Diète ou compote de poires sucrées
Sweet Pear avec du sirop - fait maison - Diet ou Sweet-II Options
Ingrédients
8 à 10 grosses poires pelées bien serrées, laisser bouillir
Calda:
Ingrédients
2 litres d'eau froide
4 à 10 gousses d'Inde
2 à 6 bâtons de cannelle moyenne, ou au goût
2 fines tranches de gingembre sans la peau (facultatif)
Anis étoilé (facultatif)
4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre adapté pour four et cuisinière ou la même quantité de fructose
L'eau est nécessaire jusqu'à ce que le fruit soit couvert
2 litres d'eau chaude pour aller lentement et lentement
1 verre de vin blanc sec (facultatif)
Comment préparer:
Épluchez les poires, enlevez le zeste pour ne pas gâcher le fruit.
Laissez la tranche en dessous pour couper une petite tranche de sorte que le fruit se trouve.
Placer les poires épluchées dans un bol d'eau et de jus de citron jusqu'à la fin de votre travail.
Dans une casserole moyenne ajouter l'eau avec les édulcorants épices ou fructose, pour faire le sirop. Prenez au feu pendant 20 minutes.
Laisser le sirop refroidir pour placer le fruit.
Placer les poires dans une casserole de sorte que, d'un côté de l'autre avec la casserole vers le haut, sans le laisser tourner à l'intérieur de la sauce pour cuire tout de même.
Parfois les poires tournent; Ne bouge pas.
Les poires doivent être recouvertes de sirop pendant toute la cuisson.
Mettez 200 ml d'eau chaude dans les puits dès que le sirop descend jusqu'à la fin de la cuisson. .
AVERTISSEMENT:
Les poires devraient être sous le sirop jusqu'à ce qu'elles soient cuites. .
Haut feu pendant deux (2) heures.
Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit et très tendre,
Avant de retirer du feu ajouter le vin blanc.
Laisser refroidir, placer dans une compoteira avec couvercle ou conserver dans un verre stérilisé avec un bouchon à vis.
Gardez au réfrigérateur (pas dans la porte), pour ne pas avoir un conservateur la validité est d'environ une semaine, en fonction de la température de votre réfrigérateur.
Si vous voulez que la durabilité soit plus grande, mettez au congélateur en laissant un espace de deux doigts entre le fruit et le couvercle.
Lorsque vous utilisez Reire du congélateur, mettez-le dans le réfrigérateur, retirez la nuit du jour précédent.
II Option:
Faites comme avant en changeant l'édulcorant ou le fructose
1 verre de sucre raffiné.
Conserver dans de la compoteira ou du verre stérilisé avec un bouchon à vis.
Conserver au réfrigérateur sans conservateur. Jamais à la porte.
Note>
Si vous voulez que les poires deviennent plus claires, baissez le bâton de cannelle et le clou de girofle.
Sweet Pear avec du sirop - fait maison - Diet ou Sweet-II Options
Ingrédients
8 à 10 grosses poires pelées bien serrées, laisser bouillir
Calda:
Ingrédients
2 litres d'eau froide
4 à 10 gousses d'Inde
2 à 6 bâtons de cannelle moyenne, ou au goût
2 fines tranches de gingembre sans la peau (facultatif)
Anis étoilé (facultatif)
4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre adapté pour four et cuisinière ou la même quantité de fructose
L'eau est nécessaire jusqu'à ce que le fruit soit couvert
2 litres d'eau chaude pour aller lentement et lentement
1 verre de vin blanc sec (facultatif)
Comment préparer:
Épluchez les poires, enlevez le zeste pour ne pas gâcher le fruit.
Laissez la tranche en dessous pour couper une petite tranche de sorte que le fruit se trouve.
Placer les poires épluchées dans un bol d'eau et de jus de citron jusqu'à la fin de votre travail.
Dans une casserole moyenne ajouter l'eau avec les édulcorants épices ou fructose, pour faire le sirop. Prenez au feu pendant 20 minutes.
Laisser le sirop refroidir pour placer le fruit.
Placer les poires dans une casserole de sorte que, d'un côté de l'autre avec la casserole vers le haut, sans le laisser tourner à l'intérieur de la sauce pour cuire tout de même.
Parfois les poires tournent; Ne bouge pas.
Les poires doivent être recouvertes de sirop pendant toute la cuisson.
Mettez 200 ml d'eau chaude dans les puits dès que le sirop descend jusqu'à la fin de la cuisson. .
AVERTISSEMENT:
Les poires devraient être sous le sirop jusqu'à ce qu'elles soient cuites. .
Haut feu pendant deux (2) heures.
Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit et très tendre,
Avant de retirer du feu ajouter le vin blanc.
Laisser refroidir, placer dans une compoteira avec couvercle ou conserver dans un verre stérilisé avec un bouchon à vis.
Gardez au réfrigérateur (pas dans la porte), pour ne pas avoir un conservateur la validité est d'environ une semaine, en fonction de la température de votre réfrigérateur.
Si vous voulez que la durabilité soit plus grande, mettez au congélateur en laissant un espace de deux doigts entre le fruit et le couvercle.
Lorsque vous utilisez Reire du congélateur, mettez-le dans le réfrigérateur, retirez la nuit du jour précédent.
II Option:
Faites comme avant en changeant l'édulcorant ou le fructose
1 verre de sucre raffiné.
Conserver dans de la compoteira ou du verre stérilisé avec un bouchon à vis.
Conserver au réfrigérateur sans conservateur. Jamais à la porte.
Note>
Si vous voulez que les poires deviennent plus claires, baissez le bâton de cannelle et le clou de girofle.
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