Haddok fumé aux asperges + surveillance

Haddok fumé aux asperges + surveillance
ingrédients:
1 fumé ou frais Haddok, coupé en tranches épaisses
sauce:
sérum de crème 1 cannette
Fromage à la crème 1 tasse
2 cuillères à soupe (soupe) de fromage parmesan râpé
2 cuillères à soupe (soupe) de câpres à soupe
G u r n i ction:
1 grand verre d'asperges marinées,
drainé. lavé pour éliminer l'agent de conservation
1 cuillère à soupe (cuillères à soupe) de beurre
2 cuillères à soupe (soupe) d'oignon râpé, lavé et pressé
Autres ingrédients:
1 grand verre de champignons en conserve, essoré, lavé et haché
2 tasses (thé) de riz cuit
1 tasse (thé) de persil haché
Comment préparer le riz:
Dans un bol, mélanger le riz cuit et chaud avec du persil haché, mettre en forme avec le trou dans le centre, serrer.
Puis démouler le riz sur un plateau et mettre les champignons dans le beurre passé dans le centre et les branches de persil et les tomates cerises.
Passez l'ensemble des asperges au beurre.
Un plateau placez les filets de poisson avec une sauce et autour des asperges au beurre dernier.
préparer le mode Poisson:
Laver le poisson coupé en vente moyen, faire du sel, mettre un peu de vin blanc.
Un rectangle de distribuer des tranches, verser sur la crème, porter à four moyen 180 ° C pendant 10'Minutos.
Retirer le poisson du four, ajouter le fromage sur le dessus, saupoudrer de fromage parmesan râpé.
Cependant Reprenant le four, 10'Minutos.
Mode Servir:
Un plateau accueillir les filets de poisson avec la sauce et autour de l'asperge dans le beurre dernier.
Remarque:
Vous pouvez remplacer le Haddok autres poissons fumés, ou la morue cuite au four,