La recette ci-dessous peut faire la machine à pain, ne change rien, elle a raison ou voir le mode manuel dans la recette précédente.
ingrédients:
720 grammes. farine de blé entier (y 3 tasses (240 grammes). Machine de mesure de tasse
3 cuillères à soupe (soupe) et plein de lait entier en poudre
2. à soupe (soupe) de sucre peu profonde ou 1 cuillère (soupe) d'édulcorant en poudre elle-même au four et cuisinière
3 cuillères à soupe (soupe) et plein de crème sure sans sérum, ou une boîte entière, dépendra de savoir si la farine est très sec.
2. à soupe (soupe) d'huile de maïs
2 jaunes d'oeufs (ne mettent pas clairement qui durcit la masse)
2 cuillères à soupe (thé) de sel peu profonde
1 cuillère à soupe (soupe) rasinha ou 3 ½ cuillère à café (thé) de levure sèche peu profonde, ou
30 grammes. levure fraîche
Si vous utilisez la machine à pain de levure réduire le "cool" de moitié 15 grammes.
Il y a neuf (9) ingrédients. Toujours top.
I - Phase:
Avant de commencer Assurez-vous que la forme de la machine à pain est bien propre .Nettoyer aussi le compartiment enlever tous les déchets.
Rechapage.
Remarque à l'intérieur de la machine est bien propre, sinon essuyer avec un chiffon sec peut être tombé un peu de farine. Si vous ne supprimez pas les déchets, il brûle, laissant beaucoup de fumée et une odeur de brûlé.
Voir si la mesure de coupe est propre, bien lavé et séché afin qu'ils ne possèdent pas la contamination.
Comment se préparer:
Mesurer la farine dans la coupe de la machine, en battant à plusieurs reprises évier.
Avant d'utiliser tamiser la farine.
Ne pas verser le sac de farine pour la coupe que la différence de poids.
Placer la farine dans la tasse avec une cuillère à soupe, et appuyez sur le lavabo, chaque fois que vous mettez la farine, ne passent pas le couteau jusqu'au niveau. Réserve.
Placez les jaunes d'œufs dans la mesure de coupe et avec le lait de vache morninho.
Ne mettez pas très chaud levure brûlant du lait, et vous perdez la matière et son travail.
Verser sous forme de composants.
D'abord les œufs avec le lait morninho après le pétrole, la crème sure et le sel, (5 ingrédients).
Ajouter la farine déjà réservé, mis en petites portions de ne pas obtenir dans la baignoire et répandre le côté, même si la forme étant hors de la fente de la machine.
Puis ajouter le lait en poudre, le sucre, et enfin la poudre à pâte chimique.
Nettoyer la sortie avec un chiffon sec.
Monter le bol sur la machine, mettre à un certain nombre (1) qui est la normale 3.00 heures du pain.
La couleur a toujours mis le briquet.
NOTE IMPORTANTE:
Diabetic:
Vous vous demandez qui a mis l'alimentation et la recette a du sucre ..
Notez que tout le pain normal que vous achetez à la boulangerie a sucre, même si elles disent qu'il est le pain salé.
La quantité de sucre qui va dans la recette ci-dessus pour le pain fait à la machine après prêt pèse 1 kg ou 1,5.
Vous ne mangerez pas 1 ou 1,5 kilo de pain à la fois, toujours un ou une demi-tranche qui est assez grande. et avec un intervalle de 3 en 3 heures.
En cas de doute et ne croient pas, consultez votre diététiste, passer la bonne information la recette ci-dessus, qui est, le pain après prêt pèse 1 à 1,5 kg, et la quantité de sucre par tranche est minime.
Assurez-vous de consulter un endocrinologue ou un nutritionniste avant de prendre l'option avec du sucre.
Si vous utilisez un édulcorant dans son propre four à poudre et plaque de cuisson, utiliser la moitié du sucre. (Niveau 1 cuillère à soupe) de poudre d'édulcorant propre four et plaques chauffantes
Option II:
Si vous voulez finir de faire le fil tresse du pain ou des balles, enlever avant la cuisson, manquant un peu moins de 1 heure avant la fin de (1.00).
Modèle de votre façon, voir la recette précédente.
Laisser lever jusqu'au double du volume. Four à 180 ° C, si le pain est grand après quelques minutes 10 '15 "baisser le four à 160 ° C pour être en mesure de faire cuire à l'intérieur.
Bonne chance, voir photo.
REMARQUE:
Je remarquai que quelque temps la levure sèche est plus faible. Maintenant, j'utilise la quasi-totalité d'un sachet.
La seule marque que j'utiliser que j'avais problème est le Dona Benta, à savoir "la levure sèche Dona Benta", l'autre le pain ne se développe pas est embatumado en utilisant la mesure de la machine qui sont deux (2) cuillères à soupe (thé). Et la levure Dona Benta Je l'utilise pour mesurer la machine, d'autres marques utilisent 3 ½ cuillères à soupe (thé)
Je vais avoir du mal à trouver la levure Dona Benta.
Sinon cuire le pain dans la machine, vous pouvez mettre tout le sachet.
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