quarta-feira, 8 de março de 2017

Chocolate - Easter Egg Pour Débutant Lire avec prudence

Chocolate - Easter Egg Pour Débutant Lire avec prudence

Parfois, le chocolat peut changer la vie de beaucoup de gens, en prenant soin de bien faire et de bonne qualité. Pas tout le monde peut atteindre le sommet, voir les conseils ci-dessous lu et relu plusieurs fois.
base:
Comment commencer?
Les retraités, chômeurs, hommes et femmes, indépendamment de leur âge, les jeunes apprentis.
Profit chocolat est habituellement de 300%, qui est, si vous savez travailler avec droit noble chocolat et prendre soin et de l'expertise de ne pas vendre à l'aveuglette.
ATTENTION:
Vous ne pensez pas; que faire un remplissage tout de noix de coco ou de noix de coco fraîche mélangée avec du sucre recouverts de chocolat fractionnés va faire un profit.
Parfois, les vendeurs viennent me voir et me demandent d'essayer, (les gens logiques je sais).
Soyez clair, je ne peux pas manger quoi que ce soit inconnu, ne sais pas l'origine.
Je dis la vérité à propos de la qualité de la scission qui est un mauvais goût dans la bouche, le mauvais remplissage, mauvais mélange.
Seulement dans certaines régions très chaudes et climatisées est qu'il peut travailler avec des exceptions fractionnés sont.
Comme cette personne veut faire un profit, si elle ne connaît pas la différence "chat dans un sac", c.-à-chocolat pur et fractionnés.
râpé temps de remplissage de noix de coco ou le sucre de noix de coco séchée.
Les essences doivent être achetés dans un endroit sûr, nulle part, ne savent pas la marque du goût est horrible, et nuire à la santé.
Sans oublier d'emballer droite.
Si vous ne l'avez jamais sali avec du chocolat, organiser une liste de ce que vous avez besoin d'acheter:
Marché (commerce), il existe de nombreuses formes d'acétate et d'autres emballages.
Toujours choisir des petites formes 250 g. il est plus facile de travailler et les dégâts seront moins si vous allez faire des erreurs.
Casseroles et autres ustensiles doivent être séparés que pour l'utilisation du chocolat, si vous ne possédez pas le (propre pot électrique pour faire fondre le chocolat).
Prenez soin de ne pas utiliser pot oignons odeur, l'ail et d'autres épices fortes.
Certaines personnes mettent le poivre pour donner une touche différente. Ne pas le faire.
Pour avancer dans la vie il faut monter de bas en haut, étape par étape.
Si vous voulez commencer par le haut de l'escalier que vous prenez une chute qui ne nécessitent pas d'écrire la suite.
Plus les gens tombent, plus d'autres croître, ce qui a des jugements.
L'entreprise de travailler avec le chocolat doit aller droit pour celui qui sait comment faire, décorer et prendre soin déjà mentionné ci-dessus.
Maintenant, le Brésil en raison de la crise, les oeufs sont plus petits, le prix très élevé à investir.
Le novice est généralement très anxieux, nerveux et juste de grands dommages.
Ne soyez pas timide, demandez toujours des personnes connues ou de suivre des cours de lecture à ce sujet, renseignez-vous.
Aujourd'hui, nous avons de nombreux canaux de communication, Internet, TV, Magazines et plus.
Quelques suggestions:
1.Compras boîtes dans les produits spéciaux home party
2. Faites de petits oeufs avec le remplissage de brigade.
3.Recheio 250 grammes d'oeuf. Pain gâteau éponge au chocolat
4. Farce mousse au chocolat, laisser six heures dans le réfrigérateur pour durcir
oeuf 5.Faire Pâques à mi-temps, couvrir le cacao
6.Embalagens œuf de poule, 60.00 (six œufs) acheter prêt à cet effet, ne pas utiliser l'emballage d'œufs de poulet qui est sale contaminée par des salmonelles (bactéries) déchets.
7.Fazendo avec couverture fractionnaire le produit est un autre
8.Panela sécher pour faire fondre le chocolat, laisser tomber une goutte d'eau perd tout chocolat.
9.Temperagem voir dans chaque emballage de chocolat.
10 Chaque chocolat a une certaine température ,, voir l'emballage, veillez à ne pas laisser brûler, en particulier blanc.
Évitez le chocolat fondu dans le four micro-ondes, parfois, il brûle. Si vous utilisez le bol en plastique de l'utilisation des micro-ondes, jamais verre (réfractaire).
L'étape suivante par étape, dans la prochaine publication d'autres informations sur tempérage du chocolat et chacun d'entre eux.
des moyens de trempe fondent et font le bon mélange pour donner un choc thermique.

terça-feira, 7 de março de 2017

Simple Easter Egg Pour Débutant Rectifié

Simple Easter Egg Pour Débutant Rectifié
ingrédients:

1 kilo de chocolat mi-sucré noble ou de lait haché ou râpé dans le grand drain.

Comment se préparer aux oeufs de Pâques:

Faire fondre le chocolat au bain-marie
La température de l'eau du bain est de 90 ° C.
90 ° C, il commence lorsque les boules apparaissent sur le fond du pot, "éteindre le feu."
Ensuite, placez le bol (réfractaire) avec le chocolat haché ou râpé sur le dessus du bain, le laisser pour 1 'ou 2', bien mélanger pour faire fondre le chocolat.
Si le chocolat n'a pas fondu, revenir en arrière et faire la même procédure.
Vous pouvez faire fondre le chocolat en ondes micro-ondes de puissance (50% de la santé) dans un bol en plastique (en verre jamais réfractaire) pendant 30 secondes, "non minutes," supprimer bien mélanger, sinon fondu à nouveau et refaire la même procédure plus 30 secondes, et ainsi de suite.
* Ne jamais placer le chocolat dans la température toujours à 30 secondes à la fois, sinon il brûle, vous perdez votre emploi.
Faites attention en suivant les règles ci-dessus.
Choc thermique:
Verser le chocolat fondu sur un banc, allez tirant d'un côté à l'autre à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que frais.
Test de connaître la bonne température:
Mettez un peu de chocolat sous la lèvre inférieure et si elle est geladinho est le bon endroit.

Si vous utilisez le chocolat de sa température est molle et collante ,, ne fonctionne pas.
Option II- Pour faire fondre le chocolat.
Pour donner un choc thermique, faire fondre la moitié du chocolat, puis ajouter l'autre moitié bien mélanger et tester les lèvres, voir ci-dessus.
 
Pour faire Easter Egg Bark:
Avec le chocolat fondu et ont trempé (choc thermique) alignant une forme d'oeuf de Pâques avec une couche de chocolat, à l'aide d'un pinceau ou au fond d'une cuillère (soupe).

Prendre le réfrigérateur sur une feuille d'aluminium a chaviré, qui est, tourné vers l'intérieur vers le bas, après avoir éliminé l'excès de chocolat des bords de forme.
Laisser au réfrigérateur pendant environ 2 minutes.
Revenez en arrière et faire la deuxième couche de chocolat, répéter la même opération. Il y a deux ou trois couches de chocolat fondu.

Chocolat non Esperdiçar:
* Ne pas oublier de toujours enlever l'excédent de chocolat, qui est sur les bords, avant de prendre le réfrigérateur.
Pour ce faire, la procédure à l'aide d'une spatule, tandis que le chocolat est doux, les bords du modèle plus épais sur le support d'œufs.

Pour Démouler:

Pour connaître le bon moment pour démouler la coquille (la forme est opaque), et le temps de mettre la farce de retour à débourser la façon de rester ferme et de rendre votre travail plus facile.
Mettre la farce, une couche épaisse de crème de noix de coco, bien défini. Laissez un peu dans le réfrigérateur pour que la crème soit ferme.
Verser sur le remplissage d'une épaisse couche de chocolat fondu, mettez le réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Vous pouvez faire le remplissage des deux côtés, après avoir joint les pièces avec du chocolat fondu.
Si le remplissage est une pellicule de bonbons chaque moitié de l'œuf de Pâques séparé avec son propre rôle.
Ensuite, mettre les pralines (sans le couvercle de papier), unit les deux parties et passer le cellophane propriétaire de fermer l'oeuf, mettre une couleur de votre choix de ruban d'épaisseur
Suivez les prochaines publications diverses garnitures.
Remarque:
Les restes des formes de chocolat fondu dans le four micro-ondes vous ne pouvez pas prendre perd la texture.

Trou ou dentelle oeufs + Farce

Trou ou dentelle oeufs + Farce

Avec le chocolat fondu et déjà trempé (choc thermique) mettre dans un sac à pâtisserie faite avec du papier sulfurisé, couper la pointe très fine.
I - Option:

Placez la forme vide vers le haut, de sorte que vous pouvez décorer l'intérieur de faire arabesque Jumbled fuite, prendre le réfrigérateur jusqu'à ce que sec.
Revenez en arrière et faire plus d'enjolivures,
La troisième couche et proche de partout que cette ouverture, ou vous pouvez laisser une fuite.
Si vous voulez séché après la troisième fois, saupoudrer de la poussière d'or à l'intérieur.
Si vous préférez plus de fuite laissez votre chemin.
L'autre partie de l'œuf n'a pas divulgué
Option II
knockout:
Une fois fait l'œuf fuite, n'a pas besoin mettre la poudre d'or mis dans un autre oeuf petit blanc, à base de chocolat blanc, il est un très bel effet.
L'œuf est coulé d'un seul côté, l'autre est une peau normale.
Le blanc d'oeuf si vous voulez mettre la farce ou des bonbons à l'intérieur.

Remarque:
D'autres remplissages déjà mis précédemment. Si vous allez missed'll publication à nouveau la prochaine.

remplissage:
Doux Coco Célèbre

ingrédients:
½ litre de lait de vache
1 boîte de lait concentré
100 g. noix de coco sec râpé hydraté avec 3 cuillères à soupe (soupe) d'eau froide ou de lait de coco.
1 tasse (thé) de crème sure sans sérum, ou une boîte
3 cuillères à soupe peu profonde amidon soupe de pomme de terre ou la fécule de maïs (Maïzena)
1 cuillère à café d'essence de vanille soupe

Comment se préparer:

Dans une casserole moyenne ajouter le lait de vache avec du lait condensé, après avoir bien mélangé ajoutez le sec noix de coco râpée hydraté, faire le mélange.
Apportez la casserole à chauffer en remuant constamment, quand elle est chaude l'amidon de pomme de terre dissous dans un peu de lait froid, bien mélanger avec une longue manche d'une cuillère, se déplacer dans un huit et aussi sur les côtés, ne colle pas au fond panoramique.
Une fois que la crème est bien fait, il desserre le fond du pot est très épais.

Feu Prendre ajouter la vanille et la crème chaude graduellement et lentement, bien mélanger, jusqu'à ce qu'une crème légère, laissez-le refroidir avant de l'utiliser.
Pour les bonbons de la farce et les oeufs de Pâques, Buckler, et autres:
Le remplissage est pour les bonbons, tablettes de chocolat, pralines, oeufs de Pâques, gâteaux, bouclier, crêpes, etc.
Le remplissage est délicieux, il peut servir une petite plaque, avec ou sans chocolat.

Remarque:
 
Ne laissez pas bouillir le lait, de mettre l'amidon de pomme de terre, qui est grumeleuse, à savoir, le lait doit être chaud, non bouillante, l'amidon de pomme de terre est dissous dans du lait froid.

Gâteau aux oeufs de Pâques avec des conseils - Rectifié

Gâteau aux oeufs de Pâques avec des conseils - Rectifié

ingrédients:

Masse de gâteau éponge au chocolat:

2 tasses de tamisé spéciales de la farine
1 tasse d'eau chaude
1 tasse de thé de chocolat en poudre
2 tasses à thé de sucre
6 œufs blancs d'œufs en neige
3 cuillères à soupe de margarine
1 cuillère à soupe de poudre à pâte soupe de poudre

chocolat:

2 kilos de chocolat mi-sucré haché ou râpé
1 kilo de lait au chocolat haché ou râpé

forme:

1 forme de Easter egg 1 kilo

Crème Prestige:

500 ml de lait de vache, peuvent utiliser une longue vie
100 g. noix de coco séchée râpée
1 boîte de lait concentré
3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre ou la fécule de maïs soupe
1 cuillère à café de vanille soupe
1 tasse de crème sure thé sans sérum
ajouter seulement après la crème prête, au large de feu
Préparation:

Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre et la margarine jusqu'à une crème blanchâtre.
Avec le mélangeur connecté aller coller alternatif de l'eau avec la farine progressivement et lentement ajouter le chocolat les cuillers, après bien mélangé éteindre le mélangeur.
Ajouter la poudre à pâte, mélanger rapidement. Avec une cuillère.
Une fois il a éteint le mélangeur, ajouter les blancs d'œufs, mélanger la pâte de bas en haut, lentement.
Autre façon de faire est de rejoindre la masse progressivement dans les blancs d'oeufs, bien mélanger avec une spatule jusqu'à ce qu'il soit une masse mousseuse, et plein de bulles d'air.
Prenez à cuire au four non chauffé moyenne de 180 ° C, un grand plat rectangulaire, ou deux plaques de cuisson plus petits.
La pâte doit être très mince, ou coupé en trois couches très minces d'un demi-centimètre chacun.
Si vous voulez régler avec un rouleau.

Mode Préparez la crème:

Faire la crème en mélangeant tous les ingrédients, sauf la crème sure qui ajoute qu'après prêt, hors du feu, laisser refroidir avant de l'utiliser.
Comment préparer le chocolat:

Le pot pour faire fondre le chocolat doit être vraiment sec.
Vous ne pouvez pas obtenir de la vapeur dans le chocolat ne durcit pas et devient gluant doux.
Vous ne pouvez pas laver les formes plastiques de chocolat, allez l'huile d'amande avec un coton-tige, puis retirer avec une serviette en papier à ne pas obtenir le coton des déchets.
Faire fondre le chocolat au bain-marie est plus facile, et peut également réutiliser les restes des autres chocolats, le même ne se produit pas dans le micro-ondes, brûler le chocolat.
Le bain d'eau ne doit pas bouillir, la température est chaude, quand avec des balles hors du feu, mettre le pot de chocolat haché sans agitation.
Lorsque le chocolat est fondu remuer avec une cuillère en bois pour faire fondre la même, si le chocolat a refroidi, à nouveau dans le bain de la même manière ci-dessus.
Prenant le choc thermique en plaçant le pot de chocolat à refroidir dans une casserole d'eau froide peut être froide, en remuant tous les côtés pour égaliser la température du chocolat.
Non à un choc thermique de l'eau de glace, parce que le chocolat est à une température différente, le fond est plus froid, la température est inégale.
 
Mode Monter le gâteau aux œufs de Pâques:

Doublure de la forme de l'œuf de Pâques à travers une couche de chocolat, en prenant le réfrigérateur renversé sur une feuille d'aluminium, tournée vers l'intérieur vers le bas, après avoir enlevé l'excès de chocolat à partir des bords de la forme de quitter 2'minutos.
Placer la deuxième couche de chocolat, répéter la même opération.
Lorsque la forme de l'œuf est prêt, mis en sur le côté de minces bandes de gâteau en dessous aussi, si l'obtention fente bâton petits morceaux, humidifier avec un peu de sirop, étaler du bout des doigts (avec des gants), comme cela a été chuverinho.
Placer une fine couche de crème de noix de coco tout autour de l'intérieur du milieu, réinsérez une autre couche de gâteau.
Faire plusieurs couches jusqu'à la fin, celui-ci est la crème de noix de coco, a frappé la crème avec une cuillère à mélange avec la pâte à gâteau de sorte qu'il est assez lisse.
Placer sur une feuille d'aluminium avec le côté rempli vers le bas, de rester serré, laisser au réfrigérateur pendant deux (2) heures, jusqu'à très ferme.
Pour servir retirer la forme d'oeuf, mettre sur un gâteau rectangulaire de chocolat, garnir autour de sucre cristal coloré.
Décorez-dessus de l'oeuf un ruban rouge et d'or avec de la dentelle, ou faire de la décoration très colorée.

Pour le gâteau aux œufs de Pâques sont utilisés deux couches de chocolat, un maximum de trois.

Remarque:
En cas de fusion du chocolat au micro-ondes, ne pas utiliser de verre, (réfractaire), se réchauffe beaucoup.
Utilisez un bol en plastique.
Dans le pot où fondre le chocolat d'abord mettre le chocolat mi-sucré et plus de chocolat au lait.

segunda-feira, 6 de março de 2017

Tablettes de chocolat - Rempli IV Options + Conseils

Tablettes de chocolat - Rempli IV Options + Conseils

I - Option:

tablette de chocolat avec du lait condensé:

remplissage:
ingrédients:
1 boîte nid lait entier en poudre
1 boîte de lait concentré
200 g. de Ovomaltine, de malt ou de la poudre de chocolat aromatisé
2 cuillères à soupe (soupe) de margarine
1 cuillère à soupe (café) d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe (soupe) de Karo
2 cuillères à soupe (soupe) de lait de vache
Le lait de vache est de donner le point de rouler

Comment se préparer:

Mélanger tous les ingrédients, mettre la pâte au milieu de deux feuilles de plastique.
Etaler la pâte sur le plastique avec un rouleau
Découpez des rectangles de 7 x 3 cm
Prenez le réfrigérateur pendant 30 minutes pour durcir
Une fois durci enlever avec une spatule

couverture

300 grammes. chocolat au lait fondu

Couper le chocolat avec un couteau finement dentelée
Placez la moitié du chocolat haché dans une poêle très sec dans un bain-marie ou dans un bol en plastique au micro-ondes pendant 30 secondes répéter le processus si nécessaire.
Une fois dissous le chocolat, ajoutez l'autre partie haché, bien mélanger.
Pour faire fondre le chocolat au bain-marie, placer une casserole d'eau sur le feu quand commencer à obtenir la balle et la température est de 50 ° C à éteindre le feu.
Placer sur une autre casserole avec le chocolat haché.
Le pot qui fera fondre le chocolat doit être vraiment sec, laissant tomber une goutte de chocolat de l'eau, la réprimande est gluant douce.
Pour mesurer la température du chocolat, mis sur le poignet, ou sous la lèvre inférieure est froide est le bon endroit, ou d'utiliser un thermomètre propre à cette fin.
Prenez un bain de chocolat fondu dans des comprimés, laisser égoutter dans une grille
wrap Une fois sec avec de couleur oreilles cellophane de torsion.

tablette de chocolat aux noix de cajou:

II - Option:
ingrédients:

2 boîtes de lait condensé
1 tasse de noix de cajou
1 tasse de sucre

Autres ingrédients:

200 g. chocolat au lait fondu
200 g. flocons de riz


Comment se préparer:

Dans une casserole et remuer dans le lait condensé avec des noix de cajou, le plomb au feu jusqu'au point de brigadier.
Retirer du feu, laisser refroidir et faire les comprimés passent les flocons de riz, puis le chocolat fondu.
La tablette est un goody rectangulaire 8 X 2 cm, peut également être fait dans nos propres moules pour le chocolat.
Pour rendre les comprimés dans des moules, faire une première coquille, placer une couche de chocolat fondu, conduire au réfrigérateur pendant 2'minutos puis faire la deuxième couche de la même manière que la première couche.
remplissage:
Faire un rouleau avec la farce, couper et placer dans les moules à muffins, en appuyant à prendre forme, puis versez le chocolat fondu, prendre le réfrigérateur pour 2'minutos.
Une fois la libération immédiate de moules et envelopper avec du cellophane coloré.

Tablets Chocolat Avec Coconut Garnissage:
III - Option:
ingrédients:
250 g. de fondant blanc
250 g. noix de coco râpée sec et hydraté
1 cuillère à soupe (soupe) d'eau chaude pour hydrater la noix de coco
3 à 5 cuillères à soupe (soupe) et remplis avec du lait condensé, ou requis
1 cuillère à soupe de rhum essence de thé ou de la vanille
couverture:
500 g. chocolat au lait fondu
autre:
Plusieurs moules de type comprimés en plastique transparent.
Préparation:
L'eau de coco avec une cuillère (soupe) d'eau tiède jusqu'à ce que complètement mouillé.
Dans un bol ajouter le fondant de noix de coco déjà humides, ajouter le lait concentré pour donner le point de friser finalement l'essence de rhum.
Placez le remplissage des comprimés dans les moules appropriés conduire à la glace dans le réfrigérateur pendant 15 minutes.
Placer les comprimés dans le pot de chocolat fondu, retirer avec sa propre fourchette pour le chocolat, laisser égoutter sur la grille elle-même au chocolat.
Elle peut conduire au congélateur.

Pour sécher la place des bonbons sur du papier sulfurisé ou d'une feuille d'aluminium.
Si vous pouvez faire les chocolats dans des moules.
Ecrivez la première enveloppe à un plomb fondu du bain de chocolat au réfrigérateur pour 2'minutos pour former une coque mince.
Répéter l'opération deux fois, pour obtenir un shell ferme.
Mold remplissage dans les mains et de mettre dans les moules, après un bain de chocolat fondu.
Une fois sèche pellicule cellophane colorée.

IV- Tablets rôti chocolat
ingrédients:

125 grammes. poudre de cacao
125 grammes. sucre
125 grammes. d'amandes en poudre, ou de noix, d'arachides et d'autres
1 gros œuf
Le lait nécessaire, pour donner le point

Comment se préparer:

Mélanger tous les ingrédients, bien pétrir jusqu'à ce qu'il soit une masse très homogène.
Ajouter le lait progressivement pour donner le point
Ouvrir et mince.
Couper en deux centimètres de larges bandes et cinq longueur
Cuire dans une plaque de cuisson graissée

Moyenne four préchauffé à 180 ° C pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le rôti.

Truffes + V + Secrets obturations Conseils rectifiés

Truffes + V + Secrets obturations Conseils rectifiés
Truffes Avec Cognac.
* Truffes avec Cognac sont le traditionnel *

ingrédients:
I - Option:
500 g. de chocolat haché lait ou semisweet
50 grammes. beurre de cacao haché.
I Remplissage:
300 grammes. chocolat mi-sucré, haché ou râpé
½ crème sure peut sans sérum, ou une boîte chaude de crème.
1 verre de cognac, ce qui équivaut à ½ tasse (café)
1 cuillère à soupe (soupe) d'abeille pur ou glucose
2 cuillères à soupe (soupe) de beurre, la margarine ne sert
Comment préparer le chocolat:
Râper ou finement coupé, le chocolat mi-sucré avec un grand couteau a vu.
Couper le beurre de cacao avec le couteau dentelé, chips finement
Le beurre de cacao est utilisé pour diluer le chocolat est de 10% du total du chocolat, est le moyen le plus sûr.
Certaines personnes utilisent l'huile de maïs.
Faire fondre le chocolat avec le beurre de cacao dans un bain-marie. ou
Peut fondre le chocolat au micro-ondes pendant 3 à 4 secondes en puissance moyenne (50%) 5 de puissance.
bain
Le plomb au feu une grande casserole peu profonde avec de l'eau, quand commencer le blister, éteindre le feu et placer sur le dessus de l'autre plus petit pot haute ou réfractaire si bien en forme dans la casserole du bain avec le chocolat haché.
Lorsque vous commencez à fondre, remuer avec une cuillère en silicone, jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
 * Veillez à ne pas laisser la vapeur de l'eau du bain que le chocolat ne durcit pas, est molle et collante. *
Vous perdez le chocolat.
Le pot qui fera fondre le chocolat doit être vraiment sec.
 * Le plus grand ennemi du chocolat est l'eau. *
Conseils importants:
1.It est meilleur bain de fusion dans le chocolat au micro-ondes pour faire des chocolats ou des œufs de Pâques.
Bain de 2.If chocolat ne modifie pas la texture.
3.Se est fondre le chocolat au micro-ondes en utilisant un ustensile en plastique, jamais verre qui chauffe beaucoup et changer le chocolat
Préparer le mode de remplissage:
Faire fondre le chocolat noir dans le même bain d'eau pour que l'autre chocolat, retirer du feu et ajouter le beurre, le miel, la crème sure.
Bien battre jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
Laisser refroidir, mettre le brandy en gouttes jusqu'à ce que la consistance crémeuse, pas trop liquide, ferme.
Vous pouvez utiliser un autre exemple de la saveur de menthe liqueur, liqueur de cacao liqueur de chocolat, ou même le whisky, le rhum ou autre boisson.
Il est la boisson qui va donner consistance (points) dans le chocolat.
Remarque:
* Truffes avec Cognac sont le traditionnel *.
Placer les truffes de la pâte et la garniture dans des moules séparés, étalant de rester la même taille.
Couvrir deux plaques de cuisson avec du papier ou de pellicule plastique, laisser reposer au réfrigérateur pendant 12 heures.
Faire une boule avec la farce. Réserve.
Faire rondes truffes irrégulières et grandes.
Stuff pour les Truffes:
Mettre la farce envelopper les truffes irrégulières,
puis passer la poudre de chocolat, envelopper dans du papier transparent. ou
Déposer les ramequins en argent, or, ou de couleur, choisissez la couleur de votre choix, ou ramequins de couleur brune.
Pour mettre cela en boîtes transparentes, cravate avec ruban rouge et satin arcs.
II - Farce Damas:
800 grammes. haché et chocolat blanc fondu
1 boîte de crème sure sans sérum, ou une boîte chaude.
4 cuillères à soupe (soupe) de miel ou de glucose.
beurre 1 cuillère à soupe ou de margarine.
150 grammes. ou au goût d'abricot doux bien sec imbibé avec du papier absorbant., puis hachez ou procédé (broyage).
Mode Préparer la garniture:
Placez le chocolat haché avec la crème chaude dans un bain-marie jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter les autres ingrédients de la garniture.
Placer dans une forme rectangulaire, est étendue à la même taille que les pâtes aux truffes.
Prenez la forme d'un réfrigérateur recouvert de papier d'aluminium pendant 8 heures.
Ensuite, faire une boule et des trucs truffes.
III - Cerises et autres Remplissage
ingrédients:
100 g. cookie de fécule de maïs ou biscuit écrasé Anglais
½ peut Condensé du lait cru
1 cuillère à soupe (cuillères à soupe) de beurre
2 cuillères à soupe (soupe) de glucose de maïs ou de miel
2 à 3 cuillères à soupe (soupe) de cerises au sirop égouttées et hachées
Comment se préparer:
Placer dans une casserole les biscuits écrasés, le beurre, le lait condensé glucose.
Prenez l'agitation du feu constamment jusqu'à ce que vous relâchiez le fond du pot.
Retirer la casserole du feu, ajouter les cerises hachées.
Vous pouvez échanger les cerises pour les raisins, prunes, pêches, ananas et autres fruits de votre goût.
Toujours égouttées et hachées.
Si vous pouvez mettre des fruits secs.
IV- Farce Les flocons de riz ou Cornflakes:
500 g. chocolat blanc fondu
250 ml de boîte chaude de crème.
1 cuillère à soupe (soupe) de poudre de lait
1 cuillère à soupe de miel ou de glucose
1 cuillère à café d'extrait de vanille
150 grammes. flocons de riz ou cornflakes écrasés
Comment se préparer:
Mélanger le glucose dans le chocolat, la crème, le lait en poudre fondue.
Prenez le réfrigérateur pendant 8 heures.
Modèle de remplissage passe en flocons de riz ou cornflakes, bain de chocolat au lait, puis passer la poudre de chocolat.
V - Remplissage crème Noisettes:
300 g

You Know Acheter New Bean? Vous connaissez le danger de manger vieux haricots?

You Know Acheter New Bean?
Vous connaissez le danger de manger vieux haricots?

Beans "Nouveau" est lumineux et a les yeux blancs.
Le vieux haricot est opaque et les yeux jaunâtres cette information sert des haricots.
Les haricots noirs cassent et est à l'intérieur jaune est vieille.
Lors du choix d'plié soigneusement les haricots.
Élimination (ordures) les haricots ratatinés cassés dans la moitié coquille endommagée, ils ont été ennuyés par les larves d'insectes.
Manque peel les haricots signifie qu'ils sont contaminés.
Les haricots sont un légume sec à être hydraté
Choisir les grains de riz dans un lavage de lavage du récipient ou d'un tamis, dans de l'eau du robinet, de laisser à la sauce température ambiante, recouvert d'un couvercle pour empêcher la poussière ou les insectes.
La procédure ci-dessus pour couvrir le bol de haricot est d'éviter la contamination de sorte que les insectes ne pondent leurs œufs.
L'eau dans la sauce doit être jeté (jeté), puis de nouveau laver les haricots dans l'eau.
Le processus ci-dessus est d'empêcher les gaz et l'estomac étuvée.
Les haricots peuvent être cuits dans une cocotte-minute ou en pot commun.
En pot commun, il prend deux fois plus longtemps.
Si vous ne pouvez pas faire cuire les haricots voir sur ma page
Chest Nonna Antonietta ou baudanonna.blogspot.com blogs