Kid avec des légumes + Deux secrets du Chef
ingrédients:
3 kilos d'agneau coupé en morceau
assaisonnements:
20 grammes. sel mis chaque kilogramme de viande (égale à 1 cuillère à soupe (soupe peu profonde)
2 feuilles de laurier
1 paquet de persil et la ciboulette liée
1 petite branche de romarin (facultatif)
2 comprimés de bouillon (facultatif)
Mettez les tablettes de bouillon diminuer le sel
Vous pouvez mettre d'autres herbes fraîches.
Autres ingrédients:
1 litre de vin sec de bonne qualité rouge
4 branches de céleri (céleri) coupé en tranches minces
2 poireaux interstitielles, partie blanche seulement, coupées en fines tranches,
la garde restant à mettre dans la soupe
2 gros oignons coupés en pétales
4 cuillères à soupe (soupe) plein de saindoux ou de beurre
1 tasse (thé) de persil haché finement avec des tiges
* Ne gâchez pas votre assiette avec du vin rouge de faible qualité qui a beaucoup de colorant. colorants ci-dessous "
accompagnement
20 petites pommes de terre de type (balle) cuit au beurre et au-delà
4 carottes moyennes, cuites coupées en tranches épaisses de 2 cm
1 peut drainés asperges entières, lavées, ou de palme ou de fond d'artichauts au goût haché
2 paquets de brocoli japonais pré-cuit dans les bouquets (égal chou-fleur)
1 chou coupé en gros bouquets de fleurs (en option)
1 Les choux de Bruxelles plat. (Mini repolhinhos sont de la taille d'une tomate cerise), parfois marinés essoré, lavé (facultatif)
saumure:
2 tasses de thé de sel
2 verres de vinaigre de vin
Comment préparer le Cabrito:
Secret Chef:
"Secret de ne pas rester forte odeur dans Cabrito de viande"
Retirer la glande graisse est (bodum) qui se trouve entre le tendon et l'os de la jambe arrière est semblable à un grain de haricots noirs.
Couper l'agneau en morceaux réguliers, pas trop petit.
Laver l'agneau dans l'eau.
Ensuite, placez l'agneau dans un grand agate bol, vaisselle, ou en plastique épais, avec beaucoup d'eau avec 2 tasses de sel et deux tasses de vinaigre, faire tremper mis 40 à 60 minutes dans le réfrigérateur, recouverte d'une pellicule de plastique
Prenez le réfrigérateur l'enfant, se laver à nouveau après saison.
Laissez trempé mis six heures dans le réfrigérateur
Retirer les épices des morceaux de chèvre et passer la sauce.
Mode de cuisson:
Placez dans une grande casserole 4 cuillères à soupe de saindoux ou de beurre, mettre le feu et laisser fondre.
Faire frire les Les morceaux d'agneau, puis ajouter le bouillon de poireaux d'oignons, baie de feuilles de céleri branche de romarin et de vin rouge laissent cuire à feu doux, quand presque sec va couler l'eau chaude graduellement à cuire bien.
Ajouter la branche de romarin, de sorte bouillir, retirer, jeter.
Après l'agneau cuit et pas d'eau que le feu de friture sur les deux côtés avec soin de ne pas brûler.
Placer l'agneau dans un grand plat de boue et autour de la Vegetas, pommes de terre, les carottes, les asperges brocoli, chou-fleur, cuit au beurre et au-delà et plus les choux de Bruxelles, puis la salsa avec tige hachée
Si vous pouvez servir avec du riz blanc.
Accompagnez salade de cresson avec de fines tranches de poivrons rouges et jaunes (brutes) coupées en tranches minces épépiné, tranches d'oignon rouge, et les tomates cerises.
Remarque:
Tous les légumes en conserve doivent être lavés égouttés, hachés.
La procédure ci-dessus permet d'éliminer les additifs, des colorants et des conservateurs.
Certaines personnes sont allergiques aux additifs, colorants et conservateurs.
Avec la même recette peut causer d'autres viandes:
boeuf ou de bœuf, de mouton ou d'agneau, le porc, le tout dans une grande pedaçso.
Secret Chef:
Le boeuf est très difficile de boeuf soit tendre.
viande de mouton est trop gras, l'agneau est maigre.
Certaines personnes changent le vinaigre pour le brandy pour obtenir l'odeur de la viande,
La procédure ci-dessus peut avec de la viande, la volaille et d'autres poissons ou sardines.
domingo, 13 de novembro de 2016
sábado, 12 de novembro de 2016
Cadeau de Noël Pour Todfos les Blogs
Cadeau de Noël Pour Todfos les Blogs
Secrets + écrous de Noël
recette de famille traditionnelle, qui en 1984 a 300 ans.
Ci-dessous quelques secrets.
masse:
ingrédients
3 kg de châtaignes et portugaise pelées cuites
3 cuillères à soupe (soupe) de chocolat en poudre ne sert pas de chocolat
3 cuillères à soupe (soupe) de liqueur de cacao, de rhum ou de kirsch (eau de vie de cerise)
1 cuillère à soupe (soupe) de miel
1 cuillère à soupe (soupe) peu profonde de cannelle moulue
1 cuillère à soupe (café) de clou de girofle moulu
1 cuillère à soupe (soupe) d'extrait de vanille
1 ou 2 tasses (thé) de sucre ou édulcorant
Utiliser édulcorant quantité non en poids est en volume, au lieu de (tasse utilisation cuillère à soupe)
couverture:
300 écrous grs.de sans coquilles coupées en deux
300 noisettes grs.de sans peelings peau
300 amandes pelées grs.de avec la peau
300 cerises grs.de au sirop (égouttés)
100 raisins blancs grs.de, épépiné
100 raisins grs.de raisins sombre, sans pépins
100 dates grs.de sans grumeaux
100 g. d'abricot sec ou au goût
100 les noix du Brésil grs.de (pour faire les bougies)
1 - tasse (thé) de pêches au sirop égouttées, coupées en boules fait avec boleador
1 - tasse (thé) de figues au sirop égouttées, coupé en balles
1 - tasse (thé) de fruits confits coupés en petits cubes.
Comment se préparer:
Cuire les châtaignes avec une pincée de sel pendant 20 'ou 30 minutes sans la coquille et de la peau (peau entourant les noix).
Et la cuisson dans un pot commun, sans écorce, mais couvrant la peau mince.
* Pas de bonne cocotte minute qui est aqueuse *
Une fois cuit, retirer la peau et presser avec un pilon ou battre le processeur.
Préparer le mode de la pâte:
Placez les écrous pressés dans un grand bol.
Ajouter le sucre, le miel, la poudre de cacao, la vanille, la liqueur de cacao, poudre de cannelle et de clou de girofle moulu.
Si elle devient trop molle ajouter du lait en poudre
Obtenez une carte de 80 cm de large et 1 mètre de haut, la ligne de papier d'aluminium pour monter l'arbre.
Si vous pouvez faire plus petit ou même faire un mini arbre, étaler la table de Noël.
Allez mettre la pâte sur la planche, la modélisation avec un couteau ou avec du pain croûté .La épaisseur de la pâte est un centimètre.
Nettoyer les bords avec un chiffon humide ou une serviette en papier.
Mettez quelques cerises sur le contour de l'arbre et d'autres dispersés sur, ainsi que des noix, noisettes, amandes, raisins secs, les boules de pêches et des figues, fruits confits.
Si vous voulez faire des boules d'abricot.
Prenez les graines de dates et de les rendre le tronc d'arbre.
modèle de l'arbre est un triangle plus sont en baisse
Les noix du Brésil, font un point comme un crayon, répartis dans divers endroits arbre, est placé dernier
Allumez les bougies de noix du Brésil à l'heure du souper.
Si vous ne souhaitez pas distribuer l'arbre dans des bols et mettre dans les cerises ou les noix centre.
Il sert également de garniture pour tarte
Le décor est sur votre propre.
La pâte peut être noix congelés,
Retirer du congélateur 12 heures avant de placer dans le réfrigérateur .Conservar la pâte au réfrigérateur jusqu'au moment de servir (montage).
Remarque:
La masse était la recette de noix de ma grand-mère Maria Luiza Guriann Ville de Venise, Italie,
La masse Châtaignier est faite chaque année dans ma maison ou là où je suis à Noël.
Ensuite, on m'a mis les autres photos d'arbres.
Secrets + écrous de Noël
recette de famille traditionnelle, qui en 1984 a 300 ans.
Ci-dessous quelques secrets.
masse:
ingrédients
3 cuillères à soupe (soupe) de chocolat en poudre ne sert pas de chocolat
3 cuillères à soupe (soupe) de liqueur de cacao, de rhum ou de kirsch (eau de vie de cerise)
1 cuillère à soupe (soupe) de miel
1 cuillère à soupe (soupe) peu profonde de cannelle moulue
1 cuillère à soupe (café) de clou de girofle moulu
1 cuillère à soupe (soupe) d'extrait de vanille
1 ou 2 tasses (thé) de sucre ou édulcorant
Utiliser édulcorant quantité non en poids est en volume, au lieu de (tasse utilisation cuillère à soupe)
couverture:
300 écrous grs.de sans coquilles coupées en deux
300 noisettes grs.de sans peelings peau
300 amandes pelées grs.de avec la peau
300 cerises grs.de au sirop (égouttés)
100 raisins blancs grs.de, épépiné
100 raisins grs.de raisins sombre, sans pépins
100 dates grs.de sans grumeaux
100 g. d'abricot sec ou au goût
100 les noix du Brésil grs.de (pour faire les bougies)
1 - tasse (thé) de pêches au sirop égouttées, coupées en boules fait avec boleador
1 - tasse (thé) de figues au sirop égouttées, coupé en balles
1 - tasse (thé) de fruits confits coupés en petits cubes.
Comment se préparer:
Cuire les châtaignes avec une pincée de sel pendant 20 'ou 30 minutes sans la coquille et de la peau (peau entourant les noix).
Et la cuisson dans un pot commun, sans écorce, mais couvrant la peau mince.
* Pas de bonne cocotte minute qui est aqueuse *
Une fois cuit, retirer la peau et presser avec un pilon ou battre le processeur.
Préparer le mode de la pâte:
Placez les écrous pressés dans un grand bol.
Ajouter le sucre, le miel, la poudre de cacao, la vanille, la liqueur de cacao, poudre de cannelle et de clou de girofle moulu.
Si elle devient trop molle ajouter du lait en poudre
Obtenez une carte de 80 cm de large et 1 mètre de haut, la ligne de papier d'aluminium pour monter l'arbre.
Si vous pouvez faire plus petit ou même faire un mini arbre, étaler la table de Noël.
Allez mettre la pâte sur la planche, la modélisation avec un couteau ou avec du pain croûté .La épaisseur de la pâte est un centimètre.
Nettoyer les bords avec un chiffon humide ou une serviette en papier.
Mettez quelques cerises sur le contour de l'arbre et d'autres dispersés sur, ainsi que des noix, noisettes, amandes, raisins secs, les boules de pêches et des figues, fruits confits.
Si vous voulez faire des boules d'abricot.
Prenez les graines de dates et de les rendre le tronc d'arbre.
modèle de l'arbre est un triangle plus sont en baisse
Les noix du Brésil, font un point comme un crayon, répartis dans divers endroits arbre, est placé dernier
Allumez les bougies de noix du Brésil à l'heure du souper.
Si vous ne souhaitez pas distribuer l'arbre dans des bols et mettre dans les cerises ou les noix centre.
Il sert également de garniture pour tarte
Le décor est sur votre propre.
La pâte peut être noix congelés,
Retirer du congélateur 12 heures avant de placer dans le réfrigérateur .Conservar la pâte au réfrigérateur jusqu'au moment de servir (montage).
Remarque:
La masse était la recette de noix de ma grand-mère Maria Luiza Guriann Ville de Venise, Italie,
La masse Châtaignier est faite chaque année dans ma maison ou là où je suis à Noël.
Ensuite, on m'a mis les autres photos d'arbres.
Red Pepper Jelly QUEL EST LE PIMENTÇAO JELLY?
Red Pepper Jelly QUEL EST LE PIMENTÇAO JELLY?
voir ci-dessous
ingrédients:
en moyenne 10 poivrons rouges foncés
l ½ tasse de vinaigre blanc
5 tasses à thé de sucre granulé
1 oignon moyen
thé tasse d'eau de l
Revenu l kilo
Comment se préparer:
Laver les poivrons, secs sur une serviette, prendre les graines et les côtes blanches poussant en six parties.
Pelez l'oignon, bien laver, couper en quatre morceaux.
Mélanger les poivrons avec l'oignon et un peu d'eau.
Passer à travers une passoire fine.
* Pour cette recette, jeter le piment de bouillon *
Utilisez le piment de bouillon, pour d'autres plats pour donner de la couleur et de la saveur au riz, poulet, boeuf, ou de la sauce.
Comment se préparer:
Cooking Jam Chili:
Faire un sirop avec le sucre, l'eau et le vinaigre, quand il revient, baisser le feu pour ne pas déborder.
Ajouter le piment de la pâte de sirop sans eau, restant dans le tamis.
Cuire la gelée à feu moyen pendant 30 minutes.
Laisser sur feu doux pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la gelée soit cohérente,
Yearlong verre à l'intérieur spéciale stérilisée en boîte, qui est ouvert dure trois mois dans le réfrigérateur.
Vous pouvez enregistrer dans un verre fermé dans le réfrigérateur mis jusqu'à 3 mois.
QUELLE EST LA PIMENTÇAO JELLY?
La gelée de piment sert doit être placé de mettre la dinde fumée ou autre volaille ou filet rôti, tendre, etc.
Pour servir:
Si avec des poivrons jaunes et verts, cuire pendant plus de l5 minutes dans la deuxième étape.
Les poivrons verts et jaunes perdent plus d'eau.
voir ci-dessous
ingrédients:
en moyenne 10 poivrons rouges foncés
l ½ tasse de vinaigre blanc
5 tasses à thé de sucre granulé
1 oignon moyen
thé tasse d'eau de l
Revenu l kilo
Comment se préparer:
Laver les poivrons, secs sur une serviette, prendre les graines et les côtes blanches poussant en six parties.
Pelez l'oignon, bien laver, couper en quatre morceaux.
Mélanger les poivrons avec l'oignon et un peu d'eau.
Passer à travers une passoire fine.
* Pour cette recette, jeter le piment de bouillon *
Utilisez le piment de bouillon, pour d'autres plats pour donner de la couleur et de la saveur au riz, poulet, boeuf, ou de la sauce.
Comment se préparer:
Cooking Jam Chili:
Faire un sirop avec le sucre, l'eau et le vinaigre, quand il revient, baisser le feu pour ne pas déborder.
Ajouter le piment de la pâte de sirop sans eau, restant dans le tamis.
Cuire la gelée à feu moyen pendant 30 minutes.
Laisser sur feu doux pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la gelée soit cohérente,
Yearlong verre à l'intérieur spéciale stérilisée en boîte, qui est ouvert dure trois mois dans le réfrigérateur.
Vous pouvez enregistrer dans un verre fermé dans le réfrigérateur mis jusqu'à 3 mois.
QUELLE EST LA PIMENTÇAO JELLY?
La gelée de piment sert doit être placé de mettre la dinde fumée ou autre volaille ou filet rôti, tendre, etc.
Pour servir:
Si avec des poivrons jaunes et verts, cuire pendant plus de l5 minutes dans la deuxième étape.
Les poivrons verts et jaunes perdent plus d'eau.
Gélatine Pepper São Paulo Suave -III-Options
Gélatine Pepper São Paulo Suave -III-Options
Voir vitamines et minéraux.
I - Option:
Jelly poivre Smoother
1 kilo de pommes pelées et épépinées, en dés
1 litre d'eau ou de jus d'orange et l'autre moitié ou moitié
5 à 8 gros poivrons doigt fille sans graines coupées en deux. Voir les instructions ci-dessous.
2 tasses (thé) de sucre
1 tasse de vinaigre blanc
Comment se préparer:
Porter des gants jetables pour enlever les graines et les côtes blanches de dame doigt poivre.
Veillez à ne pas frotter les yeux tout en préparant le faire de préférence avec des lunettes.
Une fois il a enlevé les graines et les côtes blanches couper les poivrons en deux parties, jeter les gants (ordures).
Laver les 1er mains, puis son visage avec du savon.
Peler et couper les pommes en petits cubes.
Mode Préparez la gelée dans le feu:
Placez tous les ingrédients de la recette dans une grande et haute casserole, porter à ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'une gelée, pendant environ 1 ou 2 heures.
Une fois refroidi à battre tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot.
Si elle a été conduit très liquide à la chaleur jusqu'à ce qu'une gelée molle.
Conserver dans un bien fermé avec la vis claque dans le verre du réfrigérateur.
Remarque:
La gelée de poivre est d'accompagner un barbecue, tout type de viande.
(Volaille, lapin, chèvre, mouton, porc, bovins, etc.).
Convient à d'autres viandes rôties dans le poêle traditionnel: longe de porc, de boeuf, de la volaille.
En cas d'utilisation du poisson pour diluer avec du vinaigre et un peu d'huile.
Remarque:
Pepper contient des vitamines A, E et C, est riche en zinc, acide folique et de potassium.
Empêche le cancer.
Option II:
Gélatine Gaucha Pimenta:
ingrédients:
250 g. Pepper doigt fille asperme
250 g. de sucre en poudre
250 ml d'eau froide filtrée
250 ml de vinaigre et de riz blanc de préférence
1 pincée de sel
Placer dans un grand pot haut, tous les ingrédients, bien mélanger.
Porter à feu vif à ébullition, laisser cuire à feu doux pendant environ deux à trois heures, en remuant de temps en temps.
Laisser bien refroidir, frapper le mélangeur ou un robot.
Si elle était très liquide de retour à ébullition jusqu'à ce qu'une gelée molle.
Le revenu est ½ litre de gelée de poivrons.
Gardez dans de petits verres avec bouchon à vis stérile.
Conserver au réfrigérateur.
III - Option:
Pepper gelée de pomme et d'orange
1 pomme pelée grande râpé dans la grande vidange
1 tasse (thé) de sucre
250 ml de jus d'orange
3 à 5 poivrons doigt fille épépiné coupé en deux
1 cuillère à soupe (café) de sel
Comment se préparer et à stocker, faire de l'égalité de la première recette.
Voir vitamines et minéraux.
I - Option:
Jelly poivre Smoother
1 kilo de pommes pelées et épépinées, en dés
1 litre d'eau ou de jus d'orange et l'autre moitié ou moitié
5 à 8 gros poivrons doigt fille sans graines coupées en deux. Voir les instructions ci-dessous.
2 tasses (thé) de sucre
1 tasse de vinaigre blanc
Comment se préparer:
Porter des gants jetables pour enlever les graines et les côtes blanches de dame doigt poivre.
Veillez à ne pas frotter les yeux tout en préparant le faire de préférence avec des lunettes.
Une fois il a enlevé les graines et les côtes blanches couper les poivrons en deux parties, jeter les gants (ordures).
Laver les 1er mains, puis son visage avec du savon.
Peler et couper les pommes en petits cubes.
Mode Préparez la gelée dans le feu:
Placez tous les ingrédients de la recette dans une grande et haute casserole, porter à ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'une gelée, pendant environ 1 ou 2 heures.
Une fois refroidi à battre tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot.
Si elle a été conduit très liquide à la chaleur jusqu'à ce qu'une gelée molle.
Conserver dans un bien fermé avec la vis claque dans le verre du réfrigérateur.
Remarque:
La gelée de poivre est d'accompagner un barbecue, tout type de viande.
(Volaille, lapin, chèvre, mouton, porc, bovins, etc.).
Convient à d'autres viandes rôties dans le poêle traditionnel: longe de porc, de boeuf, de la volaille.
En cas d'utilisation du poisson pour diluer avec du vinaigre et un peu d'huile.
Remarque:
Pepper contient des vitamines A, E et C, est riche en zinc, acide folique et de potassium.
Empêche le cancer.
Option II:
Gélatine Gaucha Pimenta:
ingrédients:
250 g. Pepper doigt fille asperme
250 g. de sucre en poudre
250 ml d'eau froide filtrée
250 ml de vinaigre et de riz blanc de préférence
1 pincée de sel
Placer dans un grand pot haut, tous les ingrédients, bien mélanger.
Porter à feu vif à ébullition, laisser cuire à feu doux pendant environ deux à trois heures, en remuant de temps en temps.
Laisser bien refroidir, frapper le mélangeur ou un robot.
Si elle était très liquide de retour à ébullition jusqu'à ce qu'une gelée molle.
Le revenu est ½ litre de gelée de poivrons.
Gardez dans de petits verres avec bouchon à vis stérile.
Conserver au réfrigérateur.
III - Option:
Pepper gelée de pomme et d'orange
1 pomme pelée grande râpé dans la grande vidange
1 tasse (thé) de sucre
250 ml de jus d'orange
3 à 5 poivrons doigt fille épépiné coupé en deux
1 cuillère à soupe (café) de sel
Comment se préparer et à stocker, faire de l'égalité de la première recette.
sexta-feira, 11 de novembro de 2016
Jelly poivre Gaucha, "Secret et vitamines"
Jelly poivre Gaucha, "Secret et vitamines"
Lire la recette à la fin
ingrédients:
250 g. Pepper doigt fille sans graines et sans nervuré blanc
250 g. de sucre en poudre
250 ml d'eau froide filtrée
250 ml de préférence blanche de vinaigre de riz
1 pincée de sel
Comment se préparer:
Porter des gants jetables pour enlever les graines et les côtes blanches de dame doigt poivre.
petit secret:
Veillez à ne pas frotter les yeux avec les mains "" tout en préparant le faire de préférence avec leurs propres lunettes (protection).
Une fois retiré les graines et les côtes blanches couper les poivrons en deux parties.
Jeter les gants (poubelles).
Se laver les mains avec du savon deux à trois fois, puis face à la même manière.
Mode Préparez la gelée dans le feu:
Placer dans une grande casserole haute, tous les ingrédients, bien mélanger.
Porter à feu vif à ébullition, laisser cuire à feu doux pendant environ 2 à 3 heures, en remuant de temps en temps avec une cuillère haute de câble
Laisser bien refroidir, frapper le mélangeur ou un robot.
Si elle était très liquide de retour à ébullition jusqu'à ce qu'une gelée molle.
Le revenu est ½ litre de gelée de poivrons.
Gardez dans de petits verres avec bouchon à vis stérile.
Conserver au réfrigérateur, pas sur la porte.
Remarque:
La gelée de poivre est d'accompagner le barbecue, le boeuf ou le porc.
Convient à d'autres viandes rôties dans le poêle traditionnel: longe de porc, de boeuf, de la volaille.
En cas d'utilisation du poisson pour diluer avec du vinaigre et un peu d'huile, moitié-moitié.
Remarque:
Pepper contient des vitamines A, E et C, est riche en zinc, acide folique et de potassium. Prévient le cancer
Lire la recette à la fin
ingrédients:
250 g. Pepper doigt fille sans graines et sans nervuré blanc
250 g. de sucre en poudre
250 ml d'eau froide filtrée
250 ml de préférence blanche de vinaigre de riz
1 pincée de sel
Comment se préparer:
Porter des gants jetables pour enlever les graines et les côtes blanches de dame doigt poivre.
petit secret:
Veillez à ne pas frotter les yeux avec les mains "" tout en préparant le faire de préférence avec leurs propres lunettes (protection).
Une fois retiré les graines et les côtes blanches couper les poivrons en deux parties.
Jeter les gants (poubelles).
Se laver les mains avec du savon deux à trois fois, puis face à la même manière.
Mode Préparez la gelée dans le feu:
Placer dans une grande casserole haute, tous les ingrédients, bien mélanger.
Porter à feu vif à ébullition, laisser cuire à feu doux pendant environ 2 à 3 heures, en remuant de temps en temps avec une cuillère haute de câble
Laisser bien refroidir, frapper le mélangeur ou un robot.
Si elle était très liquide de retour à ébullition jusqu'à ce qu'une gelée molle.
Le revenu est ½ litre de gelée de poivrons.
Gardez dans de petits verres avec bouchon à vis stérile.
Conserver au réfrigérateur, pas sur la porte.
Remarque:
La gelée de poivre est d'accompagner le barbecue, le boeuf ou le porc.
Convient à d'autres viandes rôties dans le poêle traditionnel: longe de porc, de boeuf, de la volaille.
En cas d'utilisation du poisson pour diluer avec du vinaigre et un peu d'huile, moitié-moitié.
Remarque:
Pepper contient des vitamines A, E et C, est riche en zinc, acide folique et de potassium. Prévient le cancer
Oeufs balle - Rectifié Simple
Oeufs balle - Rectifié Simple
ingrédients:
12 grands pas jaunes à travers un tamis
1 blanc d'œuf aussi passé à travers le tamis
les pierres précieuses
sirop:
1 tasse (thé) de sucre
½ tasse (thé) d'eau froide
1 bâton de cannelle, 3 clous de girofle
1 tranche de gingembre frais (facultatif)
1 cuillère à soupe (soupe) de vinaigre blanc lieu seulement après
le sirop fini, avant de prendre le feu, laissant 1 'minute.
Retirez la cannelle, les clous de girofle et le gingembre, et de l'élimination.
Comment préparer Bullet Oeuf:
Placez les jaunes d'œufs avec déjà clair passé à travers le tamis dans le sirop
froide, bien mélanger.
* Lorsque vous utilisez la méthode de placer progressivement et lentement, en remuant jusqu'à ce qu'une masse homogène *
Une fois les oeufs soigneusement mélangés avec du sirop, de provoquer un incendie
à épaissir.
Laisser refroidir un peu, faire les boules attachent un cure-dent, puis passer le sirop de verre.
Pour Sweets sirop d'émail:
3 tasses (thé) de sucre
1 ½ tasse (thé) d'eau
1 cuillère à soupe (soupe) de vinaigre blanc
Préparer le mode de sirop:
Mélanger le sucre avec de l'eau (hors du feu), puis prendre le feu pour ajouter le vinaigre bouillant, bien mélanger.
Laissez le feu jusqu'à ce qu'un cornichon sur le point de fil.
Pour le point de fil.
Prenez avec une cuillère (soupe) un peu de sirop de coulée à l'intérieur du pot, qui est, avec la cuillère à l'envers
La formation d'un fil à l'extrémité de la cuillère est le point de fil.
Pour récapituler:
Laisser refroidir un peu, faire les boules attachent un cure-dent, puis passer le sirop de verre.
Placer les boules sur papier parchemin ou d'une grille et laisser refroidir.
Enveloppez avec du papier transparent (cellophane).
ingrédients:
12 grands pas jaunes à travers un tamis
1 blanc d'œuf aussi passé à travers le tamis
les pierres précieuses
sirop:
1 tasse (thé) de sucre
½ tasse (thé) d'eau froide
1 bâton de cannelle, 3 clous de girofle
1 tranche de gingembre frais (facultatif)
1 cuillère à soupe (soupe) de vinaigre blanc lieu seulement après
le sirop fini, avant de prendre le feu, laissant 1 'minute.
Retirez la cannelle, les clous de girofle et le gingembre, et de l'élimination.
Comment préparer Bullet Oeuf:
Placez les jaunes d'œufs avec déjà clair passé à travers le tamis dans le sirop
froide, bien mélanger.
* Lorsque vous utilisez la méthode de placer progressivement et lentement, en remuant jusqu'à ce qu'une masse homogène *
Une fois les oeufs soigneusement mélangés avec du sirop, de provoquer un incendie
à épaissir.
Laisser refroidir un peu, faire les boules attachent un cure-dent, puis passer le sirop de verre.
Pour Sweets sirop d'émail:
3 tasses (thé) de sucre
1 ½ tasse (thé) d'eau
1 cuillère à soupe (soupe) de vinaigre blanc
Préparer le mode de sirop:
Mélanger le sucre avec de l'eau (hors du feu), puis prendre le feu pour ajouter le vinaigre bouillant, bien mélanger.
Laissez le feu jusqu'à ce qu'un cornichon sur le point de fil.
Pour le point de fil.
Prenez avec une cuillère (soupe) un peu de sirop de coulée à l'intérieur du pot, qui est, avec la cuillère à l'envers
La formation d'un fil à l'extrémité de la cuillère est le point de fil.
Pour récapituler:
Laisser refroidir un peu, faire les boules attachent un cure-dent, puis passer le sirop de verre.
Placer les boules sur papier parchemin ou d'une grille et laisser refroidir.
Enveloppez avec du papier transparent (cellophane).
quinta-feira, 10 de novembro de 2016
Ananas plaque d'entrée avec du jambon et des figues avec les options Palmito II
Ananas plaque d'entrée avec du jambon et des figues avec les options Palmito II
Avec l'entrée d'ananas jambon - figues avec Palmito
I - ananas Option-:
1 ananas Compote peut
1 pied de large laitue
8 tranches de jambon ou de dinde
olives 8 graúdas vertes dénoyautées
1 petite mayonnaise en verre
1 tasse de persil haché
24 tomates cerises
feuilles de menthe
3 poivrons rouges hachés maigres
1 plat peu profond de laitue cortadinha finement
Comment se préparer:
Faire des assiettes individuelles
Dans chaque petite plaque lieu deux feuilles de laitue, une tranche d'ananas confiture, jambon roulé sur, bourré de laitue, poivrons rouges et mayonnaise
Garnir le centre de la plaque avec trois tomates cerises et deux feuilles de menthe
Distribuer les olives coupées en deux dans le coin de la plaque, saupoudrer de persil haché et les poivrons et les tout-petits
II - Option: figures de palmiers
2 boîtes de figues fraîches, coupées en deux
2 boîtes de coeurs de palmier coupées en tranches épaisses ou asperges entières
1 tasse de fromage cottage
24 olives noires dénoyautées, coupées en deux
Les feuilles de laitue
Faire des assiettes individuelles
Placez deux feuilles de laitue dans un petit fond de plaque pour distribuer quatre tranches épaisses de palmier coupées en olives latérales transversales et à travers deux figues bien lavés coupés en deux ou en quartiers avec la coquille ..
Avec l'entrée d'ananas jambon - figues avec Palmito
I - ananas Option-:
1 ananas Compote peut
1 pied de large laitue
8 tranches de jambon ou de dinde
olives 8 graúdas vertes dénoyautées
1 petite mayonnaise en verre
1 tasse de persil haché
24 tomates cerises
feuilles de menthe
3 poivrons rouges hachés maigres
1 plat peu profond de laitue cortadinha finement
Comment se préparer:
Faire des assiettes individuelles
Dans chaque petite plaque lieu deux feuilles de laitue, une tranche d'ananas confiture, jambon roulé sur, bourré de laitue, poivrons rouges et mayonnaise
Garnir le centre de la plaque avec trois tomates cerises et deux feuilles de menthe
Distribuer les olives coupées en deux dans le coin de la plaque, saupoudrer de persil haché et les poivrons et les tout-petits
II - Option: figures de palmiers
2 boîtes de figues fraîches, coupées en deux
2 boîtes de coeurs de palmier coupées en tranches épaisses ou asperges entières
1 tasse de fromage cottage
24 olives noires dénoyautées, coupées en deux
Les feuilles de laitue
Faire des assiettes individuelles
Placez deux feuilles de laitue dans un petit fond de plaque pour distribuer quatre tranches épaisses de palmier coupées en olives latérales transversales et à travers deux figues bien lavés coupés en deux ou en quartiers avec la coquille ..
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