Entrée - Faux ananas

Entrée - Faux ananas

Ingrédients:

Pate quatre fromages

500 g. ricotta fraîche mélangée avec une fourchette
300 grammes. provolone râpé
100 g. fromage parmesan râpé
1 tasse de fromage à la crème ou
1 boîte de fromage à la crème et la moitié du fromage (petite)

Epices:

1 tasse (thé) d'oignon râpé et pressé
1 cuillère à café (thé) de poivre noir ou le paprika épicé
2 cuillères à soupe (soupe) de persil haché bien
1 pincée de sel

Autres ingrédients:

(½ tasse de thé) d'olives vertes hachées et drizzling
2 cuillères à soupe (soupe) de noix de sol (en option)
2 cuillères à soupe (soupe) de pistaches salées hachées et Kid (facultatif)
1 grande couronne d'ananas entier

Comment se préparer:

Mélanger la ricotta, fromage provolone purée avec du fromage parmesan râpé et ajouter le fromage progressivement, pour donner un alliage pâté.

Après tout bien mélangé, ajouter les épices, l'oignon et le persil haché, le sel, le paprika épicé, et enfin les Drizzling haché olives, les arachides et les pistaches hachées bon garçon.

Montage de la façon de faux ananas:

Avec la masse de pâté, imitant un ananas, regardez le moulage à la main, dans une plaque inox rond, ou en cristal, jusqu'à ce que la forme du fruit.

La base doit être large et ensuite aller se rétrécissant

Découpez plusieurs boules de peau de l'ananas (nœuds ou d'ananas de l'œil).

Placer les boules sur Pate, imitant l'ananas, avec une distance de 1 cm entre chaque balle.

Une fois prêt, tenir sur une couronne d'ananas, pousser un peu pour être très raide, pas hors de propos.

Placez les feuilles de laitue entières autour du pâté, au cours de la laitue de carotte râpée.
Moitiés Spread olives noires, à savoir (dénoyautées) .virada renversées bas.

Servir comme un premier cours, avec plaquette sel ronde ou très petite toastie.