Boulettes De Viande - Et Quibebe Pour Débutants
Boulettes de viande I et II Options
Ingrédients:
1 kg de boeuf, canard cru, moulu
Assaisonnements:
1 tasse d'oignon râpé ou finement haché
1 tasse de persil haché
1 tasse d'olives vertes hachées
1 cuillère à café de gingembre râpé frais
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de poivre ou de sauce au poivre
2% du sel de la viande ou 1 cuillère à café de sel
Autres ingrédients;
1 ou 2 pains mouillés mouillés dans l'eau et pressés
2 oeufs entiers
2 cuillères à soupe de farine, ou de ce qui est nécessaire, jusqu'à
donner des avoine en alliage ou épaisse.
2 cuillères à soupe d'huile,
1 cuillère à soupe (dessert) de levure chimique
Méthode de préparation des parcs d'engraissement:
½ tasse d'olives vertes hachées (facultatif)
½ tasse de fromage râpé (facultatif)
Remplissage: je
1 cube de plateau de fromage
Remplissage: II
1 boîte de fromage catupiry, coupé en cubes
Suivi:
Qu'en pensez vous?
Ingrédients:
Citrouille mûre de 1 livre, coupée en petits morceaux
Autres ingrédients
1 gros oignon râpé
1 cuillère à soupe de bouillon de boeuf
2 cuillères à soupe d'huile de maïs
1 cuillère à café de sel,
1 cuillère à soupe de sauce au poivre
1 tasse (thé) de persil haché mis après le plat préparé
Comment se préparer:
Coupez les morceaux de citrouille, retirez la peau, séchez-les bien avec du papier absorbant.
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit fané, ajouter les morceaux de citrouille, le sel ou le bouillon, ajouter progressivement de l'eau jusqu'à ce que la citrouille soit cuite.
Après le plat préparé, éteignez le feu et ajoutez le persil haché
Méthode de préparation des parcs d'engraissement:
Vous pouvez faire les boulettes de viande la boulette de viande avec ou sans farce.
Mettez la viande hachée dans un bol, ajoutez le pain rassis, humide, pressé, l'oignon, le persil et les olives hachées, la noix de muscade, le gingembre, le sel, le poivre, le fromage râpé, les œufs et la farine. peu.
Faites les beignets de friture dans l'huile chaude.
Sécher avec une serviette en papier
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire légèrement, puis faites cuire les raviolis dans un litre de sauce tomate fine.
Des boulettes de viande sans farce, avec sauce tomate servent à placer
sur les pâtes.
II Option:
Avec la même pâte, vous pouvez faire des steaks aplatis équivalant à un hamburger, faire frire comme les boulettes de viande.
Vous pouvez le farcir avec 1 double tranche de mozzarella ou
mozzarella 1 tranche de jambon ensemble.
Si vous aimez, vous pouvez servir avec de la sauce tomate
Farine de fil:
"La farine de fil est faite avec du pain grillé et
dans le mélangeur ou le processeur
Boulettes de viande I et II Options
Ingrédients:
1 kg de boeuf, canard cru, moulu
Assaisonnements:
1 tasse d'oignon râpé ou finement haché
1 tasse de persil haché
1 tasse d'olives vertes hachées
1 cuillère à café de gingembre râpé frais
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de poivre ou de sauce au poivre
2% du sel de la viande ou 1 cuillère à café de sel
Autres ingrédients;
1 ou 2 pains mouillés mouillés dans l'eau et pressés
2 oeufs entiers
2 cuillères à soupe de farine, ou de ce qui est nécessaire, jusqu'à
donner des avoine en alliage ou épaisse.
2 cuillères à soupe d'huile,
1 cuillère à soupe (dessert) de levure chimique
Méthode de préparation des parcs d'engraissement:
½ tasse d'olives vertes hachées (facultatif)
½ tasse de fromage râpé (facultatif)
Remplissage: je
1 cube de plateau de fromage
Remplissage: II
1 boîte de fromage catupiry, coupé en cubes
Suivi:
Qu'en pensez vous?
Ingrédients:
Citrouille mûre de 1 livre, coupée en petits morceaux
Autres ingrédients
1 gros oignon râpé
1 cuillère à soupe de bouillon de boeuf
2 cuillères à soupe d'huile de maïs
1 cuillère à café de sel,
1 cuillère à soupe de sauce au poivre
1 tasse (thé) de persil haché mis après le plat préparé
Comment se préparer:
Coupez les morceaux de citrouille, retirez la peau, séchez-les bien avec du papier absorbant.
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit fané, ajouter les morceaux de citrouille, le sel ou le bouillon, ajouter progressivement de l'eau jusqu'à ce que la citrouille soit cuite.
Après le plat préparé, éteignez le feu et ajoutez le persil haché
Méthode de préparation des parcs d'engraissement:
Vous pouvez faire les boulettes de viande la boulette de viande avec ou sans farce.
Mettez la viande hachée dans un bol, ajoutez le pain rassis, humide, pressé, l'oignon, le persil et les olives hachées, la noix de muscade, le gingembre, le sel, le poivre, le fromage râpé, les œufs et la farine. peu.
Faites les beignets de friture dans l'huile chaude.
Sécher avec une serviette en papier
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire légèrement, puis faites cuire les raviolis dans un litre de sauce tomate fine.
Des boulettes de viande sans farce, avec sauce tomate servent à placer
sur les pâtes.
II Option:
Avec la même pâte, vous pouvez faire des steaks aplatis équivalant à un hamburger, faire frire comme les boulettes de viande.
Vous pouvez le farcir avec 1 double tranche de mozzarella ou
mozzarella 1 tranche de jambon ensemble.
Si vous aimez, vous pouvez servir avec de la sauce tomate
Farine de fil:
"La farine de fil est faite avec du pain grillé et
dans le mélangeur ou le processeur
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