Ragoût de boeuf avec des légumes sol + Photo
ingrédients:
300 à 500 grammes de fichier de couverture de bras de boeuf haché sans graisse, les muscles ou de la viande que vous préférez
Autres ingrédients:
2 à 3 cuillères à soupe (soupe) d'huile de maïs
3 cuillères à soupe) de (persil, puis en plaçant le plat prêt
1 à 2 cuillères à soupe de ciboulette coupées en rodelinha mince
1 gros oignon haché
2-3 tomates pelées et coupées en morceaux sans graines
2 branches de céleri avec les feuilles hachées fin niggling
1 poireau, seule la partie blanche (sauf le reste pour la soupe
1 ou ½ tasse (thé) d'olives vertes coupées en tranches minces
1 tasse d'eau chaude
Les légumes qui peuvent être ajoutés avec le boeuf haché:
Choisissez un ou plusieurs légumes, correspondant aux couleurs
1 verre (500 g.) De lavé égouttées et hachées ou de palme
1 verre champignon essoré, lavé et haché
1 ou 2 aubergines pelées en cubes cuits au four micro-ondes
1 peut essoré, lavé maïs
1 HACHÉ plat de haricots verts cuits au micro-ondes
1 plat de chou-fleur ou de brocoli (bouquets) cuites au micro-ondes
1 plat de pommes de terre (petits dés) cuit au micro-ondes
2 à 3 poivrons, coupés rouge, jaune et vert en petits cubes
1 tasse (thé) de petits pois surgelés (voir ci-dessous)
Si vous pouvez utiliser une boîte de pois de conserve, égouttés et lavé.
1 ou 2 carottes coupées en cubes cuits au four micro-ondes
Comment se préparer:
Placez la moitié de l'huile dans une casserole, ajouter les tomates ,, laisser faire sauter pendant 5 « minutes, ajouter l'oignon, le céleri, les poireaux et continuer faire sauter. Dans une autre casserole faire revenir la viande.
Quand les légumes sont presque cuits, ajouter le braisé et une tasse d'eau chaude, laisser le feu jusqu'à ce que tous les ingrédients sont cuits
Peu de temps avant de terminer, ajouter un ou plusieurs légumes crus ou cuits déjà au micro-ondes, laisser le feu pendant quelques minutes, en remuant de temps en temps, ne pas coller à la casserole.
La cuisson à petits pois surgelés;
Placez une casserole moyenne sur le feu, alors venez à ébullition, ajoutez les petits pois congelés, donc est revenu à ébullition, compter 1 « minutes.
Égoutter les pois et jouer dans une passoire assez d'eau glacée pour arrêter la cuisson.
Le processus ci-dessus appelé blanchiment.
Il sert à accompagner le riz et les haricots _ nouilles à l'ail et l'ail.
Le ragoût ci-dessus sert de remplissage pastel, crêpes, tarte omelette.
Le ragoût que vous choisirez les légumes de votre choix.
La recette ci-dessus a laissé ma suggestion.
ingrédients:
300 à 500 grammes de fichier de couverture de bras de boeuf haché sans graisse, les muscles ou de la viande que vous préférez
Autres ingrédients:
2 à 3 cuillères à soupe (soupe) d'huile de maïs
3 cuillères à soupe) de (persil, puis en plaçant le plat prêt
1 à 2 cuillères à soupe de ciboulette coupées en rodelinha mince
1 gros oignon haché
2-3 tomates pelées et coupées en morceaux sans graines
2 branches de céleri avec les feuilles hachées fin niggling
1 poireau, seule la partie blanche (sauf le reste pour la soupe
1 ou ½ tasse (thé) d'olives vertes coupées en tranches minces
1 tasse d'eau chaude
Les légumes qui peuvent être ajoutés avec le boeuf haché:
Choisissez un ou plusieurs légumes, correspondant aux couleurs
1 verre (500 g.) De lavé égouttées et hachées ou de palme
1 verre champignon essoré, lavé et haché
1 ou 2 aubergines pelées en cubes cuits au four micro-ondes
1 peut essoré, lavé maïs
1 HACHÉ plat de haricots verts cuits au micro-ondes
1 plat de chou-fleur ou de brocoli (bouquets) cuites au micro-ondes
1 plat de pommes de terre (petits dés) cuit au micro-ondes
2 à 3 poivrons, coupés rouge, jaune et vert en petits cubes
1 tasse (thé) de petits pois surgelés (voir ci-dessous)
Si vous pouvez utiliser une boîte de pois de conserve, égouttés et lavé.
1 ou 2 carottes coupées en cubes cuits au four micro-ondes
Comment se préparer:
Placez la moitié de l'huile dans une casserole, ajouter les tomates ,, laisser faire sauter pendant 5 « minutes, ajouter l'oignon, le céleri, les poireaux et continuer faire sauter. Dans une autre casserole faire revenir la viande.
Quand les légumes sont presque cuits, ajouter le braisé et une tasse d'eau chaude, laisser le feu jusqu'à ce que tous les ingrédients sont cuits
Peu de temps avant de terminer, ajouter un ou plusieurs légumes crus ou cuits déjà au micro-ondes, laisser le feu pendant quelques minutes, en remuant de temps en temps, ne pas coller à la casserole.
La cuisson à petits pois surgelés;
Placez une casserole moyenne sur le feu, alors venez à ébullition, ajoutez les petits pois congelés, donc est revenu à ébullition, compter 1 « minutes.
Égoutter les pois et jouer dans une passoire assez d'eau glacée pour arrêter la cuisson.
Le processus ci-dessus appelé blanchiment.
Il sert à accompagner le riz et les haricots _ nouilles à l'ail et l'ail.
Le ragoût ci-dessus sert de remplissage pastel, crêpes, tarte omelette.
Le ragoût que vous choisirez les légumes de votre choix.
La recette ci-dessus a laissé ma suggestion.
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