Truffes ou bonbons Avec Pepper Jelly et Banana + Conseils Rectifié

Truffes ou bonbons Avec Pepper Jelly et Banana + Conseils Rectifié

ingrédients:

500 g. semisweet chocolat noble ou de lait
250 g. crème sure dans une boîte chaude
1 ou 2 cuillères à soupe de miel ou de glucose
1 ou 2 cuillères à soupe de liqueur de cacao ou de cognac (facultatif)
Autres ingrédients:
1 tasse (thé) de pulpe de banane ou de confiture de banane
1 cuillère à soupe (café) de gelée de poivrons
Pour couvrir les chocolats ou les truffes ::
500 g. chocolat fondu
Il sert à faire le cône de bonbons
1 tasse (thé) de chocolat en poudre, le chocolat ne sert pas, de transmettre les truffes.
Comment se préparer:
Hacher et faire fondre le chocolat, ajouter le glucose à la crème chaude ou de miel, bien mélanger.
Faire des truffes, des trucs avec la banane, passer la poudre de chocolat, les bonbons Si
ou le chocolat fondu.
Vous pouvez mettre la gelée de poivre dans la masse, ou juste au-dessus, soit la moitié et la moitié.
La gelée est placé avant le glaçage au chocolat ou de chocolat en poudre
* Les bonbons sont fabriqués dans des moules propres à cet effet avec fondu glaçage au chocolat *.
Truffes sont faites inégale à la main, devant la poudre de cacao.
La confiture de banane ou de poivre peuvent être industrialisés ..
Homemade jam Pepper:
100 g. Pepper doigt fille sans graines et sans nervures blanches en purée ou morsures bien tatillonne.
80g. sucre ou au goût
1 bâton de cannelle
6 clous de girofle, le gingembre 2 tranches
Préparer le mode de poivre de gelée:
Mélanger tous les ingrédients, porter à la chaleur jusqu'à ce que la forme de gelée, si vous avez besoin de mettre un peu d'eau.
Si vous préférez faire un sirop léger avec des épices, puis ajouter le poivre laisser le feu jusqu'à une gelée. Laisser refroidir avant de l'utiliser.
Remarque:
Si vous pouvez faire avec le chocolat blanc.
Remarque:
Vous savez ce que la truffe?
Il est une sorte de pomme de terre native récolté par des chiens ou des porcs par temps froid. (Ice) .Elas sont toutes inégales.
Bonbons sont des bonbons ronds avec glaçage au chocolat.
Remarque:
Vous pouvez remplacer la confiture de banane pour une autre confiture, de mûre, d'abricot, d'orange, de cerise ou de votre préférence.