Poisson avec du brocoli + salade et photos

Poisson avec du brocoli + salade et photos

Ingrédients
4 Steaks de Tilapia (pas de boutons)
½ tasse (thé) d'huile à frire
Citron à presser sur le poisson avant de servir.
2 cuillères à soupe de câpres
Assaisonnement pour le poisson:
Goût de sel et de poivre

Pour Empanar:
1 plat de maïs

Comment préparer:

Assaisonnez le poisson avec du sel et du poivre, laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Après avoir passé la fécule de maïs, tapotez pour enlever l'excès.
Frire le poisson dans l'huile chaude.
Retirer, sécher la graisse avec une serviette en papier.
Comment servir le poisson:
Placez le dossier du poisson sur le plat sur les câpres, le légume sur le côté.
Suivi
2 têtes de brocoli cuites Voir plus bas
1 grosse gousse d'ail aux clous de girofle
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Salade:
1 lb de laitue
1 boîte de tomates cerises, coupées en deux.
Comment préparer du brocoli
Laver le légume coupé sur les navires.
Conseils:
Placez le légume dans un sac en plastique incolore, ajoutez huit (8) cuillères à soupe d'eau froide.
Attachez la gueule du sac, percez avec une fourchette pour enlever l'air.
Transportez le sac dans un four à micro-ondes haute puissance soutenu par un bol de vaisselle, environ 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
AVERTISSEMENT:
"Soyez prudent lorsque vous sortez le four à micro-ondes qui est trop chaud."
Couper la bouche du sac avec des ciseaux de cuisine, passer à un tamis, laisser égoutter bien.
Faire sauter le brocoli avec l'huile d'olive et l'ail et le sel.
Mode de service:
Mettez chaque mettre dans le plat au-dessus des câpres et du côté de légume.
Servir la salade séparée.
Laver la laitue, sécher avec une serviette en papier.
Ligne un plat peu profond avec de la laitue, sur les tomates cerises coupées en deux.
Assaisonner au goût avec de l'huile de citron et du sel.

Sobremesa manga, abacate e queijo fresco.