Soupe d'hiver Avec Pancake Cheese

Soupe d'hiver Avec Pancake Cheese

Faire un bouillon:
ingrédients:

1 ou ½ kilo de muscle, coupé en morceaux
3 litres d'eau froide. Voir ci-dessous le remplacement musculaire

Autres ingrédients:
2 carottes coupées en 2 morceaux chacun
2 branches de céleri, coupées en 4 parties avec des feuilles
1 oignon, coupé en 4 morceaux
2 gousses d'ail écrasé (si vieux) évidées
1 poireaux entiers coupé en 4 morceaux
2 feuilles de laurier,
3 tranches de gingembre.
1 morceau de bâton de cannelle (facultatif).
REMARQUE:
Si vous pouvez utiliser 2 à 4 comprimés de bouillon au lieu de muscle, mais placer les légumes.
Comment se préparer:
Cuire pendant 1 heure dans un pot commun ou cocotte minute est de 30 'minutes. Strain.
Utilisez uniquement le bouillon avec des légumes

Jeter tous les ingrédients, puis congeler, utiliser une autre occasion.

pancake:

1 grand verre de lait de vache
1 tasse de farine tamisée
2 gros œufs, huile 1 cuillère à soupe (facultatif)
sel au goût,
1 pincée de poudre de poudre à pâte (en option)
1 pincée de sucre pour colorer la pâte

remplissage:

300-200 grammes. fromage parmesan râpé

Préparer le mode de crêpes:

Battre tous les ingrédients dans un mélangeur ou au fouet, la pâte est presque liquide.

Graisser une grande poêle à frire avec du plomb de l'huile à chauffer jusqu'à ce que chaud, retirer l'excédent avec une serviette en papier.

Dump une coquille de pâte dans la poêle, afin de prendre les bords, en tournant la poêle.
Laissez blush, tourner et répétez de l'autre côté.
Placer les crêpes sur une serviette.
Puis les couper en acier inoxydable petite coupure.
Ou la bouche d'une très petite tasse 3 à 5 centimètres.

Si vous pouvez doubler la quantité d'ingrédients de la pâte à crêpes.

Mettez le remplissage, il est seulement une couche de fromage râpé.

Enveloppement, est la taille d'une cigarette.

Pour Single Serving:

Placer dans un plat profond quatre (4) à six (6) des crêpes minis et au-dessus du bouillon concentré viande chaude.
En plus pincée de fromage parmesan râpé.