Ragoût de poulet avec pommes de terre aux carottes et aux herbes + Photo "rectifiées"

Ragoût de poulet avec pommes de terre aux carottes et aux herbes + Photo "rectifiées"

ingrédients:
1 gros poulet coupé en gros morceaux + 6 cuisses

Autres ingrédients:
8 pommes de terre moyennes pré - cuits au micro-ondes pendant 8 minutes '
3 carottes moyennes coupées en tranches pas trop mince cuites
1 poireaux entiers coupés en tranches fines
3 branches de céleri sans la feuille coupées en tranches minces
4 gros oignons coupés en fines tranches
2 kg de tomates pelées et épépinées
1 cuillère à soupe (soupe) de gingembre râpé
2 cuillères à soupe de lard haché
2 cuillères à soupe de bouillon ou 2 (soupe) Soupe à l'oignon industrialisé (facultatif
1 morceau de bâton de cannelle, utilisé pour faciliter la digestion
2 cuillères à soupe (soupe) de chaque carter d'huile ou assez
2 cuillères à soupe (soupe) d'origan séché
1 tasse (thé) de persil haché avec tige, mettre fin
1 litre d'eau chaude
Chemin de préparation:
Je mets en deux grands pots, bacon frit à l'huile après avoir été retiré, placé à la fin, avant de servir.
Je mets les morceaux de poulet jusqu'à coloration dorée frit ajouté ensuite les oignons et les tomates, le céleri pores ail et le gingembre.
Si le bouillon ou soupe à l'oignon ne met pas trop de sel. Laissez sauter et ruisselant d'eau chaude graduellement et lentement pour faire cuire le poulet à feu vif, puis mis le feu à cuire lentement.
Une fois cuit presque ajouté les pommes de terre coupées en deux et tous les pré carottes cuites.
Lorsque je manque 20 'minutes pour terminer ajouté bâton de cannelle. Enfin l'origan et le persil haché.
Servir un plat de plateau blanc.
suivi:
Salade de chou blanc coupé finement, peut remplacer salade verte
La partie a mis du riz blanc.
Dessert pastèque douce ou de papaye Roça.
A noter:
Pour cuire les pommes de terre ou tout aliment dans le four micro-ondes.
Placez un sac en plastique transparent les pommes de terre non pelées coupées en deux, verser 4 à 6 cuillères à soupe (soupe) d'eau froide.
Fermez le sac avec un noeud serré, bâton en 6 endroits différents pour sortir l'air qui est sous le nœud.
Conduire à micro-ondes à haute puissance pour 6 "à 8" jusqu'à ce qu'ils soient pré cuits.
Pour rendre plus:
Vous pouvez ajouter d'autres légumes, choisir un ou plusieurs.
1. 1 tasse (thé) de pois verts, peuvent être congelés
2. 1 tasse de haricots verts crus coupés en morceaux d'un centimètre
3. 1 ou 2 (deux) tasse (thé) celga ou de chou haché finement
4. Vous pouvez modifier les tomates (fruits) par de la sauce prête industrialisée, ajouter ensemble 3 boîtes d'eau froide.