse de remplissage du disque une autre crêpe, alternant toujours la pâte et le remplissage, jusqu'à ce fini.
La dernière couche est la sauce tomate.
Cuire gratin
Autres options:
Si vous pouvez faire deux ou trois gâteaux de crêpes de la même manière, de ne pas devenir trop élevé.
Vous pouvez supprimer les ingrédients qui ne veulent pas placer.
En sauce blanche peut ajouter les champignons en conserve égouttés, lavées et hachées, ou de divers fromages
Parmesan, ricotta, gorgonzola et d'autres.
Accompagnant salade de feuilles vertes.
Cresson, roquette, laitue, endive, scarole.
Pas besoin de garder le riz ou les nouilles, crêpes est déjà une assiette pleine.
Remarque:
Avec la galette de pâte roulée cannelloni peuvent taper ou plié en triangle ou faisceaux, à égalité avec les oignons verts (échalotes jouent dans l'eau bouillante pour rester douce).
Avec la pâte à crêpes prêt peut couper et utiliser les pâtes. Il est une branche des pauses.
Vert crêpe pâte:
I - Option:
ingrédients:
1 ½ tasse de lait de vache
farine 1 ½ tasse tamisé
3 gros œufs, battus
1 cuillère à café (thé) de sel
1 pincée de sucre, utilisé pour donner de la couleur d'or dans la masse
1 tasse de persil feuilles de thé et les tiges coupées (en option) ou
1 tasse (thé) d'épinards feuilles battu dans un mélangeur tendues. Avec la salsa n'a pas besoin de la souche.
Vous ne pouvez utiliser les déchets liquides ou des épinards.
beurre 1 cuillère à soupe ou de l'huile de maïs pour graisser la poêle.
Vous pouvez remplacer les épinards pour la poudre d'épinards.
Dans le marché municipal, vous pouvez trouver les épinards en poudre, la carotte ou la betterave est un (1) cuillère à soupe (soupe) peu profonde.
II - Option:
pâte à crêpe simple:
1 tasse de lait de vache 200 ml de
1 tasse de farine tamisée (le verre est le même que celui du lait
3 oeufs battus
1 cuillère à café (thé) de sel
1 pincée de sucre, sert à la couleur dorée de la masse (en option)
1 cuillère à soupe (soupe) d'huile pour graisser la poêle
Faire la pâte de la même manière que la couleur.
Comment préparer Pancake coloré:
Battre les oeufs avec le lait, puis ajouter les autres ingrédients sauf le beurre ou de l'huile, faire le coup, et de mettre la dernière épinards ou le persil déjà haché, laisser reposer pendant 15 minutes dans le réfrigérateur (en option)
Prendre une poêle sur le feu pour se réchauffer, graissé légèrement d'huile, quand elle est chaude, baisser le feu, retirer l'excédent d'huile avec une serviette en papier.
Placer la poêle une petite crêpe coquille de pâtes, tourne bien la casserole pour se propager profondément à l'intérieur. puis dorées sur un côté, tourner et faire la même procédure de l'autre côté,
La pâte doit être très mince.
Prolonger une serviette sur la table et aller mettre les crêpes disques prêts, couvrir avec une autre serviette, ne pas sécher la pâte.
Comment préparer le gâteau de crêpes:
Avant de faire les couches, voir ci-dessous l'observation.
Dans une terrine, mettre:
Première couche de sauce blanche
Deuxième couche un disque de crêpe vert
Troisième couche de sauce blanche
Quatrième couche de mozzarella
Cinquième couche de sauce blanche
Sixième couche carottes cuites, les pois et le chou braisé aux épices fleur
couche de jambon septième
couche huitième sauce blanche
couche Neuvième mozzarella râpé ou tranché finement
La dernière couche est la sauce tomate et mis en place mozzarella râpé ou de fromage parmesan râpé.
REMARQUE:
Pour assembler les crêpes de gâteau
Une masse de remplissage du disque une autre crêpe, alternant toujours la pâte et le remplissage, jusqu'à ce fini.
La dernière couche est la sauce tomate.
Cuire gratin
Autres options:
Si vous pouvez faire deux ou trois gâteaux de crêpes de la même manière, de ne pas devenir trop élevé.
Vous pouvez supprimer les ingrédients qui ne veulent pas placer.
En sauce blanche peut ajouter les champignons en conserve égouttés, lavées et hachées, ou de divers fromages
Parmesan, ricotta, gorgonzola et d'autres.
Accompagnant salade de feuilles vertes.
Cresson, roquette, laitue, endive, scarole.
Pas besoin de garder le riz ou les nouilles, crêpes est déjà une assiette pleine.
Remarque:
Avec la galette de pâte roulée cannelloni peuvent taper ou plié en triangle ou faisceaux, à égalité avec les oignons verts (échalotes jouent dans l'eau bouillante pour rester douce).
Avec la pâte à crêpes prêt peut couper et utiliser les pâtes. Il est une branche des pauses.
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