Astuce pour la Fête des Mères - Prato Salgado
Filet fumé fruits Brésil
ingrédients:
1 filet entier fumé
Autres ingrédients:
1 jus d'orange
½ tasse de vin blanc sec
1 cuillère à soupe (soupe) de miel (facultatif)
2 cuillères à soupe) (de sauce de soja
1 cuillère à thé (thé) paprika chaud
1 tasse (thé) de clou de girofle, à coller sur le dos
Fruits frais:
6 à 10 pêches entières lavées
6-10 figues fraîches entières. ouvert à temps pour servir
tranches d'ananas frais 10
10 cerises fraîches pour mettre la tranche centrale de l'ananas
pommes lavées entières ou 4
1 boules de pomme de tasse de jus de citron
4 petites poires lavés, épluchés peut cuire avec de la teinture rouge, ou du jus de betterave.
Les poires peuvent être crus ou cuits
Si vous pouvez mettre 1 tasse de tranches de mangue en petits cubes
Pour la fête des mères ou autres jours spéciaux:
Ajouter:
1 tasse de noix décortiquées coupées en deux
1 tasse de croûtes cuites de châtaigniers enlevés avec le film.
1 tasse de raisins sans pépins, faire tremper pendant 1 heure au réfrigérateur.
Comment se préparer:
Coller les clous de girofle en filet fumé, espacées de 1 cm.
Placer le filet mignon sous une forme déjà avec les ongles, brosse avec la sauce de soja mélangée avec du paprika épicé.
Dans le fond de la casserole mélanger le jus d'orange avec du vin blanc.
Faire cuire au four à 180 ° C pendant 15 '20' minutes pour chaque kilo de viande.
brosse de temps en temps le filet avec le bouillon de la poêle.
décoration:
1 laitue grand pied lavé, séché avec une serviette en papier, de tissu ou d'une plaque propre
Une plaque de fond de tomate cerise.
Palm coeur en tranches (en option)
Une douille de coupelle avec des billes en boleador (en option)
Servir le mode:
Ligne un plat peu profond avec des feuilles de laitue, placez le filet dans le centre minces tranches.
Autour du croisillon, les feuilles de laitue sur la paume avec des tranches de tomates, et le manchon en alternant les couleurs.
Remarque:
Platter est un long morceau de faible vaisselle.
Le bol est élevé et rond.
Je l'ai remarqué que certaines personnes ne connaissent pas le bon nom des parties de cuisine.
Filet fumé fruits Brésil
ingrédients:
1 filet entier fumé
Autres ingrédients:
1 jus d'orange
½ tasse de vin blanc sec
1 cuillère à soupe (soupe) de miel (facultatif)
2 cuillères à soupe) (de sauce de soja
1 cuillère à thé (thé) paprika chaud
1 tasse (thé) de clou de girofle, à coller sur le dos
Fruits frais:
6 à 10 pêches entières lavées
6-10 figues fraîches entières. ouvert à temps pour servir
tranches d'ananas frais 10
10 cerises fraîches pour mettre la tranche centrale de l'ananas
pommes lavées entières ou 4
1 boules de pomme de tasse de jus de citron
4 petites poires lavés, épluchés peut cuire avec de la teinture rouge, ou du jus de betterave.
Les poires peuvent être crus ou cuits
Si vous pouvez mettre 1 tasse de tranches de mangue en petits cubes
Pour la fête des mères ou autres jours spéciaux:
Ajouter:
1 tasse de noix décortiquées coupées en deux
1 tasse de croûtes cuites de châtaigniers enlevés avec le film.
1 tasse de raisins sans pépins, faire tremper pendant 1 heure au réfrigérateur.
Comment se préparer:
Coller les clous de girofle en filet fumé, espacées de 1 cm.
Placer le filet mignon sous une forme déjà avec les ongles, brosse avec la sauce de soja mélangée avec du paprika épicé.
Dans le fond de la casserole mélanger le jus d'orange avec du vin blanc.
Faire cuire au four à 180 ° C pendant 15 '20' minutes pour chaque kilo de viande.
brosse de temps en temps le filet avec le bouillon de la poêle.
décoration:
1 laitue grand pied lavé, séché avec une serviette en papier, de tissu ou d'une plaque propre
Une plaque de fond de tomate cerise.
Palm coeur en tranches (en option)
Une douille de coupelle avec des billes en boleador (en option)
Servir le mode:
Ligne un plat peu profond avec des feuilles de laitue, placez le filet dans le centre minces tranches.
Autour du croisillon, les feuilles de laitue sur la paume avec des tranches de tomates, et le manchon en alternant les couleurs.
Remarque:
Platter est un long morceau de faible vaisselle.
Le bol est élevé et rond.
Je l'ai remarqué que certaines personnes ne connaissent pas le bon nom des parties de cuisine.
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