quinta-feira, 2 de fevereiro de 2017

Polenta Simple Pour Débutant

Polenta Simple Pour Débutant
ingrédients:
2 tasses (thé) de farine de maïs mimoso (amende)
2 tasses (thé) d'eau froide
3 tasses d'eau bouillante
2 cuillères à soupe (soupe) d'huile ou de beurre
½ cuillère à café (soupe) de sel
ou
1 litre d'eau chaude
assez pour humecter la semoule de maïs de l'eau
½ cuillère à café (soupe) de sel
2 cuillères à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de beurre
Comment se préparer:
La manière traditionnelle consiste à mettre l'eau dans une grande casserole et élevé, donc a commencé à bouillir mettre la semoule de maïs en pluie, en remuant avec une cuillère jusqu'à ce que la poignée de long avec une bouillie de consistance molle sans grumeaux.
Couvrez la casserole et mettre la cuillère croix long pour fixer le couvercle, qui est, le couvercle est légèrement ouverte.
Laisser cuire à feu doux pendant environ 30 'à 40' minutes, en remuant de temps en temps.
II - Option:
Placez ¾ de l'eau à ébullition.
Dans le pot qui fera cuire la polenta, semoule de maïs humide dans l'eau froide jusqu'à ce que bien dissous,
Placer la moitié du mélange de l'eau bouillante ainsi, provoquer un incendie en remuant constamment avec une cuillère à long manche, quand il commence à épaissir aller placer l'eau restante jusqu'à ce qu'il atteigne le point désiré progressivement.
Couvrez la casserole, placer le long manche de la cuillère pour ne pas fermer complètement.

III - Option:
Si vous voulez faire dans la cocotte, elle doit rester en dessous de deux doigts de la broche marque à l'intérieur.
Une fois que vous avez fait la procédure ci-dessus avec de l'eau et de la farine de maïs éteindre le feu et de passer toute la bouillie (polenta) à la cocotte minute.
Couvrir la cocotte-minute, et ainsi de bip en dessous de la broche.
Mettez à cuire à feu doux pendant environ 20 '. Min., Selon le montant ..
Il y a 15 'minutes pour chaque tasse de farine de maïs.
Ensuite, laissez-le refroidir dans la casserole d'aller gangbusters.
Placez une forme non-bâton ou dans un plat en terre cuite, laisser refroidir. .
Les gâteaux de polenta, alors elle a commencé à refroidir.

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