Brochettes Noir Prunes Garniture de Noël Longe Nonna Antonietta

Brochettes Noir Prunes

Garniture de Noël Longe Nonna Antonietta

Servant pour le Espetinhos:


La surveillance de la longe, le canard, le Pérou, chester, colvert, le faisan, le veau, etc.

ingrédients:

30-noir prunes au sirop égouttées et dénoyautées
30 morceaux de plateau de fromages (carrés) de 1,5 cm
30 épaisses bandes de jambon en tranches
30 bâtonnets (en option)

Comment se préparer:

Farcir les pruneaux avec le carré de fromage et envelopper chacun avec une bande de jambon.
Si vous voulez fixer avec un cure-dent.

Pour obtenir le meilleur plat (chics) ne pas mettre des bâtons dans les brochettes de prune.


Purée de pomme Antoinette:

ingrédients:

3 grosses pommes ou 6 petits,
excavé à l'aide d'une cuillère (soupe)
1 tasse (thé) d'eau froide
1 pincée de sucre, ou au goût
1 cuillère à soupe (soupe) de gélatine sans saveur incolore

Préparer le mode de gélatine:

Placez la gélatine sans saveur incolore dans un petit bol.
Ajoutez 6 cuillères à soupe () d'eau froide utilisés pour hydrater la gélatine
½ tasse (thé) d'eau froide pour se dissoudre dans un bain-marie ou au micro-ondes.

Comment se préparer:

Couper les pommes en petits cubes.
Allumez le feu avec une tasse d'eau froide et le sucre, faire cuire si vous avez besoin d'ajouter plus d'eau.

La partie, hydrater la gélatine dans l'eau froide, laisser reposer pendant 10 minutes.

Ensuite, ajoutez une demi-tasse d'eau froide et dissoudre la gélatine dans un bain d'eau ou au micro-ondes (30/2) env. "NOT MINUTE".

Mélanger les pommes cuites.
Placer dans un bol et ajouter la gélatine déjà dissous et chaud.
La gélatine doit être chaud pour incorporer la masse.

Bien mélanger et réfrigérer pendant 4 heures ou jusqu'à consistance ferme.

Remplissez les six (6) massues sculptées avec la compote de pommes.

Avant de placer le remplissage, laisser les pommes avec de l'eau et du sel ou du jus de citron.
Retirer de l'eau pour sécher complètement avant de placer le remplissage.

Remarque:

Placer le filet en peluche dans le centre de grand plateau, et sur les côtés les 6 pommes farcies de purée de pommes

Ils sont chacun 3 côtés) et des bords dans un beau rouge grappe ou petites carottes ricotta.

À travers les brochettes de prunes, envelopper les bâtons avec du papier d'aluminium.

Pour obtenir le meilleur plat (chics) bien ne pas mettre des bâtons dans les brochettes de prune.