Sagu avec du lait de vache et Cococ + Diet et Sweet

Sagu avec du lait de vache et Cococ + Diet et Sweet

Ingrédients
Une demi-livre de sagou blanc, la couleur
1 litre d'eau froide à tremper pendant 6 heures ou au besoin

D'autres ingrédients:
1 litre de lait de vache entier
1 verre de lait de coco 200 ml
2 bâtons de cannelle, pause pour rester en petits morceaux
1 cuillère à soupe de clou de girofle de l'Inde
4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre adapté pour four et cuisinière
Anis étoilé 2 (optionnel)

Moo pour préparer:
Placez le sagou dans un tamis pour laver sous l'eau courante. Transférer dans un bol. couvrir avec beaucoup d'eau, laisser reposer pendant 6 heures, c'est-à-dire jusqu'à croissance et doubler de volume,
"Si vous laissez tremper pendant une heure, ça ne pousse pas bien, c'est juste une cassure de branche."
Ne pas drainer l'eau du sagou (c'est la partie gélatineuse).
Mettez le sagou dans l'eau de la sauce restante, le lait de vache, le lait de coco, l'édulcorant, la cannelle, le clou de girofle, l'anis et l'édulcorant, mélangez bien ..
Au feu en remuant toujours jusqu'à ce que les boules deviennent transparentes.
Laisser refroidir un peu et verser dans des bols, ou façon pudding.
Amener le réfrigérateur à refroidir.
Le sagou peut manger chaud, froid ou froid.
Avant de servir, retirez les épices;
Si vous voulez, vous pouvez saupoudrer de la poudre de cannelle.
II Option:
Faire la même chose que la recette précédente, en échangeant l'édulcorant contre du sucre ou du lait condensé.

Note:
L'origine du sagou est le manioc.
Décoration:
Bandes d'orange déshydratée.