Soupe aux légumes Creamy II Options Conseils +
ingrédients:
500 g. Mandrin musculaire ou de la graisse
coupé en huit morceaux
Si vous pouvez remplacer la viande par 2 comprimés de bouillon ou de bouillon de légumes.
Autres ingrédients:
500 de toute la pomme de terre pelée Anglais
4 carottes moyennes pelées entières
2 grand ensemble de manioc épluché 300 grammes.
1 entières grandes croûtes d'oignon enlevés
2 branches de céleri coupé en fines tranches (facultatif)
1 poireau entier coupé en fines tranches (facultatif)
2 cuillères à soupe (soupe) d'huile
4 tomates mûres décortiquées ensemencée
1 tasse de persil haché avec la tige
Après la soupe terminée, saupoudrer de persil
Comment se préparer:
Cuisson de la viande sans friture avec 2 litres d'eau dans un cuiseur sous pression pendant 30 minutes. Si la cuisson dans un pot commun prend deux fois plus longtemps.
Laissez bien refroidir avant d'ouvrir la cocotte minute ..
Retirer la viande et ajouter tous les autres ingrédients, la cuisson dans la cocotte, mettez 20 minutes ou jusqu'à ce que tous les ingrédients sont cuits.
Après tous les légumes cuits, battre mélangeur avec un peu de bouillon.
Peut servir de la viande séparée, assaisonné comme une salade, ou ajouter une ou deux pièces par personne dans la soupe avant de servir.
Conseils:
** placez pas le couvercle de cocotte-minute lors de la cuisson avec des feuilles de céleri obstrue la cuvette de valve **.
Remarque:
remplacement:
Peut remplacer les pommes de terre de manioc mis, patate douce, taro, l'igname, la betterave un ingrédient pour chaque soupe.
Dans la soupe de pommes de terre peut ajouter, chayotte, haricots verts, choux, bettes à couper tous les légumes en morceaux.
Étancher la soupe de viande avec beaucoup d'oignon, le persil et la ciboulette hachée et 4 feuilles de menthe, le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile d'olive. Servir la viande séparément. La menthe poivrée et est facultatif;
Option II:
Placez dans le jus des légumes de viande prêts choisis haché en petits cubes, retirez-la (viande).
Laissez le feu jusqu'à ce que tous les ingrédients sont cuits.
Servir coupé en dés ou en purée dans un mélangeur. chaud.
Si vous pouvez faire de la soupe avec seulement un ou deux ingrédients de pommes de terre, les carottes, les ignames, l'homme, le manioc, entre autres.
Remarque:
rien de mieux période de crise pour faire des ajustements dans la cuisine, à economizas et faire des plats préférés.
ingrédients:
500 g. Mandrin musculaire ou de la graisse
coupé en huit morceaux
Si vous pouvez remplacer la viande par 2 comprimés de bouillon ou de bouillon de légumes.
Autres ingrédients:
500 de toute la pomme de terre pelée Anglais
4 carottes moyennes pelées entières
2 grand ensemble de manioc épluché 300 grammes.
1 entières grandes croûtes d'oignon enlevés
2 branches de céleri coupé en fines tranches (facultatif)
1 poireau entier coupé en fines tranches (facultatif)
2 cuillères à soupe (soupe) d'huile
4 tomates mûres décortiquées ensemencée
1 tasse de persil haché avec la tige
Après la soupe terminée, saupoudrer de persil
Comment se préparer:
Cuisson de la viande sans friture avec 2 litres d'eau dans un cuiseur sous pression pendant 30 minutes. Si la cuisson dans un pot commun prend deux fois plus longtemps.
Laissez bien refroidir avant d'ouvrir la cocotte minute ..
Retirer la viande et ajouter tous les autres ingrédients, la cuisson dans la cocotte, mettez 20 minutes ou jusqu'à ce que tous les ingrédients sont cuits.
Après tous les légumes cuits, battre mélangeur avec un peu de bouillon.
Peut servir de la viande séparée, assaisonné comme une salade, ou ajouter une ou deux pièces par personne dans la soupe avant de servir.
Conseils:
** placez pas le couvercle de cocotte-minute lors de la cuisson avec des feuilles de céleri obstrue la cuvette de valve **.
Remarque:
remplacement:
Peut remplacer les pommes de terre de manioc mis, patate douce, taro, l'igname, la betterave un ingrédient pour chaque soupe.
Dans la soupe de pommes de terre peut ajouter, chayotte, haricots verts, choux, bettes à couper tous les légumes en morceaux.
Étancher la soupe de viande avec beaucoup d'oignon, le persil et la ciboulette hachée et 4 feuilles de menthe, le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile d'olive. Servir la viande séparément. La menthe poivrée et est facultatif;
Option II:
Placez dans le jus des légumes de viande prêts choisis haché en petits cubes, retirez-la (viande).
Laissez le feu jusqu'à ce que tous les ingrédients sont cuits.
Servir coupé en dés ou en purée dans un mélangeur. chaud.
Si vous pouvez faire de la soupe avec seulement un ou deux ingrédients de pommes de terre, les carottes, les ignames, l'homme, le manioc, entre autres.
Remarque:
rien de mieux période de crise pour faire des ajustements dans la cuisine, à economizas et faire des plats préférés.
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