Kebab Aubergine avec de la viande de soja options II
Accompagnements II ci-dessous
I Option:
ingrédients:
2 très grandes aubergines ou (½ kilo) coupées en moitié de la longueur, puis gratter la pulpe de fond carré et de tenir la coquille
1 tasse (thé), la protéine de soja fille Voici comment supprimer la forte odeur de viande de soja.
½ tasse (thé) de blé pour quibe
½ tasse (thé) de raisins sans pépins (facultatif)
1 gros oignon ou 2 petites râpé ou haché
2 cuillères à soupe de noix de cajou ou au sol ou les noix du Brésil
2 cuillères à soupe (soupe) de feuilles de menthe fraîche hachée ou de persil
2 cuillères à soupe (soupe) de persil haché
1 cuillère à soupe (soupe) de sel peu profonde
1 cuillère à soupe (soupe) sauce au poivre est (en option)
1 cuillère à soupe (soupe) et tahini (facultatif)
½ cuillère à soupe (café) ou une pincée de cannelle en poudre
Retirer le mode Fort Odeur de protéines de soja ::
Mettez dans une casserole une tasse de (thé) de viande de soja, couvrir avec double l'eau, ajouter une tasse (café) de vinaigre blanc.
Apportez le feu à ébullition, laisser chauffer pendant 5 'minutes, égoutter et rincer sous l'eau courante. 2 par «5 minutes, puis presser, en laissant la viande de soja humide.
Comment préparer le blé:
Hydratez blé pour kebab avec de l'eau bouillante lentement afin que vous ne devez pas presser.
Si l'eau était bien serrant.
Le blé doit être moelleux
Préparer le mode Aubergine:
Couper les aubergines en deux la longueur, carillonner la pâte en carrés et maintenez la saison de la coquille avec du sel, du poivre et de l'huile.
Placer les aubergines sur une plaque à pâtisserie graissée avec un filet d'huile, prendre à cuire pendant 30 'minutes. Réserver.
Retirez la pulpe d'aubergine rôtie à l'aide d'une cuillère (soupe).
Après tout préparé, mélanger tous les ingrédients passent le processeur.
Passer le processeur est en option.
Placez dans une plaque à pâtisserie graissée avec de l'huile.
Arrosage avec de l'huile de maïs ou de l'huile d'olive
Mode de cuisson:
Cuire au four pendant 15 'à 20' minutes.
four modéré 180 ° C
Avant de servir presser le citron au-dessus (en option).
Mode Servir:
Pour servir place sur chaque plaque avec des feuilles de laitue et tranches de tomate en conserve les cœurs de palmier cœurs de palmier en conserve doivent être lavés et égouttés hachés de prendre les additifs conservateurs et colorants.
Certaines personnes ont des allergies aux additifs ci-dessus
Accompagnez Mashed Manioc ou Ricotta Curd Fromage.
Remarque:
Option II:
Vous pouvez modifier le tempeh de 300 à 500 grammes. de boeuf haché.
La viande est crue, mélanger avec les autres ingrédients
panais Purée
I - Option:
ingrédients:
1 kilo de manioc cuit et passé pressé ou le processeur.
2 cuillères à soupe (soupe) de beurre ou de margarine
1 cuillère à soupe (soupe) de sel peu profonde
1 tasse (thé) de lait et de soja du lait de vache bouillie froide ou
1 boîte de crème ou sans sérum (en option) peut
Comment se préparer:
Placer dans une casserole les 3 premiers ingrédients, le plomb au feu, en ajoutant graduellement le lait pour faire le point.
Si mettre de la crème sure, retirer la purée congé de feu, chaud, puis ajouter la crème lentement.
pan Retour à feu doux, en remuant jusqu'à ce que chaud, non bouillante.
Curd Ricotta:
II - Option:
ingrédients:
½ litre de lait de vache bouillie
200 g. margarine coupée en morceaux
1 ricotta fraîche 500 grammes. couper en petits cubes
1 cuillère à soupe (soupe) de sel peu profonde
1 boîte de crème sure (facultatif)
Comment se préparer:
Le plomb au feu une casserole moyenne, 1 tasse de lait bouilli, ajouter le beurre, laisser dissoudre, faire la même chose avec la ricotta, ajouter le sel, ajouter le lait chaud restant lentement jusqu'à une crème homogène pas trop mou ou dur.
Après bien dissous dans, frapper tout dans un mélangeur.
Enfin la crème.
Prenez le réfrigérateur dans des petits pots, ou Tuperware avec couvercle, jusqu'à ce set.
Toujours garder au réfrigérateur.
REMARQUE:
Le caillé ci-dessus sert de base pour la fabrication de pates, répartis en plusieurs pots.
Mettre dans chaque pot un ingrédient différent les uns des autres, à savoir le (goût).
1 olives noires broyées
2 olives vertes broyées
3 (oignon, le persil et les anchois) tous ensemble
4 jambon haché
5 tomates en conserve, les tomates séchées
6 câpres
7 aubergines en purée assaisonnées cuites avec de l'oignon, le persil, l'origan
8 sans peau de piment écrasé, endurcis et ainsi de suite.
Faire une saveur de pâté de votre goût.
La numérotation ci-dessus est le nom de chaque ingrédient.
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Accompagnements II ci-dessous
I Option:
ingrédients:
2 très grandes aubergines ou (½ kilo) coupées en moitié de la longueur, puis gratter la pulpe de fond carré et de tenir la coquille
1 tasse (thé), la protéine de soja fille Voici comment supprimer la forte odeur de viande de soja.
½ tasse (thé) de blé pour quibe
½ tasse (thé) de raisins sans pépins (facultatif)
1 gros oignon ou 2 petites râpé ou haché
2 cuillères à soupe de noix de cajou ou au sol ou les noix du Brésil
2 cuillères à soupe (soupe) de feuilles de menthe fraîche hachée ou de persil
2 cuillères à soupe (soupe) de persil haché
1 cuillère à soupe (soupe) de sel peu profonde
1 cuillère à soupe (soupe) sauce au poivre est (en option)
1 cuillère à soupe (soupe) et tahini (facultatif)
½ cuillère à soupe (café) ou une pincée de cannelle en poudre
Retirer le mode Fort Odeur de protéines de soja ::
Mettez dans une casserole une tasse de (thé) de viande de soja, couvrir avec double l'eau, ajouter une tasse (café) de vinaigre blanc.
Apportez le feu à ébullition, laisser chauffer pendant 5 'minutes, égoutter et rincer sous l'eau courante. 2 par «5 minutes, puis presser, en laissant la viande de soja humide.
Comment préparer le blé:
Hydratez blé pour kebab avec de l'eau bouillante lentement afin que vous ne devez pas presser.
Si l'eau était bien serrant.
Le blé doit être moelleux
Préparer le mode Aubergine:
Couper les aubergines en deux la longueur, carillonner la pâte en carrés et maintenez la saison de la coquille avec du sel, du poivre et de l'huile.
Placer les aubergines sur une plaque à pâtisserie graissée avec un filet d'huile, prendre à cuire pendant 30 'minutes. Réserver.
Retirez la pulpe d'aubergine rôtie à l'aide d'une cuillère (soupe).
Après tout préparé, mélanger tous les ingrédients passent le processeur.
Passer le processeur est en option.
Placez dans une plaque à pâtisserie graissée avec de l'huile.
Arrosage avec de l'huile de maïs ou de l'huile d'olive
Mode de cuisson:
Cuire au four pendant 15 'à 20' minutes.
four modéré 180 ° C
Avant de servir presser le citron au-dessus (en option).
Mode Servir:
Pour servir place sur chaque plaque avec des feuilles de laitue et tranches de tomate en conserve les cœurs de palmier cœurs de palmier en conserve doivent être lavés et égouttés hachés de prendre les additifs conservateurs et colorants.
Certaines personnes ont des allergies aux additifs ci-dessus
Accompagnez Mashed Manioc ou Ricotta Curd Fromage.
Remarque:
Option II:
Vous pouvez modifier le tempeh de 300 à 500 grammes. de boeuf haché.
La viande est crue, mélanger avec les autres ingrédients
panais Purée
I - Option:
ingrédients:
1 kilo de manioc cuit et passé pressé ou le processeur.
2 cuillères à soupe (soupe) de beurre ou de margarine
1 cuillère à soupe (soupe) de sel peu profonde
1 tasse (thé) de lait et de soja du lait de vache bouillie froide ou
1 boîte de crème ou sans sérum (en option) peut
Comment se préparer:
Placer dans une casserole les 3 premiers ingrédients, le plomb au feu, en ajoutant graduellement le lait pour faire le point.
Si mettre de la crème sure, retirer la purée congé de feu, chaud, puis ajouter la crème lentement.
pan Retour à feu doux, en remuant jusqu'à ce que chaud, non bouillante.
Curd Ricotta:
II - Option:
ingrédients:
½ litre de lait de vache bouillie
200 g. margarine coupée en morceaux
1 ricotta fraîche 500 grammes. couper en petits cubes
1 cuillère à soupe (soupe) de sel peu profonde
1 boîte de crème sure (facultatif)
Comment se préparer:
Le plomb au feu une casserole moyenne, 1 tasse de lait bouilli, ajouter le beurre, laisser dissoudre, faire la même chose avec la ricotta, ajouter le sel, ajouter le lait chaud restant lentement jusqu'à une crème homogène pas trop mou ou dur.
Après bien dissous dans, frapper tout dans un mélangeur.
Enfin la crème.
Prenez le réfrigérateur dans des petits pots, ou Tuperware avec couvercle, jusqu'à ce set.
Toujours garder au réfrigérateur.
REMARQUE:
Le caillé ci-dessus sert de base pour la fabrication de pates, répartis en plusieurs pots.
Mettre dans chaque pot un ingrédient différent les uns des autres, à savoir le (goût).
1 olives noires broyées
2 olives vertes broyées
3 (oignon, le persil et les anchois) tous ensemble
4 jambon haché
5 tomates en conserve, les tomates séchées
6 câpres
7 aubergines en purée assaisonnées cuites avec de l'oignon, le persil, l'origan
8 sans peau de piment écrasé, endurcis et ainsi de suite.
Faire une saveur de pâté de votre goût.
La numérotation ci-dessus est le nom de chaque ingrédient.
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