Options Roulades de poulet avec options de mangue II

Options Roulades de poulet avec options de mangue II

Ingrédients

Poitrine de poulet ½ livre finement tranchée

Assaisonnements

2% en poids de la viande de sel, ou 1 cuillère à café de sel
1 citron seulement le bouillon
1 comprimé de bouillon (facultatif)
1 tasse d'eau chaude pour dissoudre le bouillon

Remplissage:

4 grands Aden coupés en bandes épaisses
300 grammes jambon en tranches
300 grammes de noix du Brésil ou de noix de cajou broyées
10 prunes noires sans le noyau
D'autres ingrédients:

Mozzarella tranchée

Note:

Le jambon est à éteindre les rouleaux. tenir avec un cure-dent.

 Le bouillon de la viande est à mettre dans le plat de cuisson dissous avec de l'eau.

Si vous préférez, vous pouvez mettre le jambon ouvert à l'intérieur des rouleaux et aussi à l'extérieur.
Le remplissage C'est mon préféré.

Faire cuire les morceaux de mangues avec le bouillon.

 Comment préparer:

Assaisonnez les dossiers de poulet, laissez reposer une demi-heure, puis séchez bien.
Ouvrez chaque filet de poulet, mettez une tranche épaisse de mangue avec 2 cuillères à soupe de farofa (noix de cajou moulue), la prune noire, enveloppez bien, enveloppez le jambon enveloppé avec un cure-dent à l'extérieur.
Dans une cuisson séparée, la mangue avec un demi-litre d'eau et le bouillon, laisser sur le feu jusqu'à ce que divisée en deux, laisser refroidir bien, avant d'utiliser.

Disposer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie, côte à côte, sur le bouillon froid de la mangue.
Porter au four à feu doux 150 º C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que rougissent.

Avant de retirer du four mettez une tranche de mozzarella sur chaque rouleau de poulet, laissez fondre.
Le reste de la mangue restante cuit, puis battre le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une purée épaisse.
Déposer les rouleaux dans une assiette recouverte de feuilles de laitue, étaler la purée de mangue ou servir sur le côté.
II Option:
Rouleau de poulet Vitor Pascoal

Ingrédients
8 fichiers de poulet finement haché
Remplissage:
100 grs jambon moulu
100 grs de ricotta en purée avec une fourchette
1 pincée de sel, 1 pincée de muscade
½ tasse de thé avec du persil
1 pincée de gingembre râpé
1 oeuf entier

D'autres ingrédients
1 tasse d'eau chaude pour faire cuire les rouleaux
1 ou 2 comprimés de bouillon

Comment préparer:
Ouvrez les dossiers, battez avec le batteur de viande, assaisonnez avec le sel, l'ail et l'huile. et poivre au goût.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Dans un bol, les ingrédients de la farce, le jambon haché, le persil haché, l'œuf, la muscade, se mélangent bien.
Envelopper le remplissage, placer au milieu du filet de poulet, de sorte que le remplissage n'apparaisse pas.
Mettez deux cure-dents dans chaque dossier, ou attachez avec du fil de coton.
Mettez le bouillon dans l'eau chaude, laissez refroidir.
Mettez les rouleaux dans la poêle, côte à côte. Videz le bouillon bouillon froid. Et garnir tout un bouquet de persil, cuire à feu doux.
Si vous aimez, vous pouvez cuisiner dans la sauce tomate.
Servir avec des pommes de terre entières passées au beurre.
Servir avec des boulettes de fruits, faites avec la balle.
Les fruits pour bolear sont:
Melon, pastèque, pomme, papaye, ou le fruit de votre choix.

Dessert pour Noël ou Nouvel An + Secret du Chef.

Dessert pour Noël ou Nouvel An + Secret du Chef.

C h a r t des C h o c t h e s + Chef's Secret
Ingrédients
Crème au chocolat:
200 grs de sucre raffiné
200 grs de beurre, non salé
4 grandes gemmes
4 tablettes de chocolat haché aigre-doux de 130 à 200 grs. chacun ou Voir ci-dessous.
600 à 800 grs. barre de chocolat mi-amère
1 tasse ou ½ tasse de cacao (café)
1 tasse (thé) d'amandes rôties ou d'autres fruits secs au goût
Fruits à choisir:
Noix, noisettes, cacahuètes macadamia et autres
D'autres ingrédients:
250 grs Biscuit anglais ou biscuit aux pépites de chocolat
Sauce au caramel:
1 tasse de sucre, de l'eau avec 1 cuillère à soupe d'eau
Comment préparer le sirop:
Dans une casserole mettre à sec le sucre humide avec une cuillère (soupe) d'eau, laisser fondre à feu doux, sans agitation, qui prend la luminosité du sirop.
Laisser fondre le sucre, jusqu'à ce qu'il tourne la couleur de guarana (caramel, sans brûler).
Si vous brûlez le sirop, jetez-le, amer.
Versez le sirop dans une forme haute, avec un trou dans le centre.
Comment préparer la Charlote:
Placez le biscuit anglais ou les baguettes sur le fond couché, debout autour de la forme caramélisée.

Comment préparer la crème au chocolat.

Hacher les tablettes de chocolat et faire fondre dans un bain d'eau ou au micro-ondes pendant 30 secondes à la fois.
Attention le micro-ondes est de 30 secondes, pas minutes.
Battre séparément les jaunes d'œufs avec le sucre et le beurre, ajouter le chocolat fondu, bien mélanger.
Porter à feu doux seulement quelques minutes, ne pas faire bouillir.
Laisser refroidir, en remuant de temps en temps, puis ajouter la liqueur de cacao, bien mélanger.
Verser la crème dans la forme préalablement préparée avec le sirop et les biscuits.
Saupoudrer sur la crème les amandes grillées et hachées grossièrement, ou un autre type de fruit séché.
Prenez le réfrigérateur pendant 6 à 12 heures.
Mode de fusion de chocolat:
Mettez le chocolat haché dans un réfractaire très sec.
Amener une casserole à brancher bain moussant chauffer l'eau comme le moment de commencer le chocolat haché réfractaire, éteindre le feu.
Le réfractaire doit être très sec et ne peut pas dégoutter d'eau dans le chocolat.
Après quelques minutes, remuez le chocolat avec une cuillère de silicone, jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
Si vous n'avez pas encore fait fondre tout le chocolat, revenez en arrière et faites la même procédure qu'auparavant.
Conseils:
Veillez à ne pas laisser la vapeur ou l'eau du bain d'eau entrer dans la casserole de chocolat.
Le desanda au chocolat devient collant mole vous perdez votre travail.
CHEF SECRET ::
Si vous voulez, vous pouvez faire fondre le chocolat au micro-ondes, dans un pot en plastique, "pas de verre" qui devient très chaud et peut brûler le chocolat
La puissance moyenne est de 30 secondes à chaque fois jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Recapage:
Sinon faire fondre au micro-ondes revenir à nouveau et aller mettre 30 secondes à la fois, bien mélanger jusqu'à ce que tout le chocolat a été fondu.
** Rappelez-vous que les secondes ne sont pas des minutes **.
Veillez à ne pas manquer le chocolat.
Décoration:

Peut décorer avec des cerises et des fils d'oeufs.

Note:
Il y a 4 barres de chocolat demi-margo ou
600 à 800 grs. de barre de chocolat amer
Le bar est plus difficile à trouver.
Les tablettes partout où vous trouvez

Quibebe - Cookies + Trucs et Photos

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Ingrédients
1 ou ½ livre de citrouille mûre, coupé en morceaux, 2 x 2 centimètres.
2 cuillères à soupe d'huile de maïs
1 gros oignon, râpé ou haché
1 tasse de persil haché
1 cuillère à café de sel,
½ litre d'eau bouillante environ
Comment préparer:
Dans une casserole de taille moyenne, faire sauter l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il se fane, ajouter les morceaux de citrouille, faire sauter et laisser couler l'eau chaude lentement et lentement jusqu'à consistance lisse.
Avant de servir, ajouter le persil avec la tige et une poignée de ciboulette hachée.
Servir sur un plateau blanc. Et autour de la viande de boeuf.
Almondegas - Biscuit à la viande -

Ingrédients


1 kg de boeuf haché cru
Assaisonnements
1 tasse d'oignon râpé
1 tasse de persil haché
1 tasse d'olives vertes hachées
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
1 pincée de muscade (facultatif)
½ doigt de poivre ou sauce au poivre
2% du poids de sel de la viande ou 1 cuillère à café de sel
D'autres ingrédients
1 ou 2 rouleaux fraîchement cuits mouillés dans l'eau et pressés
2 oeufs entiers
2 cuillères à soupe de farine, ou au besoin, jusqu'à ce qu'elles soient alliées.
2 cuillères à soupe d'huile,
1 cuillère à café de poudre à pâte
½ tasse d'olives vertes hachées (facultatif)
½ tasse de fromage râpé (facultatif)
Fil Farine:
"La farine de fil est faite avec du pain grillé émietté et écrasé, dans le mélangeur ou dans le processeur.
Remplissage: I
1 cube de plat à fromage (facultatif)
Comment préparer:
Vous pouvez faire le pain de viande avec ou sans farce.
Placez le boeuf haché dans un bol, ajoutez le moisie, humide et pressé, l'oignon, le persil et les olives hachées, noix de muscade, le gingembre, le sel, le poivre, le fromage râpé, les oeufs et la farine à peu.
Faites les beignets frits dans de l'huile chaude.
Sécher avec une serviette en papier
Si vous voulez, vous pouvez frire légèrement, puis cuire les boulettes dans un litre de sauce tomate mince.

Boulettes de viande sans farce, avec de la sauce tomate servir à placer
sur les pâtes.

II Option:

Avec la même pâte peut faire steaks aplatis égal à burger, faire frire comme les boulettes de viande.

Vous pouvez le farcir avec 1 double tranche de mozzarella ou de mozzarella 1 tranche de jambon ensemble.
Si vous aimez, vous pouvez servir avec une sauce tomate

Canard aux rayures d'orange et purée de pommes

Canard aux rayures d'orange et purée de pommes


Ingrédients

1 nouveau gros canard

Si vous allez utiliser le vieux canard (assaisonnement de l'oiseau avec l'assaisonnement pendant 30 minutes avec la poitrine vers le haut)
Laisser refroidir bien, retirer du chaudron et cuire au four.

Assaisonnements

2 béchers
1 verre de vin blanc sec
1 gros oignon, râpé ou haché finement
1 cuillère à café d'assaisonnement nonna, (voir sur les blogs).
1 bouquet de persil entier et de ciboulette
1 feuille de laurier
1 brindille de romarin frais
1 brindille de basilic frais
1 bâton de menthe

Ingrédients pour la sauce:

2 tasses (thé) de pur jus d'orange naturel
1 tasse de miel
½ tasse de brandy, ou de vin blanc sec

D'autres ingrédients:

2 tasses (cuillères à café) d'écorce d'orange, coupées en fines lanières
2 tasses (thé) d'eau pour faire bouillir les bandes de zeste d'orange, une demi-heure

Comment préparer:
Retirer les lanières d'écorce d'orange du feu, les placer dans un tamis fin, laisser refroidir, bien laver, "plusieurs fois à l'eau froide", puis mettre au sirop, laisser cuire 30 minutes.
Lorsque vous mettez les lanières oranges dans le sirop, il doit être froid.
Porter au chaud jusqu'à ce que cuit pendant 15 'à 30' minutes, c'est, jusqu'à ce que vous goûtiez.

Calda:

2 tasses (thé) de sucre raffiné
1 tasse d'eau
6 oeillets d'Inde
2 bâtons de cannelle
2 tranches de gingembre

Purée de pommes:

3 grosses pommes coupées en dés
1 tasse d'eau
1 cuillère à soupe de sucre (dessert)
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe (incolore) de poudre de gélatine sans saveur
½ tasse d'eau froide
1 tasse d'amandes moulues

Comment préparer le sirop:

Faire le sirop à l'eau les clous de girofle et la cannelle, le gingembre bien s'épaissir, mettre les lanières oranges laisser cuire pendant trente minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Une fois cuit, laissez-le dans le sirop pour mettre une journée complète (24 heures).
Le jour suivant, porter à nouveau le feu à ébullition pendant quinze à vingt minutes pour se refroidir.
Égoutter dans un tamis fin.


Comment préparer la purée

Couper les pommes en cubes, cuire avec de l'eau, du sucre et du sel jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Mouiller la gélatine avec de l'eau froide, tremper pendant cinq minutes, puis dissoudre dans un bain d'eau ou micro-ondes pendant 30 secondes à la fois.
"L'attention n'est pas des secondes"

Battre les pommes dans le mélangeur. Réservez-le.
Ajouter les pommes battues dans un bol avec la gélatine dissoute et "chaud", porter à congeler pendant trente minutes, ou jusqu'à consistance ferme.
La gélatine est mélangée à chaud pour pouvoir l'incorporer dans la pâte (remplissage).

Comment préparer le canard:

Nettoyer soigneusement le canard, enlever les pieds du cou du curanchim. Curanchim est la partie qui est sur l'anus, (où sont les testicules du canard).
Mépriser les enfants du plat.

Après le canard bien lavé, libérez la peau de la poitrine et des cuisses, en faisant attention à ne pas déchirer la peau.

Lavez les herbes soigneusement, séchez sur une serviette en papier.
Laissez macérer l'assaisonnement, ne coupez pas les herbes, serrez bien et frottez, à l'intérieur et à l'extérieur de l'oiseau. Retirer avant de cuire.

Répartir les assaisonnements sous la peau en frottant bien.
Mettez l'oiseau dans un bol de vaisselle, recouvrez de papier d'aluminium.
Si vous voulez vous pouvez mettre en tuperware (plastique blanc) épais, avec couvercle).
* Ne pas mettre d'ustensiles d'une autre couleur *.
Prenez le canard au réfrigérateur pendant 6 à 12 heures.

Retirer le canard de l'assaisonnement, placer dans un plat allant au four recouvert d'une feuille d'aluminium.
Mettre la sauce avec le jus d'orange, le miel et le cognac.
Prenez à la cuisson recouverte de papier d'aluminium.

fraction moyenne four préchauffé L50 ° C pendant 40 « minutes pour chaque kilo de viande, ou jusqu'à ce que presque rôti. Il est cuit lentement.
Embrocher votre fourchette pour voir si elle est rôtie.

Retirez le papier d'aluminium, laissez-le rincer jusqu'à ce qu'il soit doré et non brûlé. * Soins *

Pour servir et décorer:

Placez le canard sur un plat et sur les bandes oranges confites, amandes en jetons, et l'autre les pommes de terre en purée.
Si vous préférez servir la purée, à l'intérieur de grosses pommes entières crues.

bouillon de souche de la casserole, épaissi avec une cuillère à soupe de fécule de maïs (fécule de maïs), dissous dans un peu de plomb dans l'eau froide au feu et même la cuisson.
Faites attention:
Le bouillon de cuisson ne peut pas être brûlé s'il est jeté.
Pourquoi cela gâchera-t-il le goût de votre plat?

Si vous aimez, vous pouvez ajouter deux cuillères à soupe de fromage râpé à la sauce, il est facultatif.

Servir la sauce séparément.

Portion: Salade mélangée

1 tasse de céleri haché et légèrement fruité
1 grand pied de laitue, avec des feuilles entières
2 tasses de pommes de terre coupées en dés (cuites)
1 tasse * de thé) jambon ou longe de porc fumée hachée
Vous pouvez remplacer le jambon par de la volaille fumée ou cuite,
Ajouter, crevette, homard, ou kani-kama, haché ou râpé (facultatif),

Note:

* Ne pas utiliser de plastique coloré pour stocker de la nourriture ou de la viande

Gelée de Mocotó da Nonna Antonieta + Photo

Ingrédients

2 mocotós (pied de vache) coupés en fines tranches,
5 litres d'eau froide.

D'autres ingrédients:
2 morceaux de bâton de cannelle. 10 gousses d'Inde, 1 feuille de laurier, 4 fines tranches de gingembre, (facultatif).
sucre au goût

Comment préparer:

Laver les morceaux du mocotó,
Mettre dans un grand autocuiseur, ajouter de l'eau, couvrir la casserole, soulever le bec, porter au feu jusqu'à ébullition.

Lorsque vous faites bouillir la tige, faites chauffer à feu doux pendant 1 heure.
Une fois cuit, versez le liquide dans un tamis, laissez-le bien égoutter dans un bol.
Amener le bouillon du tamis au réfrigérateur pendant 8 à 10 heures, recouvert d'un couvercle.

Retirer la graisse qui reste sur le dessus avec une cuillère et essuyer avec une serviette en papier. Jeter, cette graisse.
La gelée dans le bol coupé en petits morceaux

Couper la gélatine en morceaux pour la dissoudre dans le feu. Mesurez le stock dans des tasses.
C'est la même quantité de liquide que le sucre.
Si vous voulez faire l'édulcorant est la moitié de la quantité de sucre.
Ne pas oublier de faire avec l'édulcorant la mesure est en volume.
Si vous utilisez 1 tasse de sucre est une demi-tasse d'édulcorant, et ainsi de suite.
Amener la gélatine dissoute au feu, ajouter la même quantité d'eau froide, ajouter de la cannelle aux gousses de gingembre, porter à ébullition à feu vif jusqu'à réduction de moitié.

A la fin de la cuisson on peut mettre 2 verres de Porto, c'est optionnel.
 Mettez dans des tasses ou des pots, prenez le réfrigérateur pendant 6 heures.

Si vous ne voulez pas que la gélatine se divise en pots, placez le bouillon dans la soupe, un peu par jour.
Ne mettez pas trop de quantité qui est trop forte.

Les os qui sont restés dans le tamis enlèvent la viande, la coupent en petits morceaux, assaisonnez avec beaucoup de persil d'oignon et de ciboulette hachée et poivrez au goût. Servir comme un apéritif.

Pour la gélatine:

Si vous voulez vous pouvez brûler le sucre pour donner une plus belle couleur.
3 cuillères à café de sucre pour faire le caramel, tournez la couleur du guaraná, ajoutez le liquide et les autres ingrédients, faites bouillir jusqu'à réduction à la moitié.
Ne laissez pas le sucre brûler trop amer.

Note:
Mocotó gélatine renforce les os, les cheveux, laisse la peau veloutée, est aphrodisiaque.


 Régime alimentaire -
Pour chaque tasse de (thé) bouillon de mocotó prend la moitié
(½) cuillère à café d'édulcorant en poudre adapté pour four et cuisinière.

Pain de Noël allemand - Délicieux avec miel et fruits secs IV Options + Décoration

Pain de Noël allemand - Délicieux avec miel et fruits secs IV Options + Décoration
Recette de famille

(4 grandes unités, ou 8 moyennes ou 16 petites unités)
Les pains sont bons pour le cadeau de Noël

Ingrédients

1 kg de farine de blé entier
6 à 8 oeufs, clair dans la neige ferme, mettre en dernier.
200 grs Le beurre non congelé ne sert pas de margarine.
2 tasses (thé) de cassonade
2 tasses de miel de miel, ne sert pas un autre type de miel.

D'autres ingrédients:

1/2 litre de lait cru (caillé) avec un bouillon de 2 citrons. Réservez-le.
2 cuillères à soupe de levure chimique.
2 cuillères à soupe de liqueur de cacao, ou rhum, kirche (esprit de cerise)
2 cuillères à soupe de lait en poudre, 1 pincée de sel.

Épices

1 cuillère à soupe de poudre de cannelle,
1 cuillère à café de clous de girofle moulu
½ cuillère à café de gingembre frais râpé
½ cuillère à café de café moulu (kümmel)
1pacé avec de la muscade.
2 cuillères à soupe (vanille) essence de vanille,
1 cuillère à soupe d'écorce d'orange râpée (seulement la partie orange) la partie blanche amère,
1 cuillère à soupe de zeste de citron seulement la partie verte à blanc amer.

Remplissage:

150 grs fruits secs lavés et coupés en cubes.
300 grammes noix broyées ou grossièrement hachées, ou
200 grs de divers fruits, figues turques, abricots, prunes noires
raisins jaunes, raisins secs sombres sans dattes.
Tous les fruits sont émincés et transmis à la farine de blé. Réservez-le.
NOTE:

I - Option:

Si vous voulez, vous pouvez utiliser seulement des noix, ou des amandes 600 grs. être 400 grs, moulu et 200grs. haché très petit.

II - Option noix avec des raisins secs.

III - Option; noix, raisins secs et prunes.

Comment préparer la pâte à pain:

Battre le sucre brun avec le beurre, ajouter les jaunes d'oeufs, battre à nouveau, mettre le miel, le caillé et si vous avez besoin du lactosérum, il peut être caillé, c'est comme ça. Réservez-le.

Dans un autre bol, ajouter la farine de blé, le sel, le lait en poudre, la poudre à pâte et les épices dans un grand bol et ajouter lentement et graduellement la pâte au centre du batteur masse.

Ensuite, ajoutez les fruits hachés et farinés.
Enfin les blancs d'oeufs, en mélangeant jusqu'à une masse homogène.
Jeter la pâte dans les blancs d'oeufs par petits incréments et lentement jusqu'à ce que ce soit fait.

Graisser les 4 formes avec de la margarine, mettre du beurre et des pâtes à tartiner.
Les grandes formes de gâteau anglais sont 20 X10 centimètres.
Ou 8 petites formes de gâteaux anglais, ou
16 mini-tasses individuelles (miniatures) adaptées aux cadeaux.
Préchauffer le four à 160 ° C pendant environ 60 à 90 minutes.
N'ouvrez pas le four pendant la cuisson.

Placez les formes de cuisson dans un plat de cuisson en aluminium.
La pâte à pain est lourde.
Tremper dans des formes de moins de la moitié, pousse beaucoup.

Laisser refroidir dans le four. Après le laisser refroidir dans la forme jusqu'au lendemain, couvert avec une serviette.

Le lendemain pack très fermé avec du papier cellophane, bien scellé.
Conserver dans des récipients hermétiquement fermés dans un endroit sec et bien ventilé.
*** Si la température (le temps) est froide, la durabilité est jusqu'à un an à l'intérieur du bidon non ouvert ***.

Note:
"Ici à la maison ne dure pas un jour", il crée le propriétaire.
Note:
Faites-en un pour chaque invité.
Envelopper avec du papier cellophane coloré. Attachez un ruban rose, rouge ou vert et deux 10 centimètres de blé, placez la carte de Noël et deux petites boules une dorée et une rouge, ou la couleur de votre préférence.

Vous pouvez placer chaque miniature du "pain de Noël" sur la table de Noël ou sur une table séparée pour distribuer aux invités.
Il a l'air très élégant et bien.

Tender canadien avec crème de maïs + sirop de régime

Tender canadien avec crème de maïs + sirop de régime
Ingrédients

1 Tender large

Girofle:
1 paquet d'oeillet indien 30 pcs
Assaisonnements
2 verres de vin blanc sec
1 verre de jus d'orange naturel
½ tasse de miel, mélasse, rapadura hachée et fondue ou
Sirop de cerise
Sirop de régime:
1 tasse de fructose dilué avec 1 tasse d'eau
au feu jusqu'à ce que ce soit un sirop mince, ou voir dans l'emballage du fructose.
Crème de maïs:
3 canettes de maïs vert de bonne qualité égouttées et lavées
1 boîte de crème sure
½ litre de lait de vache
50 grs. le beurre ne sert pas de margarine
25 grs ou 1 cuillère à soupe de farine de blé
Comment préparer l'offre:

Tracer avec un couteau les losanges en pente.
À l'intersection des égratignures, piquez un œillet.
Badigeonner tout tendre avec de la mélasse.
Dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium, mettre l'eau tendre (vin blanc, jus d'orange et sauce aux cerises), tous les 3 ingrédients mélangés
Continuer à arroser l'offre tandis que dans le four avec le moule.
Faites la procédure ci-dessus avec soin.
Porter au four préchauffé à 160 ° C pendant 40 minutes pour chaque livre, soit environ.
Retirer l'offre après la torréfaction.

Sauce à pâtisserie:
Dans la façon dont vous faites cuire le filet, placez dans le feu et étalez une cuillerée de farine de blé, en remuant constamment jusqu'à ce que la farine soit cuite.Pendant 8 'à 10 minutes ajoutez un verre de vin blanc sec. crème, si vous voulez, vous pouvez filtrer la sauce.
Dump la sauce sur l'offre ou vous pouvez le servir séparément dans une casserole.
Servir la crème de maïs séparément.
Comment préparer la crème de maïs:
Dans une casserole moyenne faire fondre le beurre, ajouter la farine de blé bien remuer jusqu'à cuisson.
Ajouter deux boîtes de maïs égoutté et lavé, et le lait, avec le maïs battu et la crème.
L'autre boîte de maïs est battue dans le mélangeur avec le lait après l'effort.
Servir avec du riz blanc ou avec des légumes cuits, collés dans du beurre.
Vins de brocoli ou de chou-fleur, carottes coupées en croix, pommes de terre, chuchu, tous précuits, en micro ondes Voir plus bas
Ajouter les dés de palmiers et les champignons tranchés.
Note:
Mettez chaque légume dans un sac en plastique, ajoutez 6 cuillères à soupe d'eau froide.
Fermez le sac d'attachement, tenez-vous avec une fourchette à plusieurs endroits, pour ne pas éclater.
Apportez le micro-ondes dans un bol, haute puissance 6 'minutes.
Mettez un légume à la fois.