Demain est le jour 29 de manger chance nhjoque
Gnocchi Mature Abobora + secret Chef de
* Le grand secret de gnocchi matures Aboboras *:
répondre:
Placez la citrouille cuite un tissu très mince pour couper et presser toute l'eau.
ingrédients:
Massa:
1 kilo de cou citrouille mûre rôti au four
4 tasses (thé) de farine de blé sur
2 gros œufs ou 1 oeuf entier plus 1 jaune d'oeuf
1 cuillère à thé (thé) sel
I - Option:
Servir la couverture de sauce en place:
4 cuillères à soupe (soupe) de beurre ou de margarine
4 cuillères à soupe (soupe) de fromage parmesan râpé
Option II:
sauce rapide:
1 kilo de tomates pelées et coupées ou sans graines
1 boîte de tomate diluée sauce concentrée traditionnelle avec
3 d'eau peut, ou plus si nécessaire
½ kilo, voire un kilo d'oignon
1 feuille de laurier
1 cuillère à soupe (soupe) d'origan séché 1 ou brindille fraîche
2 cuillères à soupe (soupe) d'extrait de tomate (facultatif)
1 ou 2 cuillères à soupe) de (soupe à l'oignon traitée ou
2 comprimés de bouillon (facultatif)
1 cuillère à soupe (soupe) de sucre ou d'une carotte moyenne pelée entier cuit dans une sauce (sert à prendre l'acidité).
« Certaines personnes mettent 1 cuillère à café (thé) de bicarbonate de soude. » Si votre option est de mettre le bicarbonate de soude ne pas mettre la cocotte-minute. raison:
Le bicarbonate de mousse et peut obstruer la valve de la cocotte-minute.
Comment préparer les gnocchis à la citrouille:
Laver la citrouille, couper en morceaux enlever la peau et les graines
Prenez la citrouille avec de l'eau, le feu pour cuisiner.
Pour cuire pas retirer la citrouille de pelage, recouverts d'une feuille d'aluminium la sortie du four (180 ° C) pendant environ 20 minutes » de temps d'essai et lorsque le collage avec une fourchette,
Une fois refroidi enlever la pelure, pétrir avec une fourchette
Si vous pouvez passer par le processeur ou d'un mélange cognant, desserrer tamiser l'eau à travers une passoire fine, puis passer un mince tissu de type couche et presser assez.
Placez la citrouille pressé dans un bol, ajouter les oeufs, la farine et le sel progressivement lentement pour former une masse solide, point de boucle.
Si vous avez besoin peut mettre un peu de beurre et de fromage râpé dans la pâte.
Si devient raide ajouter un peu de margarine. Vous êtes doux ajouter un grand pommes de terre cuites et en purée.
Écrire rouleaux épaisseur d'un doigt, coupé en petits morceaux de 2 cm, ou pellets.
Faire les gnocchis, cuire dans l'eau bouillante. Retirer de l'eau comme ils flottent (en hausse).
Disposer d'un plateau avec du beurre et du fromage râpé.
Remarque:
Si vous utilisez l'option II, supprimer les 4 cuillères à soupe de beurre et 4 cuillères à soupe de fromage râpé.
La façon de préparer la sauce Sugo:
Dans une grande casserole mettre l'huile avec l'oignon, laisser le feu jusqu'à ce qu'ils ramollissent, ajouter les tomates et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils délimitations,
Ajouter les carottes soupe d'oignons au gingembre ou le sucre, laisser le feu pendant 20 à 30 minutes ».
Lorsque vous manquez 10 « minutes pour éteindre le feu mettre le bâton de cannelle et d'herbes fraîches:
Avant de prendre le feu ajoutez l'origan.
Si vous pouvez mettre un peu de pâte de tomate dans la sauce pour assombrir, ajouter deux tasses d'eau chaude, jusqu'à ce que bien cuit. Ajouter graduellement la moitié tasse d'eau chaude à chaque fois jusqu'à ce qu'une sauce épaisse bien cuite.
Ne pas oublier d'essayer avant de retirer de la chaleur.
Si seulement mettre la sauce industrialisée, mettre plus de 3 parties d'eau ou plus pour cuire 20 « à 30 » minutes, jusqu'à réduction de moitié.
Sinon, la sauce est très forte et beaucoup de gens peut avoir une sensation de brûlure dans l'estomac (brûlures d'estomac), l'assaisonnement de la sauce industrialisée est artificielle.
MISE EN GARDE:
NE PAS ACHETER GO étain SAUCE OU paquet CHAUDE ET JOUERA POUR PATES OU CI-DESSUS gnocchi.
Si vous ne l'aimez pas votre famille.
Servir le mode:
Un grand réfractaire mis en place par le fond une sauce louche le couvercle de gnocchi cuit avec la sauce restante.
Saupoudrez de parmesan râpé.
Si elle refroidi conduit à four chaud pendant 10 minutes ».
Accompagne rôti ou du poulet rôti et salade verte
Servir chaud.
Remarque:
Si vous pouvez faire une sauce avec du boeuf haché ou de la viande en morceaux, faire revenir la viande séparément, puis ajouter la sauce avant la cuisson.
Faites la même procédure précédente.
Plus l'oignon mettre « la sauce », il est plus épais (épaisseur) .Et savoureux.
Gnocchi Mature Abobora + secret Chef de
* Le grand secret de gnocchi matures Aboboras *:
répondre:
Placez la citrouille cuite un tissu très mince pour couper et presser toute l'eau.
ingrédients:
Massa:
1 kilo de cou citrouille mûre rôti au four
4 tasses (thé) de farine de blé sur
2 gros œufs ou 1 oeuf entier plus 1 jaune d'oeuf
1 cuillère à thé (thé) sel
I - Option:
Servir la couverture de sauce en place:
4 cuillères à soupe (soupe) de beurre ou de margarine
4 cuillères à soupe (soupe) de fromage parmesan râpé
Option II:
sauce rapide:
1 kilo de tomates pelées et coupées ou sans graines
1 boîte de tomate diluée sauce concentrée traditionnelle avec
3 d'eau peut, ou plus si nécessaire
½ kilo, voire un kilo d'oignon
1 feuille de laurier
1 cuillère à soupe (soupe) d'origan séché 1 ou brindille fraîche
2 cuillères à soupe (soupe) d'extrait de tomate (facultatif)
1 ou 2 cuillères à soupe) de (soupe à l'oignon traitée ou
2 comprimés de bouillon (facultatif)
1 cuillère à soupe (soupe) de sucre ou d'une carotte moyenne pelée entier cuit dans une sauce (sert à prendre l'acidité).
« Certaines personnes mettent 1 cuillère à café (thé) de bicarbonate de soude. » Si votre option est de mettre le bicarbonate de soude ne pas mettre la cocotte-minute. raison:
Le bicarbonate de mousse et peut obstruer la valve de la cocotte-minute.
Comment préparer les gnocchis à la citrouille:
Laver la citrouille, couper en morceaux enlever la peau et les graines
Prenez la citrouille avec de l'eau, le feu pour cuisiner.
Pour cuire pas retirer la citrouille de pelage, recouverts d'une feuille d'aluminium la sortie du four (180 ° C) pendant environ 20 minutes » de temps d'essai et lorsque le collage avec une fourchette,
Une fois refroidi enlever la pelure, pétrir avec une fourchette
Si vous pouvez passer par le processeur ou d'un mélange cognant, desserrer tamiser l'eau à travers une passoire fine, puis passer un mince tissu de type couche et presser assez.
Placez la citrouille pressé dans un bol, ajouter les oeufs, la farine et le sel progressivement lentement pour former une masse solide, point de boucle.
Si vous avez besoin peut mettre un peu de beurre et de fromage râpé dans la pâte.
Si devient raide ajouter un peu de margarine. Vous êtes doux ajouter un grand pommes de terre cuites et en purée.
Écrire rouleaux épaisseur d'un doigt, coupé en petits morceaux de 2 cm, ou pellets.
Faire les gnocchis, cuire dans l'eau bouillante. Retirer de l'eau comme ils flottent (en hausse).
Disposer d'un plateau avec du beurre et du fromage râpé.
Remarque:
Si vous utilisez l'option II, supprimer les 4 cuillères à soupe de beurre et 4 cuillères à soupe de fromage râpé.
La façon de préparer la sauce Sugo:
Dans une grande casserole mettre l'huile avec l'oignon, laisser le feu jusqu'à ce qu'ils ramollissent, ajouter les tomates et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils délimitations,
Ajouter les carottes soupe d'oignons au gingembre ou le sucre, laisser le feu pendant 20 à 30 minutes ».
Lorsque vous manquez 10 « minutes pour éteindre le feu mettre le bâton de cannelle et d'herbes fraîches:
Avant de prendre le feu ajoutez l'origan.
Si vous pouvez mettre un peu de pâte de tomate dans la sauce pour assombrir, ajouter deux tasses d'eau chaude, jusqu'à ce que bien cuit. Ajouter graduellement la moitié tasse d'eau chaude à chaque fois jusqu'à ce qu'une sauce épaisse bien cuite.
Ne pas oublier d'essayer avant de retirer de la chaleur.
Si seulement mettre la sauce industrialisée, mettre plus de 3 parties d'eau ou plus pour cuire 20 « à 30 » minutes, jusqu'à réduction de moitié.
Sinon, la sauce est très forte et beaucoup de gens peut avoir une sensation de brûlure dans l'estomac (brûlures d'estomac), l'assaisonnement de la sauce industrialisée est artificielle.
MISE EN GARDE:
NE PAS ACHETER GO étain SAUCE OU paquet CHAUDE ET JOUERA POUR PATES OU CI-DESSUS gnocchi.
Si vous ne l'aimez pas votre famille.
Servir le mode:
Un grand réfractaire mis en place par le fond une sauce louche le couvercle de gnocchi cuit avec la sauce restante.
Saupoudrez de parmesan râpé.
Si elle refroidi conduit à four chaud pendant 10 minutes ».
Accompagne rôti ou du poulet rôti et salade verte
Servir chaud.
Remarque:
Si vous pouvez faire une sauce avec du boeuf haché ou de la viande en morceaux, faire revenir la viande séparément, puis ajouter la sauce avant la cuisson.
Faites la même procédure précédente.
Plus l'oignon mettre « la sauce », il est plus épais (épaisseur) .Et savoureux.
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