1 pincée de paprika doux Mode de préparation: Dans un bol, pétrir la ricotta fraîche à la fourchette, ajouter le pâté de jambon, le persil haché et le paprika doux ou épicé, se substituer à la sauce au poivre.Recueillir les abricots ou les prunes Servir sur une assiette de plats blancs couverts de feuilles de laitue, lavés, ne pas oublier de sécher avec des serviettes en papier et sur le fruit choisi.
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