Pancake With II Pasta III Filling Rectifies
Ingrédients:
Messe: je
2 tasses (thé) de farine de blé
2 tasses (thé) de lait froid
1 tasse d'épinards cuits, pressés,
sauté avec de l'huile et de l'oignon
2 cuillères à soupe d'huile de maïs
1 cuillère à café de sel
3 gros oeufs entiers
Messe: II
1 tasse d'avoine finement hachée
1 tasse de fécule de maïs
2 tasses (thé) de lait froid
1 tasse d'épinards cuits (thé), serré
sauté avec de l'huile et de l'oignon
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d'huile de maïs
3 gros oeufs entiers
Remplissage: I
1 tasse de thé aux épinards cuits
½ oignon râpé
1 cuillère à soupe (huile de soupe
1 cuillère à café de sel
½ tasse de lait
1 cuillère à soupe d'amidon de maïs
50 grs. de parmesan râpé
150 grs. mozzarella finement tranchée (facultatif)
100 grs. jambon finement tranché (facultatif)
Remplissage: II
500 grs. de ricotta fraiche écrasée
4 cuillères à soupe de crème aigre
4 cuillères à soupe d'épinards cuits et braisés
1 tasse de raisins secs sans sucre (facultatif)
1 ½ cuillère à café de sel
Comment préparer une pâte à crêpes:
Mettez les oeufs, le lait, l'huile, le sel dans le mélangeur.
épinards cuits pressés et frits.
Après avoir été battu, ajoutez la farine de blé lentement et lentement, battez encore.
La masse devient presque liquide.
Graisser une poêle à l'huile, enlever l'excès avec des serviettes en papier.
Verser une poche de pâtes dans une poêle à frire de 20 à 22 cm.
Golden des deux côtés. Livre
Mettez la pâte à crêpes sur une serviette et une autre sur le dessus,
Mélanger à nouveau la poêle avec de l'huile et répéter jusqu'à ce que la pâte entière soit finie.
Utiliser uniquement après avoir refroidi.
Remplissez l'enveloppement des pancakes en rocambole.
Si vous voulez, vous pouvez mettre une tranche de mozzarella et un autre jambon dans le remplissage (I).
Mettez les crêpes farcies dans un réfractaire, recouvrez avec de la sauce tomate chaude, saupoudrez du parmesan râpé.
Faire cuire à 180 ° C pour gratter pendant 10 'à 15 minutes.
Peut servir avec de la sauce blanche, voir la recette sur les blogs
Vous pouvez échanger les épinards pour les carottes ou les betteraves.
Dans le marché municipal, les épinards, les carottes et les betteraves en poudre, après et seulement ajoutent plus de lait.
Comment préparer le remplissage:
Dans une grande casserole, placez l'eau, porter à ébullition.
Jette les feuilles d'épinards, et dès qu'il a bouilli,
Comptez 3 minutes.
Égoutter et verser de l'eau froide (choc thermique) pour arrêter la cuisson.
Couper très mince et faire sauter avec de l'oignon
et l'huile. Divisez les épinards en deux morceaux.
Un pour la pâte et un autre pour le remplissage
Pour le remplissage, ajouter l'amidon de maïs dissous dans le lait, en remuant jusqu'à la cuisson.
Si elle devient très épaisse, ajoutez un peu de lait. Si elle est molle, l'amidon de maïs augmente.
Enfin, le fromage râpé.
III Option:
Remplissage de viande:
500 grs. de bœuf haché deux fois
50 grs. bacon haché (facultatif)
2 cuillères à soupe de bouillon (facultatif)
1 tasse d'oignon râpé
1 tasse (aigre) de persil avec tige hachée
1 tasse d'olives vertes hachées
½ tasse d'eau pour dissoudre la fécule de maïs
2 tomates sans peau sans graines hachées
1 tige de céleri haché très petit (facultatif)
1 ail, seule la partie blanche est coupée en fines tranches (facultatif)
1 cuillère à soupe d'origan, frottez les mains avant d'utiliser
1 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Comment préparer le remplissage:
Dans une poêle, faire cuire le bacon et enlever toute la graisse.
Mettez l'huile, ajoutez la viande pour frire jusqu'à dorer, ajoutez les tomates au oignon, au céleri, au porc, au bouillon, au sel.
Lorsque la viande est dorée, égouttez un peu d'eau chaude pour cuire tous les ingrédients.
Une fois le remplissage terminé, ajouter les olives, l'origan et le persil, épaissir les pâtes avec de la fécule de maïs dissous dans l'eau.
Pour remplir, placer une cuillère pleine de remplissage et envelopper ou plier en quatre, en faisant un rectangle.
Ingrédients:
Messe: je
2 tasses (thé) de farine de blé
2 tasses (thé) de lait froid
1 tasse d'épinards cuits, pressés,
sauté avec de l'huile et de l'oignon
2 cuillères à soupe d'huile de maïs
1 cuillère à café de sel
3 gros oeufs entiers
Messe: II
1 tasse d'avoine finement hachée
1 tasse de fécule de maïs
2 tasses (thé) de lait froid
1 tasse d'épinards cuits (thé), serré
sauté avec de l'huile et de l'oignon
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe d'huile de maïs
3 gros oeufs entiers
Remplissage: I
1 tasse de thé aux épinards cuits
½ oignon râpé
1 cuillère à soupe (huile de soupe
1 cuillère à café de sel
½ tasse de lait
1 cuillère à soupe d'amidon de maïs
50 grs. de parmesan râpé
150 grs. mozzarella finement tranchée (facultatif)
100 grs. jambon finement tranché (facultatif)
Remplissage: II
500 grs. de ricotta fraiche écrasée
4 cuillères à soupe de crème aigre
4 cuillères à soupe d'épinards cuits et braisés
1 tasse de raisins secs sans sucre (facultatif)
1 ½ cuillère à café de sel
Comment préparer une pâte à crêpes:
Mettez les oeufs, le lait, l'huile, le sel dans le mélangeur.
épinards cuits pressés et frits.
Après avoir été battu, ajoutez la farine de blé lentement et lentement, battez encore.
La masse devient presque liquide.
Graisser une poêle à l'huile, enlever l'excès avec des serviettes en papier.
Verser une poche de pâtes dans une poêle à frire de 20 à 22 cm.
Golden des deux côtés. Livre
Mettez la pâte à crêpes sur une serviette et une autre sur le dessus,
Mélanger à nouveau la poêle avec de l'huile et répéter jusqu'à ce que la pâte entière soit finie.
Utiliser uniquement après avoir refroidi.
Remplissez l'enveloppement des pancakes en rocambole.
Si vous voulez, vous pouvez mettre une tranche de mozzarella et un autre jambon dans le remplissage (I).
Mettez les crêpes farcies dans un réfractaire, recouvrez avec de la sauce tomate chaude, saupoudrez du parmesan râpé.
Faire cuire à 180 ° C pour gratter pendant 10 'à 15 minutes.
Peut servir avec de la sauce blanche, voir la recette sur les blogs
Vous pouvez échanger les épinards pour les carottes ou les betteraves.
Dans le marché municipal, les épinards, les carottes et les betteraves en poudre, après et seulement ajoutent plus de lait.
Comment préparer le remplissage:
Dans une grande casserole, placez l'eau, porter à ébullition.
Jette les feuilles d'épinards, et dès qu'il a bouilli,
Comptez 3 minutes.
Égoutter et verser de l'eau froide (choc thermique) pour arrêter la cuisson.
Couper très mince et faire sauter avec de l'oignon
et l'huile. Divisez les épinards en deux morceaux.
Un pour la pâte et un autre pour le remplissage
Pour le remplissage, ajouter l'amidon de maïs dissous dans le lait, en remuant jusqu'à la cuisson.
Si elle devient très épaisse, ajoutez un peu de lait. Si elle est molle, l'amidon de maïs augmente.
Enfin, le fromage râpé.
III Option:
Remplissage de viande:
500 grs. de bœuf haché deux fois
50 grs. bacon haché (facultatif)
2 cuillères à soupe de bouillon (facultatif)
1 tasse d'oignon râpé
1 tasse (aigre) de persil avec tige hachée
1 tasse d'olives vertes hachées
½ tasse d'eau pour dissoudre la fécule de maïs
2 tomates sans peau sans graines hachées
1 tige de céleri haché très petit (facultatif)
1 ail, seule la partie blanche est coupée en fines tranches (facultatif)
1 cuillère à soupe d'origan, frottez les mains avant d'utiliser
1 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
Comment préparer le remplissage:
Dans une poêle, faire cuire le bacon et enlever toute la graisse.
Mettez l'huile, ajoutez la viande pour frire jusqu'à dorer, ajoutez les tomates au oignon, au céleri, au porc, au bouillon, au sel.
Lorsque la viande est dorée, égouttez un peu d'eau chaude pour cuire tous les ingrédients.
Une fois le remplissage terminé, ajouter les olives, l'origan et le persil, épaissir les pâtes avec de la fécule de maïs dissous dans l'eau.
Pour remplir, placer une cuillère pleine de remplissage et envelopper ou plier en quatre, en faisant un rectangle.
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