sábado, 5 de março de 2016

Cod Antoinette sous forme d'options -II + Photos

Cod Antoinette sous forme d'options -II + Photos



ingrédients:
1 kilo de pommes de terre coupées en tranches pas trop épais ni trop mince
800 grammes. de flocons de morue dessalée, ou au goût
4 poivrons sans graines et sans bandes blanches nervurées
4 gros oignons coupés en fines tranches
4 grosses tomates coupées en tranches rondes, ne prennent pas de graines
4 œufs durs
1 tasse (thé) de salsa avec tige haché.
2 tasses d'olives noires ou violettes
1 cuillère à soupe (soupe) d'origan
2 cuillères à soupe (soupe) de câpres, de distribuer entre les couches de la morue et la pomme de terre
1 tasse d'eau pour cuire les ingrédients




Comment préparer la morue:

Placez la morue tremper pendant 12 heures, en changeant l'eau 4 en 4 heures,
Remplissez un pot avec de l'eau (nécessaire pour être en mesure de couvrir la morue).
Porter l'eau à ébullition, versez la morue dessalée, une fois de plus bouillir, comptez 5 'minutes. vidanger l'eau, "ne jetez pas l'eau out)", prendre pour cuire les pommes de terre, ils devraient être précuits ou presque cru.
Faire cuire les oeufs, enlever les coquilles coupées en deux.
Mode de montage de la morue:
Une forme ronde avec capuchon, la graisse avec beaucoup d'huile d'olive, dans les couches:
La première couche est pommes de terre crues ou pré-cuit assaisonné avec du sel et de l'origan, arrosez d'huile d'olive,
La seconde couche est cod.
La troisième couche est durcie tomates crues en tranches avec un peu de sel et de l'huile d'olive et l'origan.
La quatrième couche est de fines lanières de poivrons crus épicés avec du sel.
La cinquième couche et oignon cru assaisonné avec du sel, l'origan et l'huile d'olive
Le sixième est bouilli oeufs avec du sel retroussé (à l'envers).
En alternant des couches mises olives noires (violet)
Si vous préférez placer les olives, seulement au-dessus des pommes de terre et de la morue.
La dernière couche est des pommes de terre en tranches, comme la première couche.
La première et la dernière couche est les tranches de pommes de terre.
Capers mis uniquement sur la morue et les pommes de terre.
Versez un verre d'eau froide sur le dessus, puis saupoudrer avec de l'huile d'olive.
Couvrir la forme, fixez avec des crochets, et allumer le feu de la faiblesse de poêle pour 20 'à 30' minutes.
Avant de servir assez saupoudrer de persil haché.



Remarque:
Option II:
Si vous ne disposez pas de la forme ronde avec un couvercle avec des crochets, utilisez un plat allant au four, couvrir avec de l'aluminium et de papier léger dans le four pendant 30 'minutes.
Ne pas oublier de mettre un verre d'eau sur la dernière couche, de faire cuire les ingrédients avant l'huile.
Si la forme était lieu de la moitié de l'eau très fréquentée et la moitié de la cuisson restant.
Remarque:
Le premier choix est fait sur le poêle le feu est dans le second four.
Les deux options sont les plus savoureux.
Si vous préférez, vous pouvez faire avec plus épaisse moyenne de la morue, le dessalage est de 24 heures.
Ne pas faire de la morue trop épaisse qui est pas bon.





Bacalhau da Antonieta Na Forma -II Opções + Fotos

Bacalhau  da Antonieta Na Forma  -II Opções + Fotos




Ingredientes:
1 quilo de batatas cortadas em rodelas não muito grossa, nem muito fina
800 grs.  de lascas de bacalhau demolhado, ou a gosto
4 pimentões sem sementes e sem as nervuras brancas em tiras
4 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
4 tomates grandes cortado em rodelas inteiras,  não tire  sementes
4 ovos cozidos 
1 xícara de (chá) de salsa com o caule picadinha. 
2 xícaras de azeitonas pretas ou roxa
1 colher de (sopa)  orégano
2 colheres de (sopa) de alcaparras , distribuir  entre as camadas de bacalhau e a de batata
1 copo com água para cozinhar os ingredientes

Modo de Preparar o Bacalhau:


Colocar   o bacalhau de molho por 12 horas, trocando a água de 4 em 4 horas,
Encher uma panela com água (o necessário para  possa cobrir o bacalhau).
Levar a água, ao fogo até ferver, despejar o bacalhau dessalgado, assim que voltou a ferver, conte 5’ minutos. escorra a água, “não jogue a água  fora)”,   aproveite  para cozinhar as batatas, elas deverão estar  pré- cozida ou quase  cruas.
Cozinhar os ovos, tire as cascas corte ao meio.
Modo de Montar o Bacalhau:
Numa forma redonda com tampa, unte com bastante azeite, coloque em camadas:
A primeira camada é de batata crua ou pré-cozida   temperada com sal e orégano, regar com azeite,
A segunda camada é de bacalhau.
A terceira  camada é de tomates cru  em rodelas  temperado com um pouco de sal e orégano e azeite.
A quarta camada   é de  tiras finas de  pimentões   crua  temperada com sal.
A quinta  camada e de cebola crua temperada com sal, orégano e azeite
A sexta é de ovos  cozidos  com sal emborcados, (virado para baixo).
Em  camadas alternadas  coloque azeitonas pretas (roxas)
Se preferir  coloque  as azeitonas,  somente em cima das batatas ou bacalhau.
A ultima camada é de batatas em rodelas, igual a primeira camada.
A primeira e última camada são  de  rodelas de batatas.
As alcaparras colocar somente em cima do bacalhau e das batatas.
Despejar um copo de água fria por cima, depois regar com azeite .
Tampe a forma, prenda com o ganchos,  e leve ao fogo do fogão  fraco por 20’ a 30’ minutos.
Antes de servir salpicar bastante salsa picada. 
  Observação:

II Opção:
Se não tiver a forma redonda com tampa com ganchos, use um refratário, cubra com papel de alumínio e leve ao forno , por 30’ minutos .
Não esqueça de colocar um copo com água na última camada, para que cozinhar os ingredientes antes do azeite.
Se a forma ficou muito cheia coloque metade da água e  na metade do cozimento  o restante.
Nota:
A primeira opção é feita em cima do fogo do fogão , a segunda é  no forno.
As duas opções ficam bem saborosas.

Se preferir pode fazer com o bacalhau mais grosso o médio, a dessalga é 24 horas.
Não faça com bacalhau muito  grosso que não fica bom . 





Atenção

Arrêter l'affichage pendant quelques jours sur les blogs, bien que la publication continue ailleurs.
raison:
Il a fortement baissé le nombre d'accès, le manque d'intérêt.
Exemple grossier de 690 jusqu'à 43.
Je fais mes recettes étape par étape, avec des conseils curiosité.
Capricho dans ma langue (portugais), a souvent été loué pour moi d'écrire clairement, de sorte que toutes les personnes de tout niveau social peut lire. Secrets sont nombreux.
Habituellement, mes recettes sont banquet, des partis et d'autres, mais il a la recette pour tous les autres.
Cuisson professionnelle habituellement ne passe pas tout ce qu'il sait., Ou par crainte de perdre leur emploi ou de trouver que les gens savent déjà. Personne ne naît en sachant.
La plupart des livres de cuisine commune est encore pire. Écrivez-le tous ensemble, les pâtes, la farce, la sauce et la personne qui commence ramasser le chariot de marche.
Tenez compte de mes recettes quand j'ai commencé était âgé de 9 ans, j'ai eu beaucoup de difficulté, demandez mère, grand-mère, les tantes, les petites amies et les mères des autres filles du même âge.
Je veux aider les débutants ont beaucoup de doute et beaucoup d'ingrédients coûteux perdus.
Je ne veux pas que les gens passent par ce que je suis passé. Ce temps avait beaucoup de richesse (mes grands-parents étaient agriculteurs estrangeiros._
Maintenant, le Brésil et le monde, est en grande crise monétaire.
Je vais chercher à dépenser des recettes pour les personnes ayant un pouvoir d'achat inférieur
Je vous suggère de faire attention à la politique de son pays, de ne pas obtenir un mal de tête.
Remarque:
Je tiens à remercier très sincèrement tous ceux qui ont visité mon blog en 2015, qui a été un grand succès.
Je souhaite que le temps pour moi de passer toutes mes recettes à cause de mon âge.
vous tous et câlin Merci
Antonieta Gonçalves.
noms de famille sont:
Gusmann Guriann, Piton, Machado Gonçalves (de mes enfants).

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

Mariné aiguillat commun frais

Mariné aiguillat commun frais

ingrédients:

2 kilos de requin en grande plié (frais)
1 grand verre d'eau de vie bonne qualité,
Il sert à faire la forte odeur de poisson

assaisonnements:

2% de sel de poids du poisson, et 2 cuillères à soupe (thé) de sel
1 cuillère à soupe de gingembre râpé
1 piment doigt fille sans graines ou de la sauce au piment haché
2 branches de romarin, l'ensemble (en option) |
Si vous préférez, vous pouvez assaisonner le poisson avec du sel seulement.

Autres ingrédients:

1 plat de farine tamisée fond
2 tasses d'huile de maïs pour la friture du poisson

compléter:

Plusieurs légumes:

800 grammes. Carotte pré - cuit, coupé en fines lanières
1 kilo d'oignons crus, émincés
4 poivrons verts cuits, sans peau sans pépins
4 poivrons rouges (brut) coupés en fines lanières
2 poivrons jaunes (brut) découpées en bandes
1 toute grande céleri sans les feuilles rasé, coupé en fines lanières
1 ou 2 tasses de thé de persil haché avec tige très mince
½ tasse de ciboulette hachée thé, partie blanche seulement
1 plat de bulbe de fenouil cru, finement haché (facultatif)
½ tasse haché thé à la menthe fraîche (facultatif)
2 cuillères à soupe (soupe) de câpres

Sauce Marinade:

1 grande tasse d'huile de maïs (250 ml)
1 grand verre de vinaigre de vin rouge et de vinaigre blanc pour le riz (250 ml).
1 tasse d'eau froide (250 ml)
thé de sel 1 cuillère à café de

Si vous pouvez doubler la sauce de la recette

Comment se préparer:

Lavez le poisson, sécher avec des serviettes en papier, disposer sur un plat de mettre le poisson entier recouvert avec du cognac, laisser reposer 30'minutos, dans le réfrigérateur, recouverte d'une pellicule de plastique.

Prendre la saison de boisson de poisson avec du sel, le gingembre râpé et le poivre.
Si vous ne souhaitez pas utiliser l'utilisation de l'eau de vie de vinaigre de vin rouge ou blanc

Si vous pouvez laver le poisson à nouveau, avant l'assaisonnement. Réserver.

Peler les carottes coupées en fines lanières, cuire pendant cinq (5) minutes à l'autocuiseur, ou un pot commun.

La carotte ne peut pas obtenir beaucoup cuit, doit être "al dente", et d'autres légumes ainsi.

Ne pas ouvrir le pot, jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement, soit sans pression.

Collez les poivrons verts en plusieurs endroits et faire cuire jusqu'à ce que la peau est souple, (presque brûlé), ou

Pierce chaque poivron sur une fourche, prendre la bouche du feu gáz aller tourner jusqu'à ce que la peau est légèrement brûlé, ou faire cuire dans un bain d'eau, pour desserrer la peau. (Seuls les poivrons verts) qui sont indigestes.

Placer les poivrons dans une serviette humide, laisser jusqu'à refroidissement.

Ensuite, retirer la peau, tirer ou gratter soigneusement avec un petit couteau.

Laver les poivrons sous l'eau courante.

Couper les poivrons en fines lanières. livre
Faites la même procédure avec les autres poivrons (premières).

Nettoyez le céleri, l'élimination des fibres de raclage sur les côtés, les couper en fines lanières cuire jusqu'à ce que presque doux. Pas trop mou. "Al dente"

Dans une grande casserole, mettre l'huile laissez chaude, versez le congé de l'oignon jusqu'à ce qu'ils ramollissent, ajouter le vinaigre et le sel.

Puis ajouter les carottes et le céleri cuit, laisser la chaleur pendant 10 minutes à feu doux, puis ajouter les lanières de piment. Pas se déplacer beaucoup pour ne pas casser les légumes;

Prenez l'assaisonnement de poisson, sécher avec une serviette de papier, passe plié dans la farine, appuyez sur l'excédent de farine.

Frire les filets de poisson dans l'huile chaude. Réserver.

Friture en mettre un ou deux à la fois, réduire le feu de sorte qu'il est bien cuit à l'intérieur, laissez-brun sur une face, tourner et faire la même procédure de l'autre côté.
Sécher le poisson avec du papier absorbant, pour éliminer l'excès de graisse.

Changer l'huile chaque fois que la poêle est brûlé avec de la farine ou de l'huile sale.
Idéalement changer l'huile tous les frire.
"Je reviens à chaque fois." De ne pas courir le risque de changer le goût.

Une fois ils sont tous mis puces, assembler le plat.

A transparente réfractaire grand et fort, faire les couches, le poisson et la sauce marinade alternatif.

Placez une couche de poissons dans le fond réfractaire, ci-dessus, étaler la sauce de légumes.

Saupoudrer de persil, la ciboulette et la menthe hachée, et les câpres

Répétez couches jusqu'à ce que tous les ingrédients finir, celui-ci est des légumes et saupoudrer de ciboulette persil et la menthe.
Couvrir la terrine, ou de mettre une pellicule de plastique, de prendre au réfrigérateur pendant 6-12 heures.
Servir le lendemain pour prendre le bon goût.
Si vous voulez, vous pouvez également servir le même jour.

Avec du riz blanc, palme en grosses tranches, la mangue et la couper en lanières ou des tranches d'ananas épais.

Peut servir les poissons comme collation avec du pain volonté, et des tranches de fromage blanc frais.

Gardez le poisson dans le réfrigérateur recouvert d'un couvercle ou d'une pellicule de plastique.

En été, la température de la place des aimants plus puissants que la normale, à savoir plus froid.

Durabilité 3 à 5 jours stockés dans le réfrigérateur.
Utilisez au plus tard cinq jours dans le réfrigérateur de la température au-dessus.

Peut remplacer le cation par d'autres poissons sans trop de colonne vertébrale.

Vous pouvez également remplacer les sardines ouvertes sans os, empanadas avec de la farine et frits dans l'huile chaude.

Prenez l'excès de graisse avec une serviette en papier.

Remarque importante:

Jamais pêcher avec assaisonnement à l'ail, qui change son goût.

Cuisson Conseils importants, les haricots de pois, lentilles 02/24/2016

Cuisson Conseils importants, les haricots de pois, lentilles 02/24/2016

Informations importantes pour les débutants:
Les grains doivent être récupérés et lavés, même si le «paquet dire pas besoin de choisir et de se laver"
Faites attention à l'emballage, assurez-vous que ne pas charançon.
Si vous charançon disposition. (Garbage).
haricots pinto Utiliser les plus connus, ou bringé ne mettront pas la marque.
Chacun utilise les fèves que vous aimez et êtes habitué.
Comment se préparer:
Choisir les haricots supprimer la terre brisée et si l'élimination charançon, rincer à l'eau courante en frottant les haricots avec vos mains, de prendre toutes les terres qui se présente », même sélectionné".
Si vous pouvez laver un rack d'aluminium, convenant à la cuisson.
Faire tremper les haricots la veille, avant d'aller vous coucher pour 6-8 heures maximum.
Pourquoi ne pas laisser la sauce aux haricots?
Les grains doivent être placés sauce, quand vous mangez pas donner gaze et être malade.
La gaze augmente l'abdomen est gonflé et encombrant de beaucoup de douleurs.
Si vous mangez les grains de nuit ne seront pas dormir.
Éviter ces problèmes pour vous et votre famille
"Avant de faire cuire vos haricots, jetez l'eau de la sauce qui est plein de bulles d'air."
** Important **:
"Après avoir lavé trois (3) fois pour éliminer toutes les bulles d'air avant la cuisson."
Placez les haricots dans une cocotte couverte avec 4 doigts froids-dessus de lui, laisser cuire pour chaque kilogramme 40 'minutes.
Laisser refroidir dans le moule pour détacher gangbusters.
À mi-cuisson, faire la même procédure, qui est, laisser refroidir jusqu'à ce que vous relâchez toute la vapeur, assurez-vous qu'il est cuit, et la nécessité d'ajouter de l'eau. Si les grains sont chaudes, placer le reste de l'eau chaude
Si les grains ne sont pas cuits, ajouter plus d'eau maintenant il fait chaud, pas encruar donnant un choc thermique.
Débranchez l'autocuiseur et laisser les grains de cuisson.
Ne pas trop cuire qu'il ne soit pas complète.
Certaines personnes comme les haricots légèrement froissés pour donner un bouillon épais.
Assaisonner avec 3 cuillères à soupe d'huile et 4 gousses d'ail (si vieille retirer le noyau, couper ou écraser avec une coque ou une pâte de haricots.
Je suis récapitulatif afin que tous comprennent bien.
Il est non seulement pour ceux qui ont de l'éducation.
Mes recettes et des conseils sont pour toutes les personnes, indépendamment de la culture.
Pour cette raison, il est qui se répètent plusieurs fois pour être très clair pour tout le monde.
Ne vous sentez pas étrange que certaines personnes demandent à vos questions.
Continuez à nous envoyer vos questions.
Nous apprenons que par la répétition.
Remarque:
Méfiez-vous du charançon sont les haricots véreux.
Jeter.
Vous ne savez pas où il a été produit qui peut avoir d'autres contaminants.
Vous pouvez même être contaminé par le barbier (moustique).
Avant d'utiliser tout produit, en faire une habitude de lire les instructions du fabricant, et bien regardez l'emballage devrait être en ordre, pas coincé plein de charançons, etc., même ceux qui sont dans la dispensation de sa maison.
Il est nouveau bean vieux haricots.
Vous ne connaissez pas son origine.
Soin plié:
Parfois, les haricots (selon le magasin) est contaminée par d'autres choses.

lentilles:
Choisissez, rincer à l'eau courante n'a pas besoin de faire tremper.
Mettez les lentilles de cuisiner avec de l'eau jusqu'à la cuisson, ne pas casser.
Saison égal aux haricots.

Pois cassés:
Faites la même procédure lentilles.

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2016

gâteau à la crème glacée simple et options Anthill II + fotos

gâteau à la crème glacée simple et options Anthill II
OU - Option:


Crème I:
ingrédients:
4 gros jaunes d'oeufs
1 boîte de lait condensé sucré
2 boîtes de lait de vache, l'utilisation de la mesure de lait condensé.
Mélanger 3 (trois) ingrédients,
puis prendre l'agitation de feu constamment jusqu'à épaississement, est une fine crème pendant 10 'minutes. Laisser refroidir pendant 20 'minutes.
La crème II:
4 blancs d'œufs montés en neige
4 cuillères à soupe (soupe) plein de sucre
1 boîte de crème sans boîte de sérum ou 1
Frappez le mélangeur les blancs d'oeufs, puis ajouter le sucre, bien mélanger, jusqu'à un soupir de pâte, ajouter la crème sans solution saline froide graduellement et lentement avec une cuillère, jusqu'à obtenir une masse homogène.
caramel:
5 cuillères à soupe (soupe) plein de sucre
1 cuillère à soupe (soupe) d'eau froide
Dissoudre le sucre, mouillé avec de l'eau, jusqu'à ce qu'un caramel, la couleur de guarana, pas trop sombre que amère.
forme du trou dans le centre, beurré, puis passer le caramel sur toute la face et le cône, laisser refroidir.
-Dessus d'elle le sirop de chocolat.
Sirop de chocolat:
¼ tasse d'eau froide (une salle d'eau froide).
3 cuillères à soupe (soupe) et plein de chocolat en poudre
Mélanger l'eau avec le chocolat jusqu'à un sirop épais, en jouant sur le caramel, le prêt et le froid.
«Le sirop de chocolat ne va pas au feu."
Comment préparer le simple de la crème glacée:
Mélanger les deux crèmes, battre au fouet, ou au mélangeur, jusqu'à consistance lisse.
Placez la crème glacée dans la forme de l'aluminium peu profonde, le fonds a avec sauce au caramel et plus que le sirop de chocolat, puis la crème glacée.
Conduire au congélateur à durcir pendant 12 heures.
Pour démouler lieu la forme de crème glacée dans une casserole avec la moitié de l'eau bouillante, ou directement sur le feu rapidement.
Laissez minutes POR1.







Passez un couteau chaud autour de la forme, ainsi que le cône en faisant attention de ne pas blesser la crème glacée.
Puis appuyez sur le formulaire ci-dessus de l'évier pour desserrer la pâte.
Démouler le gâteau de crème glacée dans un plat plat à cake et versez le sirop est reste. Le sirop coule et très beau.
Conserver au congélateur jusqu'à une heure avant de servir.
Prenez 10 'à 15' minutes avant de servir.
Option II:
Ice gâteau à la crème Anthill:
Faites de même pour le gâteau de crème glacée simple.
En utilisant les mêmes ingrédients de glace plaine gâteau à la crème jusqu'à,
La différence est que vous ajoutez les "pépites de chocolat», voir ci-dessous le montant.
Après la crème glacée prête et déjà sorti du congélateur, il devrait déjà être pâteuse.
Pour faciliter divisant la pâte en deux parties.
Mélanger la première partie de la moitié des vermicelles de chocolat, faire la même procédure avec l'autre partie de la crème glacée, puis mélanger les deux parties.
Prenant le congélateur dans un trou en forme dans le centre de caramel et au-dessus de ce sirop au chocolat pour 8 à 12 heures.
Pour mettre démoulage sous forme de crème glacée dans une casserole, avec la moitié de l'eau bouillante.
Départ pour 1 'minutes.
Passez un couteau chaud autour et cône en faisant attention de ne pas blesser la crème glacée.
Hit la manière dessus de l'évier pour desserrer la pâte.
Démouler le gâteau de crème glacée dans un plat plat de gâteau et jeter le sirop est reste. Le sirop coule et très beau.
Conserver au congélateur jusqu'à une heure avant de servir.
Tirar10 'à 15' minutes avant de servir
Remarque:
* La crème glacée Anthill gâteau peut faire sans le sirop de caramel et de chocolat sans le *. Le choix est vôtre.
Graisser la poêle avec du beurre avant de mettre la crème glacée à la pâte.







La photo recette était deux recettes de crème glacée.

Pie Mousse Passion Fruit - II Pasta Rectifié

Pie Mousse Passion Fruit - II Pasta Rectifié
ingrédients
DE - Pâte à biscuits de fécule de maïs
200 g. Type de biscuit fécule de maïs terrain pas trop mince
100 g. de lait au chocolat et chevreau haché
100 g. Kid chocolat mi-sucré haché
1 cuillère à soupe de rhum, brandy ou d'extrait de vanille
Préparer la pâte Mode I
Broyer les biscuits dans un mélangeur ou un robot. livre
Faire fondre les deux chocolats le chocolat noir et le chocolat au lait au bain-marie
Mélanger le chocolat fondu avec une grande cuillère du biscuit écrasé, quand bien mélangé, aller presser la pâte avec les deux mains (avec des gants) jusqu'à obtenir une masse homogène.
Avec cette ligne de phare du fond et les côtés d'une jante amovible en forme.
Placez un peu de miettes dans les mains et la tête se serrant sur les bords de la voie dans le dos.
Les restes de manioc réparties dans le centre de la mode, serrer avec la côte des mains, puis à la côte d'une cuillère, réparties it out.
Conduire à la messe seul à cuire au four pendant 5 '10'Minutos. Four 160 ° C
Laissez la pâte refroidir Répartissez la garniture.
Enfin couverture
remplissage:
Fruits de la passion mousse
300 grammes. chocolat blanc finement râpé
1 boîte de crème avec le sérum
¾ tasse de jus naturel concentré passion tendues.
1 cuillère à soupe (dessert) gélatine en poudre incolore, sans saveur hydratée avec 5 cuillères à soupe d'eau froide et se dissoudre dans un bain-marie ou au micro-ondes pendant 30 secondes
3 cuillères à soupe (soupe) d'eau froide
3 blancs d'oeufs montés en neige (de pasteurisés)
3 cuillères à soupe (soupe) et plein de sucre en poudre ou sucre ordinaire.
Utilisation de battement de sucre raffiné dans un mélangeur
Facultatif) Couverture:
½ tasse (thé) d'eau froide
½ tasse (thé) de sucre
¼ tasse (thé) de jus de passion concentré tendu
1 cuillère à soupe (soupe) de fécule de maïs peu profonde (farine de maïs)
1 cuillère à café (c) glucose
2 cuillères à soupe (thé) de graines fruits de la passion, mettez sur le couvercle
Comment préparer la farce:
Faire fondre le chocolat avec la crème. puis ajouter la gélatine dissoute et chaude, tendue passion jus de fruits, de la neige légère mélangés avec le sucre dans le mélangeur pour rester mince.
Préparer le mode de couverture:
Mélanger tous les ingrédients de la garniture avec
Mis à part la passion graines de fruits qui met seulement 2 'minutes avant de retirer du feu.
Abritez feu pour cuire l'amidon de maïs.
Une fois que le couvercle est froid verser sur le gâteau et étaler laisser égoutter naturellement, et sur les graines.
Conduire au réfrigérateur pendant 4 heures à
II - Mass weffer Cookie:
3 paquets de biscuits triturées saveur weffer choisissent fraise, chocolat, vanille ou lait frais.
200 g. beurre à température ambiante, il ne sert pas la margarine
Préparez-vous à la messe II
Broyer les biscuits dans un mélangeur ou un robot, puis verser dans un grand bol et profond, ajouter le beurre en petits morceaux à la température ambiante.
Mélanger le beurre avec le cookie de la farine ou de pressage du bout des doigts jusqu'à ce qu'il soit lisse.
Le point de la masse est mis une partie dans la main, serrer, si elle est ferme et humide est au bon endroit.
Tapisser le fond et les côtés forment un faux fond, qui est, avec la jante amovible.
Appuyez sur la pâte sur les côtés de la forme, de sorte que ne soit pas trop mince, pour ne pas casser.
Le reste de la pâte mettre au centre de la forme va frapper avec le dos d'une cuillère et une poignée de main.
Placez la garniture de fruits de la passion mousse, prendre le réfrigérateur jusqu'à ensemble.
Après la couverture.