Ravioli à la sauce tomate et légumes grillés
Ingrédients
Raviolis frais ½ livre farcis au fromage
Sauce:
1 litre de sauce tomate maison ou 1 kilo de tomates très mûres sans peaux et graines
D'autres ingrédients:
1 carotte coupée en petits cubes
2 branches de céleri sans feuilles coupées en fines tranches
1 ail, seulement une partie blanche hachée en fines tranches
1 tasse d'oignon haché
1 tasse (thé) de persil avec la tige hachée mettre après la sauce prête.
½ tasse (thé) d'huile de maïs
10 olives violettes hachées, portées à ébullition avec les tomates.
1 branche de bâton de cannelle
2 feuilles de laurier ou
½ cuillère à café de feuille de laurier moulue.
1 assiette de shimeji sauté avec du beurre et de l'oignon faire sauter la partie
Placez le champignon shimeji dans le plat sur la sauce tomate des raviolis.
1 cuillère à soupe (râpé) ou du gingembre râpé
1 cuillère à soupe de sucre.
1 cuillère à soupe d'origan (mis après la sauce est prête
Comment préparer:
Mettez une grande casserole sur le feu avec l'huile, l'oignon, l'ail, le porc, le céleri et les carottes au sucre de gingembre, sautez bien, ajoutez les tomates hachées au feu jusqu'à ce qu'elles se ratatinent, ou utilisez la sauce prête maison.
Si vous voulez utiliser de la sauce industrielle mettre 3 boîtes d'eau pour diluer la sauce, laisser sur le feu jusqu'à réduire de moitié.
Faites cette procédure séparément, puis ajoutez la casserole des légumes.
Laissez sur le feu jusqu'à ce que tous les ingrédients soient cuits et la sauce épaisse.
Quinze minutes avant de finir, ajouter le bâton de cannelle ou 1 cuillère à café de poudre de cannelle.
Après l'avoir, ajoutez le persil et l'origan.
Frottez l'origan dans vos mains pour libérer l'arôme.
Lorsque la sauce est au milieu de la cuisson, placez les raviolis à cuire avec 5 litres d'eau et un filet d'huile, après cuisson, passez à la vaisselle.
Mode de service:
Au-dessus de la sauce tomate, ajouter le shimeji. Sauté dans du beurre ..
Accompagner la salade de légumes et d'autres.
Suit Brajolas avec remplissage italien suit dans la prochaine publication
Note?
Si quelqu'un dans votre famille a une pression artérielle élevée, excluez le gingembre.
La tige du persil est riche en fer et en vitamines plus que les feuilles.
Pour obtenir l'acidité de la sauce certaines personnes utilisent 1 cuillère à café et le bicarbonate de soude
Dessert aux fruits brésilien
Ingrédients
Raviolis frais ½ livre farcis au fromage
Sauce:
1 litre de sauce tomate maison ou 1 kilo de tomates très mûres sans peaux et graines
D'autres ingrédients:
1 carotte coupée en petits cubes
2 branches de céleri sans feuilles coupées en fines tranches
1 ail, seulement une partie blanche hachée en fines tranches
1 tasse d'oignon haché
1 tasse (thé) de persil avec la tige hachée mettre après la sauce prête.
½ tasse (thé) d'huile de maïs
10 olives violettes hachées, portées à ébullition avec les tomates.
1 branche de bâton de cannelle
2 feuilles de laurier ou
½ cuillère à café de feuille de laurier moulue.
1 assiette de shimeji sauté avec du beurre et de l'oignon faire sauter la partie
Placez le champignon shimeji dans le plat sur la sauce tomate des raviolis.
1 cuillère à soupe (râpé) ou du gingembre râpé
1 cuillère à soupe de sucre.
1 cuillère à soupe d'origan (mis après la sauce est prête
Comment préparer:
Mettez une grande casserole sur le feu avec l'huile, l'oignon, l'ail, le porc, le céleri et les carottes au sucre de gingembre, sautez bien, ajoutez les tomates hachées au feu jusqu'à ce qu'elles se ratatinent, ou utilisez la sauce prête maison.
Si vous voulez utiliser de la sauce industrielle mettre 3 boîtes d'eau pour diluer la sauce, laisser sur le feu jusqu'à réduire de moitié.
Faites cette procédure séparément, puis ajoutez la casserole des légumes.
Laissez sur le feu jusqu'à ce que tous les ingrédients soient cuits et la sauce épaisse.
Quinze minutes avant de finir, ajouter le bâton de cannelle ou 1 cuillère à café de poudre de cannelle.
Après l'avoir, ajoutez le persil et l'origan.
Frottez l'origan dans vos mains pour libérer l'arôme.
Lorsque la sauce est au milieu de la cuisson, placez les raviolis à cuire avec 5 litres d'eau et un filet d'huile, après cuisson, passez à la vaisselle.
Mode de service:
Au-dessus de la sauce tomate, ajouter le shimeji. Sauté dans du beurre ..
Accompagner la salade de légumes et d'autres.
Suit Brajolas avec remplissage italien suit dans la prochaine publication
Note?
Si quelqu'un dans votre famille a une pression artérielle élevée, excluez le gingembre.
La tige du persil est riche en fer et en vitamines plus que les feuilles.
Pour obtenir l'acidité de la sauce certaines personnes utilisent 1 cuillère à café et le bicarbonate de soude
Dessert aux fruits brésilien
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